Мила Равно

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мила Равно

14.03.2024 10:01

Морской коктейль с рукколой

Калорийность - 107.9 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 5 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	25 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	40 г
Огурец парниковый	80 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	20 г
Мидии (Варка)	39 г
Кальмар (Варка)	39 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	20 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	15 г
Соус для салата цезарь 1	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Рецепт соуса => https://health-diet.ru/diary/share/food_1_3151954
❗Готовый морской коктейль расписан по ингредиентам, чтоб отражались нутриенты и жирные кислоты. В готовом виде это: 30 г мидий, 30 г кальмара, 20 г шупальцев осьминога
❗Огурцы нарезать, ингредиенты смешать, кроме рикотты и помидоров.
❗Сверху выложить риккоту и помдоры
❗Полить соусом
Готово❗

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.9 кКал	6.41%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	77.7 г	3.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.8%

b-car

2.7%

В1

4.3%

5.6%

Холин

6.4%

7.5%

6.2%

5.7%

B12

140%

10.4%

0.7%

7.1%

1.7%

вит.К

13.1%

Калий

13.8%

7.7%

50%

9.5%

12.3%

15.2%

0.5%

11.1%

14.3%

94.6%

19.4%

29.9%

2.8%

32.4%

0.1%

1.7%

8.3%

Visteriya 14.03.2024 10:10

Я вот везде вижу рикотту, но все никак не доберусь попробовать.))

Надежда (-17,5 кг есть, осталось - 19 кг.) 14.03.2024 11:57

Visteriya, рикотта мне не понравилась, совсем не поняла продукт. По вкусу творог, по консистенции крем. Не мой продукт. Но попробовать надо! Вдруг это ваш продукт.

Мила Равно 14.03.2024 13:35

Visteriya, рикотту просто обожаю (вот так невыспишься и рикотту с рукколой перепутаешь...эт я про себя) 🤣

Надежда (-17,5 кг есть, осталось - 19 кг.) 14.03.2024 17:25

Мила Равно, 😁