Салат с памело и виноградом

Калорийность - 113.4 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Виноград	200 г
Помело	200 г
Апельсин	160 г
Руккола	80 г
Грецкий орех	40 г
Оливковое масло	20 г
Мед пчелиный	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Очень интересный по вкусовым ощущениям салат. Сама не думала, что будет так прикольно. Сыну в школе задали приготовить и сфотографировать.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

подготовка ингредиентов: рукколу и виноград промыть (дать воде стечь). помело и апельсин очистить от кожуры. Орехи очистить от скорлупы (если у Вас они в скорлупе, я брала сразу чистые).

Шаг 2.

Помело нарежьте на крупные дольки.

Шаг 3.

Виноградины разрежьте пополам.

Шаг 4.

Орехи порубите.

Шаг 5.

Рукколу порвите руками или порежьте.

Шаг 6.

Приготовьте заправку: выдавите сок из апельсина и смешайте с мёдом и оливковым маслом. При желании можно добавить специи (я добавляла смесь перцев) по вкусу.

Шаг 7.

Все ингредиенты выложите на блюдо, полейте заправкой и посыпьте рубленными орешками. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.4 кКал	6.73%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	11.5 г	5.25%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%