Блог Море Перемен

Море Перемен

01.06.2023 12:16

1 июня -день защиты детей. С праздником всех! Кажд...

1 июня -день защиты детей. С праздником всех! Каждый раз вспоминается фраза "мы дети пока живы наши родители". Дай Бог им здоровья. А если вы роди ели сами,то счастья вам,гармонии и понимания с вашими детьми. Пусть детки будут в егда здоровы и духовно и физическиски. Пусть они будут умнее и мудрее и добрее нас. Тогда и мир станет лучше

Море Перемен

13.05.2023 09:13

Рулет из лаваша с кинзой

Калорийность - 265.7 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 22.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	260 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	4 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности	3 Столовая ложка (&quo...

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Очень вкусный и нежный рулет. Лаваш смазать майонезом. Сыр, яйца,потереть,кинзу порезать. Перемешать всё вместе,посыпать лаваш и скрутить его рулетом. Обмотать плёнкой и оставить на 2 часа в холодильнике. Затем достать,нарезать и наслаждаться.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265.7 кКал	15.78%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	13.8 г	24.64%
	Углеводы	22.7 г	10.37%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	47.4 г	2.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

17%

b-car

5.7%

В1

7.2%

B2

12.4%

Холин

20.4%

B5

11.9%

B6

6.1%

B9

5.2%

B12

14.3%

C

1.9%

D

8.4%

E

19.7%

H

14.4%

вит.К

16%

PP

15.6%

Калий

6.1%

Ca

19.3%

Si

2.9%

Mg

6.9%

Na

32.4%

P

24.2%

Cl

27.2%

Fe

11.2%

I

4.9%

Co

37.8%

Mn

18.8%

Cu

10%

Mo

9.8%

Se

26.6%

F

0.6%

Cr

4.2%

Zn

10.7%

2

14

Море Перемен

08.05.2023 08:53

Ездили гулять на море. Как-то холодно ещё на побер...

Ездили гулять на море. Как-то холодно ещё на побережье. Солнышко вроде греет и под ним тепло,а в терь заходишь и сразу холодно. Люди одеты кто как: кто-то в куртке,кто-то в сарафане,а кто-то не определился и ходит в куртке и шортах😄. В самом море то же самое. Есть кто купается😨,а кто-то в куртке на берегу стоит. В общем удовольствия сильно не получила,потому как люблю тепло,а пришлось гулять в куртке и для меня и так не очень комфортно. Плюс ко всему хотелось подышать морским воздухом,а постоянно чем-то воняло: краской(готовят набережную к сезону), преющей тиной, канализацией.

1

Море Перемен

04.05.2023 19:24

Дневник питания за 04.05.2023

Как же соблазнил меня сегодня этот кусочек торта. Теперь опять перевес по калорийности и соответственно здравствуйте дополнительные граммы веса. А как хорошо всё начиналось: и настрой,ипогода, и меню запланированное. В результате пришлось маневрировать,чтобы не наесть ещё больше. В общем, 3 кг скинула и расслабилась. Вот думаю, как же жить всю жизнь в процессе корректировки питания? Это ж жуть как много времени отнимает.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе 3 в 1 Крепкий	0.5	34.5	0.3	0.7	6.8
Торт Птичье Молоко [Белореченские Торты]	200	830	7.8	41.2	106.8
Хлеб белый	20	53	1.8	0.6	9.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	70	5.3	5.3	0
Сервелат	20	92.2	4.8	8.1	0
Вода	150	0	0	0	0
Итого	418	1079	20	56	123

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Сосиски, молочные	1	130.5	5.5	12	0.2
Итого	350	130	5	12	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырок творожный ванильный	25	94.5	2	5.8	8.8
Вода	200	0	0	0	0
Итого	225	94	2	5	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Почки свиные (Варка)	98	76.4	13.2	2.6	2.6
Хлеб белый	45	119.3	4.1	1.4	22.1
Творожный Сыр [Хохланд]	40	95.2	2.4	8.9	1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	483	293	19	13	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, гриль	58	108.5	16.2	4.8	0
Яйцо куриное вареное всмятку	45	71.4	5.8	5.2	0.3
Шпинат	15	3.5	0.4	0	0.3
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Редис	143	28.6	1.7	0.1	4.9
Сметана 20% жирности	45	92.7	1.1	9	1.5
Айсберг (салат кочанный)	27	3.8	0.2	0	0.5
Вода	100	0	0	0	0
Итого	453	312	25	19	8
Итого за день	1929	1910	73	105	167

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Море Перемен

27.04.2023 22:28

Дневник питания за 27.04.2023

Никак не войду в норму после Пасхи. Вроде бы и объёмно ем,а всё равно что-то хочется и это не сладкое. Никак не пойму что и как приворожить себя в еде. Но сегодня баланс относительно не плох

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Хлеб белый	35	92.8	3.2	1.1	17.2
Сыр Фета [Магнит]	15	36.9	1.1	3.3	0.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25	87.5	6.6	6.7	0
Итого	355	220	10	11	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	15	85.4	0.6	5.9	7.7
Вода	200	0	0	0	0
Итого	435	126	2	7	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	1	69.1	1.1	0.4	15.1
Говядина отварная, по 1-392	76	193	19.6	12.8	0
Вода	300	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Жарка)	40	38.1	8.7	0.3	0.2
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Шампиньоны (Варка со сливом)	40	10.2	1.6	0.4	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	35	55.5	4.5	4.1	0.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	35	127.4	8.1	10.3	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	13	81.8	0.4	8.7	0.5
Итого	651	579	44	37	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	100	47	0	0	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ зелёный	1	174.9	11.8	7.1	15.7
Хлеб белый	25	66.3	2.3	0.8	12.3
Сметана 25% жирности	15	37.5	0.4	3.8	0.5
Итого	397	278	14	11	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	30	125.1	2.3	2.9	22.3
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Вода	100	0	0	0	0
Цинк 50 мг	1	0	0	0	0
Итого	440	157	2	2	30
Итого за день	2378	1409	75	70	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Море Перемен

