Сергей Чернин
08.04.2015 22:49
9 февраля 2014 года я получил от своего диетолога задание в течение 3 дней записывать все,что я ем в течение дня чтобы проанализировать и составить для меня рацион правильного питания. Я попробовал сначала вести дневник в мобильном приложении Fat Secret для айфона,но возникла проблема- как же отправлять дневной отчет. И я начал искать аналог дневника в интернете. И нашел МЗР. Я дал ссылку на него диетологу и она ответила "ок, пользуйся этим сайтом". Так началось мое знакомство с этим замечательным ресурсом. Первые пару месяцев я просто записывал сюда все продукты которые были в моем составленном рационе чтобы проверять на правильность пропорций БЖУ и калорий. Потом я уже сам научился составлять свой ежедневный и недельный рацион и записывал его в МЗР чтобы проверять уже себя. В это же время я вел обсуждения рационов членов сообщества и давал советы. а также делился рецептами. Спустя еще пару месяцев я вообще перестал что либо куда записывать потому что рацион весь уже был в голове и совсем забросил этот ресурс по ряду причин.
Но теперь я ненадолго вернулся сюда чтобы поделиться своим результатом. И не малую роль в становлении меня как адепта правильного питания и ЗОЖ сыграл этот замечательный сайт. Поэтому я хочу поблагодарить создателей этого замечательного ресурса за создание этого полезного и незаменимого инструмента на пути к здоровому образу жизни. 

А всем участникам сообщества хочу пожелать осуществить все цели которых они хотят добиться. 
И вот мой путь на картинке.

P.S. 78 комментариев!  Спасибо всем, кто прокомментировал мою запись. Мне очень приятно, что вы оценили мой результат. Надеюсь вам всем это тоже поможет найти свою мотивацию!
P.P.S. Поскольку моя запись вызвала такой интерес, буду постепенно добавлять фото дальнейшего прогресса.  

UP. Добавил свежие фото лето 2015-зима 2016. К сожалению качество не очень, ограничение в размере фото не дает выложить нормальную подборку.
UP2. Добавил фото 2016-2017 по просьбам. Летом выложу финальную стадию к которой стремлюсь сейчас. PS. Лысый с бородой это последние полгода
 198 
 171
Сергей Чернин
07.03.2014 02:06
Немного выравнялось Прикреплен дневник питания
 1 
Сергей Чернин
06.03.2014 10:59
Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знаю, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.Так же в коктейле находиться лимон, в цедре которого содержаться вещества которые помогаю бороться с ненавистными килограммами. 
Многие знают о полезных свойствах зелени, но не могут в должной мере воспользоваться своими знаниями, ведь просто так ее есть не вкусно, а добавления зелени к готовым блюдам недостаточно, есть выход! Ее можно добавить к фруктовому коктейлю и тогда вкус фруктов перекроет вкус зелени, а все полезные витамины и микроэлементы сохраняться. Этот коктейль, поможет привести в порядок организм после зимы, не только внешне, но и внутренне. 

Киви содержит: 
* Пектины, сахара, органические кислоты, флавоноиды и, конечно же, клетчатка. 
* Калий, железо, фосфор и огромное количество магния. 
* Витамины: А, С, D, Е, витамины группы В (В2, В3, В6), а также фолиевую кислоту и бета-каротин. 
* Растительный белок актинидин и большое количество антиоксидантов. 
1. киви, благодаря высокому содержанию в нем калия, чрезвычайно полезен для гипертоников, так как обладает великолепной способностью «регулировать баланс» кровяного давления. 
2. витамин С, которого, к слову сказать, киви содержит в избытке (для сравнения, содержание витамина С в плодах киви в 2 раза выше, чем в апельсинах), один плод – дневная норма витамина С для взрослого человека. 
2.1. Тот же витамин С, в сочетании с магнием, помогает работе сердца. Кроме того, сам по себе магний выступает, как неплохой регулятор клеточного обмена. 
3. Актинидин помогает усвоению белков.
4. Содержание антиоксидантов, делает его полезным еще и с точки зрения онкологии. Полезен он и людям с различными стадиями ожирения, в основном за счет большого сожержания клетчатки. 

Ингредиенты (на одну порцию) коктейля: 
1 среднее киви 
2 колечка лимона (вместе с цедрой) 
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем) 
6-8 веточек мяты 
100 мл чистой, не газированной воды 
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!). 

1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения. 
2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку. 
3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед. 
4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре. 
5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу же) 

Полезно знать :
- поскольку в блендере металлические ножи, чтобы не потерять большое количество витамина С, киви лучше разминать деревянной ложкой
- и тем не мение киви не стоит увлекаться. это коктейль не для каждого дня
 2 
 5
Сергей Чернин
06.03.2014 02:31
Битва за баланс продолжается Прикреплен дневник питания
Сергей Чернин
05.03.2014 01:24
Надо пересматривать рацион. Что то мне перестает нравится эта картинка... Прикреплен дневник питания
Сергей Чернин
04.03.2014 11:21
Совсем плохой рацион вчера получился Прикреплен дневник питания
 1 
Сергей Чернин
02.03.2014 23:18
Итак, прошел первый месяц моего пребывания тут.. Плановые показатели выполнить удалось, чему я очень рад. -8 кг, В среднем по 2 кг в неделю это хорошая скорость. А кроме этого в течение всего месяца у меня ни разу не было даже признаков изжоги, которая меня раньше периодически беспокоила. Буду продолжать в том же духе, до лета еще много работы   Прикреплен дневник питания
 3 
 1
Сергей Чернин
02.03.2014 04:04
Всех с первым днем весны! Прикреплен дневник питания
 2 
 2
Сергей Чернин
28.02.2014 13:23
Продолжаю разнообразить меню. Сегодня был минтай. Разочарован. за 170 грамм замороженной тушки пришлось 56 грамм веса после разморозки. Зато баланс радует. Прикреплен дневник питания
Сергей Чернин
27.02.2014 02:20
Продолжаю эксперименты. Сегодня пробовал кускус. Готовится 5 минут, море углеводов и из 50 грамм сухого веса  получается огромная тарелка каши. Однозначно буду есть на завтрак/обед.  Прикреплен дневник питания
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы