Рецепт Консервы из рыбы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Консервы из рыбы.

Кетчуп на зиму.	90 г
Соус томатный на зиму.	0 г
Сок томатный	130 г
Морковь (Тушение)	106 г
Лук репчатый (Тушение)	64 г
Подсолнечное масло	25 г
Окунь речной (Тушение)	340 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы из рыбы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	12.7%	768 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.8%	1244 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.4%	4132 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.9%	1667 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.3%	2956 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	347.7 мкг	900 мкг	38.6%	37.8%	259 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	2.059 мг	5 мг	41.2%	40.4%	243 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	5.6%	1765 г
Витамин В4, холин	34.28 мг	500 мг	6.9%	6.8%	1459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	5.5%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	6.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	6.139 мкг	400 мкг	1.5%	1.5%	6516 г
Витамин В12, кобаламин	0.984 мкг	3 мкг	32.8%	32.2%	305 г
Витамин C, аскорбиновая	8.15 мг	90 мг	9.1%	8.9%	1104 г
Витамин D, кальциферол	1.427 мкг	10 мкг	14.3%	14%	701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.214 мг	15 мг	14.8%	14.5%	678 г
Витамин Н, биотин	0.417 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	11990 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	3.1%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.7256 мг	20 мг	13.6%	13.3%	734 г
Ниацин	1.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.98 мг	2500 мг	11.7%	11.5%	853 г
Кальций, Ca	39.63 мг	1000 мг	4%	3.9%	2523 г
Кремний, Si	5.413 мг	30 мг	18%	17.6%	554 г
Магний, Mg	28.52 мг	400 мг	7.1%	7%	1403 г
Натрий, Na	238.7 мг	1300 мг	18.4%	18%	545 г
Сера, S	104.74 мг	1000 мг	10.5%	10.3%	955 г
Фосфор, P	135.7 мг	800 мг	17%	16.7%	590 г
Хлор, Cl	326.61 мг	2300 мг	14.2%	13.9%	704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.8 мкг	~
Бор, B	82.3 мкг	~
Ванадий, V	15.1 мкг	~
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	5.1%	1915 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14851 г
Кобальт, Co	1.98 мкг	10 мкг	19.8%	19.4%	505 г
Литий, Li	5.858 мкг	~
Марганец, Mn	0.4233 мг	2 мг	21.2%	20.8%	472 г
Медь, Cu	142.19 мкг	1000 мкг	14.2%	13.9%	703 г
Молибден, Mo	5.004 мкг	70 мкг	7.1%	7%	1399 г
Никель, Ni	4.165 мкг	~
Рубидий, Rb	116.7 мкг	~
Селен, Se	4.989 мкг	55 мкг	9.1%	8.9%	1102 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Фтор, F	15.46 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	25873 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	3.3%	2959 г
Цинк, Zn	0.7568 мг	12 мг	6.3%	6.2%	1586 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.147 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.327 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.008 г	min 16.8 г	6%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.932 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.73 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	23.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.351 г	~

Энергетическая ценность Консервы из рыбы. составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ.

Консервы из рыбы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином D - 14,3 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 18 %, фосфором - 17 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 21,2 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Консервы из рыбы.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Консервы из рыбы., калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Консервы из рыбы., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-12-16

Калорийность: 1045 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники соленые с соевым протеином

Печенье пряное постное

Салат крабовый постный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе