Рецепт Творожный пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с клубникой

Творог 2% жирности 373 г
Яйцо куриное 97 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 70 г
Клубника 260 г
Крахмал картофельный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.2% 514 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1952 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.2% 793 г
Витамин В4, холин 63.82 мг 500 мг 12.8% 9.3% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.742 мкг 400 мкг 6.9% 5% 1442 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 20.1% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 23.89 мг 90 мг 26.5% 19.3% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5226 г
Витамин Н, биотин 8.894 мкг 50 мкг 17.8% 12.9% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8515 мг 20 мг 14.3% 10.4% 701 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.86 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1940 г
Кальций, Ca 92.22 мг 1000 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Кремний, Si 39.238 мг 30 мг 130.8% 95.1% 76 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1774 г
Натрий, Na 46.85 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2775 г
Сера, S 144.5 мг 1000 мг 14.5% 10.5% 692 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 12.7% 572 г
Хлор, Cl 94.8 мг 2300 мг 4.1% 3% 2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1771 г
Кобальт, Co 4.201 мкг 10 мкг 42% 30.5% 238 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2270 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1042 г
Молибден, Mo 9.229 мкг 70 мкг 13.2% 9.6% 758 г
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 21.756 мкг 55 мкг 39.6% 28.8% 253 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11955 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с клубникой составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 219 гр (301.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Творожный пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином C - 26,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 130,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 42 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Творожный пирог с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с клубникой, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты