Мексиканский ролл с филе и капустой

Калорийность - 117.7 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Мексиканские лепешки томат Tortillas Delicados	65 г
Куриное филе в духовке	100 г
Капуста белокочанная	150 г
Сметана 20,0% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Сытный и вкусный ролл из минимального набора продуктов ) Готовится следующим образом:
1. Куриное филе режется на небольшие кусочки и варится или жарится (лично мне так нравится значительно больше).
2. Капуста мелко шинкуется (я использую для этого специальный нож для чистки картофеля, благодаря чему капустка остается хрустящей, но при этом нет крупных кусков), чуть солится и смешивается со сметаной (ее можно заменить на натуральный йогурт). Кроме того, можно попробовать взять не свежую капусту, а квашеную.
3. На одну мексиканскую лепешку (у меня с томатом, но можно взять и любую другую: сырную, с отрубями и т.д) выкладывается капуста, поверх которой высыпается филе.

Все, аккуратно заворачиваем и едим. В моем случае ролл получился достаточно толстым. Если вы любите более тонкие - просто кладите меньше начинки. Однако в этом случае калорийность нужно будет пересчитать )

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.7 кКал	6.99%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	64.7 г	2.85%