Fitness Legend
29.08.2018 19:42
Сделала манник, заменив половину сахара на стевию. Сладкий, не горчит. Минус 5 гр. углей на 100 гр. по расчетам. В следующий раз можно еще меньше сахара попробовать положить.
Fitness Legend
04.08.2018 14:47
Как бороться с низким давлением? Как с ним вообще жить? 74 на 49 и это после кофе (((
Fitness Legend
04.08.2018 14:27
Как перестать есть сыр? Как перестать пить кофе с молоком?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка яичница)
140
212.5 17.8 15.3 1
Огурец, парниковый
150
16.5 1 0.2 2.9
Оливки (мякоть)
10
29.6 0.2 2.4 1.9
Масло оливковое
10
89.8 0 10 0
Халва без добавок
5
23.5 0.6 1.1 3
Сыр, пармезан, твердый
10
39.2 3.6 2.6 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Репа (Припускание)
100
31.4 1.5 0.1 6.1
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
100
208 20.4 13.4 0
Масло сливочное, подсоленное
5
35.9 0 4.1 0
Сыр, пармезан, твердый
15
58.8 5.4 3.9 0.5
Огурец, грунтовый
150
21 1.2 0.2 3.8
Руккола, сырая
20
5 0.5 0.1 0.7
Сыр российский
10
36.4 2.3 2.9 0
Сыр российский
10
36.4 2.3 2.9 0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100
54 2.9 2.5 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог полужирный 9,0% жирности
100
169 18 9 3
Сметана 20,0% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100
54 2.9 2.5 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Fitness Legend
17.04.2018 09:46
Как с ПМС боретесь, дамы? Ну кроме сладкого, разумеется. Может витаминки какие попить?
 4 
 74
Fitness Legend
15.04.2018 20:29
Оказалось мало быть равнодушным к сладкому, чтобы сохранять силу духа в дефиците углеводов. Но инструкции для кето сталкеров обещают, что упаднические настроения скоро пройдут. Пока держимся))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичница, глазунья, по 1-312
140
340 18 29 1
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
40
205 4 21 0
Руккола, сырая
10
2 0 0 0
Салат
30
4 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский
20
72 4 5 0
Масло сладко-сливочное несоленое
10
74 0 8 0
Нори
2
6 0 0 0
Молоко стерилизованное 3,5% жирности
50
31 1 1 2
Кофе чёрный без сахара
150
10 0 0 0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
10
51 1 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный окорочок
50
92 10 5 0
Руккола, сырая
15
3 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1 0 3
Масло подсолнечное
10
89 0 10 0
Вода
250
0 0 0 0
Клюква
15
4 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
150
0 0 0 0
Молоко стерилизованное 3,5% жирности
50
31 1 1 2
Протеиновое желе 2.0
150
165 13 9 7
Мандарин
30
11 0 0 2
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
10
51 1 5 0
Сливки стерилизованные 10,0% жирности
30
35 0 3 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Fitness Legend
14.04.2018 17:20
Калорийность - 110.3 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 6 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 120 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 120 г
Вода 70 г
Желатин пищевой 10 г
Протеин AllWhey Classic 0 г
Корица 1 г
Клюква 5 г
Масло сладко-сливочное несоленое 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 ч
Описание
Протеиновая желешка 2.0. Так как теперь можно больше жирного, готовим не на воде, а на молоке. Выходит подобие панакоты.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замачиваем желатин в 50 гр воды. Я взяла три чайные ложки, но мне показалось, что лучше было бы обойтись 2. Пока набухает готовим смесь из одной части молока - приблизительно 120, столько же сливок, хорошо размешиваем в этом половину порции протеина, в нашем случае это ок. 20 гр.
Шаг 2.