15.03.2023 19:50

Дневник питания за 15.03.2023

Довольно таки не плохо за сегодня по кбжу для постного дня и натуральных продуктов. Потихоньку так научусь составлять рацион. Правда до сих пор удивляют люди, которые во микронутриентам умудряются наесть норму. Хотя это фактически не возможно,будут по половине из них превышения очень большие. Кто-нибудь задумывался,выводятся ли они из организма или постепенно вызывают гиперавитоминоз?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
капуста тушеная	55	59.6	1.1	4.3	4
Чай заваренный с лимоном	280	78.4	0.3	0	19
Тесто на пиццу	80	215.7	5.4	5.6	35.9
Итого	515	353	6	9	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ постный	308	73.9	2.5	0.3	15.1
Хлеб белый	35	92.8	3.2	1.1	17.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Тесто на пиццу	60	161.8	4.1	4.2	26.9
капуста тушеная	25	27.1	0.5	2	1.8
Вода	100	0	0	0	0
Итого	808	358	10	7	61

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Кешью	15	90	2.8	7.3	3.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50	116	2.6	0.2	25.5
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Итого	85	334	8	19	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Овощное рагу с мидиями	110	157.2	14	10.2	5.4
Итого	210	258	18	11	24
Итого за день	1968	1305	44	48	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Море Перемен

12.03.2023 16:19

Макароны по-флотски в пост

Калорийность - 357.6 кКал; белки - 3 г; жиры - 37.3 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Тушение)	315 г
Горошек зеленый. Консервы	120 г
Лук репчатый (Пассерование)	0.7 Штука
Чеснок (Пассерование)	2 г
Хумус	1 tbsp
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("...
Тмин, семена	0.5 tbsp
Уксус столовый 9%	5 г
Соевый соус	2 tbsp
Подсолнечное масло	15 Столовая ложка (&quo...
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Очень вкусное блюдо. Подойдёт в пост и для вегетарианцев

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить пасту в соответствии с инструкциями по упаковке. Тем временем обжарить лук и чеснок с водой или маслом в антипригарной сковороде в течение 2-3 минут до прозрачности. Затем добавить грибы и готовьте еще около 5 минут, чтобы они размягчились. Добавить кокосовое молоко, тахини, соль, тмин и лимонный сок. Перемешать все. Добавить зеленый горошек и макароны. Если соус недостаточно густой, добавить кукурузный крахмал или безглютеновую муку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	357.6 кКал	21.24%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	37.3 г	66.61%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	52.7 г	2.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

1.1%

b-car

1.1%

В1

3.7%

B2

9.1%

Холин

2.7%

B5

14.2%

B6

2.4%

B9

1.8%

B12

1.3%

C

3.5%

D

0.4%

E

108%

H

13%

вит.К

4.4%

PP

11.3%

Калий

10.1%

Ca

1.6%

Si

12%

Mg

4.3%

Na

35.6%

P

9.8%

Cl

9.9%

Fe

2.9%

I

5.6%

Co

71.2%

Mn

9.2%

Cu

26%

Mo

5.7%

Se

22.3%

F

0.6%

Cr

10.4%

Zn

3.3%

2

1

Море Перемен

08.03.2023 21:00

Сегодня тёплый весенний день,надышалась воздухом,н...

Сегодня тёплый весенний день,надышалась воздухом,наработалась в огороде. Пришла вечером домой и сил нет совсем на готовку еды на завтра. Видимо,у моей семьи завтра разгрузочный день будет.

2

Море Перемен

08.03.2023 20:51

Суп постный вермишелевый

Калорийность - 37.4 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 2 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	360 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	70 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Укроп (Варка без слива)	2 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Вода	2000 г
Подсолнечное масло	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Вкусный простой постный суп. Можно есть в пост или вегагам.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Закипятить воду. Положить почищенный и нарезанный картофель. Сварить до полуготовности.

Шаг 2.

Поджарить макароны на сухой сковороде. Всыпать в кастрюлю с картофелем

Шаг 3.

Налить масло на сковороду. Потомить на разогретой сковороде порезанный лук и потёртую морковь. Переложить всё в кастрюлю.

Шаг 4.

Посолить, можно добавить приправы. Присылать всё зеленью

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.4 кКал	2.22%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	92.4 г	4.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

3.7%

b-car

3.8%

В1

1.4%

B2

0.8%

Холин

0.6%

B5

1.1%

B6

2.4%

B9

0.4%

B12

~

C

2.3%

D

~

E

6%

H

0.2%

вит.К

0.5%

PP

1.7%

Калий

3.9%

Ca

0.8%

Si

15.3%

Mg

1.4%

Na

11.6%

P

1.6%

Cl

10.4%

Fe

1.2%

I

0.4%

Co

8.4%

Mn

1.7%

Cu

4.1%

Mo

3.9%

Se

0.1%

F

2%

Cr

1.8%

Zn

0.7%

2

Море Перемен

06.03.2023 15:26

Кто-нибудь подскажите можно ли в приложении мзр по...

Кто-нибудь подскажите можно ли в приложении мзр поставить звук в уведомлениях?

1