Вот такую статью нашла..а вы что думаете?
----------
Ученые доказали, что дети веганов отстают в развитии
Нехватка витамина В12 в младенчестве негативно влияет на умственное
развитие ребенка.
Норвежские ученые из исследовательского центра Uni Research провели
исследование среди 500 младенцев из Непала, у которых взяли на
анализ образцы крови, сообщает Science Daily. По прошествии пяти
лет исследователи провели тесты среди этих детей.
Согласно результатам, маленьким детям с низким уровнем витамина B12
было труднее решать когнитивные тесты, такие как способность решать
головоломки, распознавать буквы и интерпретировать эмоции других
детей.
Соответственно, исследование показывает, что дефицит витамина B12
нарушает или же замедляет развитие мозга у маленьких детей. При
этом они могут возникнуть уже на стадии внутриутробного
развития.
Нехватка витамина В12 у беременных сказывается на развитии мозга
ребенка и может привести к преждевременным родам. Риск рождения
недоношенного ребенка в таком случае возрастает на 21%.
Для вегетарианцев, которые кроме растительной ежедневно употребляют
хотя и безубойную, но все же пищу животного происхождения (молочные
продукты, яйца), вопрос о витамине В12 чаще всего
малоактуален.
В то же время в яйцах и молочных продуктах B12 содержится мало, и
нужно примерно знать, как и в каких количествах потреблять эти
продукты, чтобы его хватало.
В растениях его нет в принципе. Поэтому для веганов и сыроедов,
которые едят лишь растительную пищу, вопрос стоит крайне остро.
Многие из них жалуются на нехватку этого витамина, которая
выясняется после сдачи анализов. Им приходится покупать В12,
синтезированный искусственно, принимать самим и давать детям.
https://quibbll.com/tech/uchenye-dokazali-chto-deti-veganov-otstayut-v-razvitii/59872/