Смешиваем желатин и молочно-сливочно-протеиновую смесь, ставим в микроволновку разогреться, но не переборщите. А то желатин и протеин свернутся. Еще разок все тщательно перемешиваем. Я добавила еще немного растопленого сливочного масла. Перемешала. Все. Разливаем по формам, посыпаем корицей, ставим в холодильник. Нежный и низкокалорийный десерт готов через Н часов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал 6.55%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 84.9 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
4.4%
b-car
0.4%
В1
1.5%
B2
5.1%
Холин
1.7%
B5
2.8%
B6
1%
B9
0.5%
B12
4.8%
C
0.9%
D
0.6%
E
1.2%
H
2.3%
вит.К
0.1%
PP
5.3%
Калий
5.8%
Ca
12.5%
Si
~
Mg
2.9%
Na
4.7%
P
9.1%
Cl
1.8%
Fe
1.5%
I
2.2%
Co
2.9%
Mn
2.9%
Cu
5.3%
Mo
2.6%
Se
1.3%
F
0.7%
Cr
1.5%
Zn
1.3%
 1 
 13
Fitness Legend
13.04.2018 22:19
Да простит меня МЗР, не выдержала темп написания комментариев и полезла читить на другие сайты. Нашла вот такой любопытный калькулятор, который также считает нутриенты, попроще, посуровей, продуктов там меньше, зато очень удобный справочник. Легко найти продукты-чемпионы по содержанию того-сего, они прямо рейтингом идут. То есть удобно подбирать то, чего не хватает. Мне было особенно интересно про калий-магний. Вот сегодняшнее меню плюс-минус. Кому интересно, дам ссылку в комментариях.
Fitness Legend
13.04.2018 20:03
А что, iHerb опять попал под санкции?))
 1 
 9
Fitness Legend
12.04.2018 18:59
Ну, что имею сказать. Прошла неделя кето-диеты: минус 2 кг за неделю, минус 2 см в бедрах, талию не мерила, тк все устраивает. И все это уплетая сало, яичницу и жирные стейки. Нот бэд.  Вчера, например, рацион уложился в 900 с лишним калорий, так случайно вышло, я не уменьшала намеренно. Но чувства голода не было, видимо, в отсутствие углеводов инсулин перестал скакать. По предыдущему опыту диет знаю, что такое количество калорий, но с углеводами, вызвало бы довольно сильный соблазн съесть еще "чуть-чуть". Это, конечно, самое приятное в этой диете, худеть, не голодая. 
Кажется, у Кайли Миноуг есть специально обученный человек, который напоминает ей, что пора бы и поесть. Не исключаю, что звезда как раз на кето диете.)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичница, глазунья, по 1-312
140
340 18 29 1
Сало соленое (шпик свиной)
20
163 0 18 0
Сельдь атлантическая жирная
30
74 5 5 0
Нори
2
6 0 0 0
Салат
20
3 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
120
52 2 0 12
Масло подсолнечное
10
89 0 10 0
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты)
150
390 19 34 0
Сало соленое (шпик свиной)
10
81 0 9 0
Салат
30
4 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты)
50
130 6 11 0
Сало соленое (шпик свиной)
5
40 0 4 0
Сыр российский
10
36 2 2 0
Творог полужирный 9,0% жирности
40
67 7 3 1
Майонез «Провансаль»
5
31 0 3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеин
1
120 24 1 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Fitness Legend
08.04.2018 14:54
4 день Кето. Самочувствие отличное, голода нет. Про кожу уже писала, ощущение, что стала более увлажненной. Цифра на весах прежняя, но контуры тела как-будто чуть более подтянутые.

В остальном это конечно праздник для такого любителя жареного и жирного, как я. Жевать сочный свиной стейк и не испытывать ни капли чувства вины - это вообще какое-то новый уровень гедонизма, ранее недоступный. Переносится гораздо легче, чем просто ограничение по калорийности. "Переносится" даже не совсем корректное слово, потому что никакого дискомфорта нет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичница, глазунья, по 1-312
140
340 18 29 1
Окорок тамбовский вареный
40
115 5 10 0
Колбаса сырокопченая зернистая
20
121 2 12 0
Салат
20
3 0 0 0
Сыр, пармезан, твердый
15
58 5 3 0
Сливки стерилизованные 10,0% жирности
50
59 1 5 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало соленое (шпик свиной)
30
244 0 27 0
Салат
30
4 0 0 0
Майонез «Провансаль»
15
94 0 10 0
Икра соленая
30
26 5 0 0
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
50
27 1 1 2
Кофе чёрный без сахара
400
28 0 2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла отварная по 1-76
100
48 1 0 9
Сметана 15,0% жирности
15
24 0 2 0
Заливное из птицы или дичи, или мясных продуктов в форме
100
213 18 14 2
Сало соленое (шпик свиной)
10
81 0 9 0
Хрен, приготовленный
7
3 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеин
1
120 24 1 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы