Julia
31.07.2017 20:46
Зеленый салат с запеченными кабачками
Калорийность - 87.1 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Руккола, сырая | 30 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| zaanse mosterd (горчица) | 10 г |
| olijfolie eerste persing BERTOLLI | 10 г |
| Семечки подсолнечника сырые | 10 г |
| lemon juice | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 237 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Замечательный летний салат! Зеленый, сочный, легкий! Отличное
дополнение к мясным и рыбным блюдам!
* рукколу можно заменить пекинской капустой или любым другим салатом или же салатным миксом;
** семечки подсолнечника легко заменяются, тыквенными семечками, кунжутом или же кедровыми орешками;
*** на фото яйцо, но в салат оно не входит, это я фотографировала свой завтрак))
1.Салат вымыть, высушить, порвать руками или порезать.
2.Кабачки порезать кружочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, выложить на решетку и отправить в духовку под гриль минут на 7 (до зарумянивания);
3. Добавить кабачки к листьям салата. Посолить, поперчить, добавить бальзамический уксус, сбрызнуть оливковым маслом, горчицу и семечки подсолнечника.
Приятного аппетита!
* рукколу можно заменить пекинской капустой или любым другим салатом или же салатным миксом;
** семечки подсолнечника легко заменяются, тыквенными семечками, кунжутом или же кедровыми орешками;
*** на фото яйцо, но в салат оно не входит, это я фотографировала свой завтрак))
1.Салат вымыть, высушить, порвать руками или порезать.
2.Кабачки порезать кружочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, выложить на решетку и отправить в духовку под гриль минут на 7 (до зарумянивания);
3. Добавить кабачки к листьям салата. Посолить, поперчить, добавить бальзамический уксус, сбрызнуть оливковым маслом, горчицу и семечки подсолнечника.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.1 кКал | 5.17% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 4 г | 1.83% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 74 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
2.2%
b-car
4.1%
В1
1.7%
B2
1.9%
Холин
0.4%
B5
3.1%
B6
6%
B9
6.6%
B12
~
C
8.8%
D
~
E
1%
H
0.8%
вит.К
11.5%
PP
3.7%
Калий
10.2%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
3.7%
Na
0.4%
P
2.1%
Cl
~
Fe
3%
I
~
Co
~
Mn
2.2%
Cu
1%
Mo
~
Se
0.1%
F
~
Cr
~
Zn
0.5%
7
31
Настенька
31.07.2017 21:14
Джон Уик
31.07.2017 23:17
Отличный гарнир, например к мясу
Людмила
31.07.2017 23:27
Здорово, утащила в закладки.
Nadin
31.07.2017 23:58
Как аппетитно!
Julia
01.08.2017 09:07
Людмила
Бакланова, спасибо за доверие! 
Viktor
01.08.2017 09:45
Валентинkа
01.08.2017 11:11
Отличный салатик, спасибо большое!
ПТашка
01.08.2017 12:07
Julia
02.08.2017 09:03
Валентинkа, на здоровье!!!
Ольга Липина
02.08.2017 09:19
закидываю себе в копилочку рецептов
Ольга
02.08.2017 09:22
Спасибо за рецепт!
Julia
02.08.2017 09:46
Ольга
Липина, здорово! Буду рада если пригодится!
Дарья
02.08.2017 12:14
Хотя у меня появился новый рецепт с кабачками и синенькими, надо
выложить. Быстренько и вкусно.
Лариса Панкратова
02.08.2017 15:13
Спасибо за рецепт!
Нина
02.08.2017 15:57
Надо попробовать! Спасибо за рецепт!
Ольга Поморцева
02.08.2017 17:19
Людмила
02.08.2017 20:16
Julia
03.08.2017 09:44
Светлана
05.08.2017 17:15
Спасибо за рецепт
Братчанка
10.08.2017 06:55
Красиво!
Svetlana
10.08.2017 07:46
Спасибо за рецепт!
Ольга
10.08.2017 09:03
Спасибо за рецепт!
