Elena***
28.07.2023 17:14

Поговорим о десертах?

Люблю иметь под рукой домашних помощников в виде всяческих кухонных машин. Наверное, у меня они есть все, которые существуют! Если каких-то нет, то, значит, я их не хочу или до них ещё не созрела.. ну, иметь -это одно, а пользоваться ими-это совсем другое.. я ими пользуюсь, мягко говоря, редко, настолько редко, что оно близко к «никогда».... Так и стоят эти коробки одна на другой в расчёте на то, что я когда-нибудь о них вспомню. Вот так раз недавно, ковыряясь , нашла я машинку для мороженого , которой лет 15 и которой я пользовалась от силы пару раз . Достала, с опаской почитала инструкцию и рецепты, и …пошла творить! Поначалу ни на шаг не отходила от предложенных рецептов. Вкусно! Но долго , муторно и калорийно. Потихоньку с опаской начала заменять близкородственные продукты на такие же , но с более низкой калорийностью.. все получалось! В итоге обнаглела настолько, что стала создавать «свои» рецепты , и бросать в чашу машинки все на глаз . Такими экспериментами создала мороженое калорийностью 80 кк на 100 гр! А ещё, порывшись у себя, нашла формочки для мороженого , куда я его перекладываю, если не съели все сразу после приготовления! Сейчас взвесила одно такое мое мороженое -ровно 50 гр! Значит, его калорийность 40 кк. Люди, это же вообще ни о чем! Ешь не хочу !
В общем , если кому интересно , дарю рецепт : Сладкий фруктовый йогурт 300 гр+ измельчённые в блендере фрукты по желанию 300 гр, пакетик ванилина ( можно и без него), и немного жидкого заменителя сахара! Закидываете в машинку для мороженого и, через 30 минут десерт готов! Главное, что получается именно мороженое ! Не жалкое подобие прекрасного летнего десерта, а вкусное , сладкое мороженое с фруктовым вкусом! Из фруктов беру персики, бананы, абрикосы, сливы . Особенно вкусно, когда много абрикосов -они дают кислинку! Бананы дают аромат ! А ещё, я делала на натуральном обезжиренном йогурте ( 40 к на 100 гр), с заменителем сахара и фруктами , там калорийность получалась 45-50 кк на 100 гр, значит, одно мое мороженое всего 20-25 калорий !
Не знаю, если попробовать просто смешать ингредиенты и залить в форму, минуя машинку для мороженого , получится ли что нибудь? Думаю, да. Наверное, будет более плотным, но вкус , все же, должен остаться! Приятного аппетита!

 27 
 25
Карина 28.07.2023 17:30
Никогда не видела такую машинку)
Elena*** 28.07.2023 17:37
Карина, просто наверное не обращали внимания!
Анастасия 28.07.2023 17:43
Круто! У нас из девайсов только блендер, тостер и мультиварка))) блендер и тостер активно используются, а в мультиварке я пару раз в год готовлю шарлотку) Сама мороженое делаю так: замораживаю ломтики банана, потом заливаю небольшим количеством молока и в блендер. Это конечно не совсем мороженое по вкусу, но я люблю )
Elena*** 28.07.2023 18:01
Анастасия, тоже имеет место быть! Главное ведь, что вам нравится!
Светлана 28.07.2023 18:25
Уже хочу такой девайс
Maru_Sova 28.07.2023 19:17
Даже попробовать захотелось 🤤
Алин@ 28.07.2023 21:05
Хочу такую машину, у меня ее нет , спасибо , круто🤗🫠🙃
Elena*** 28.07.2023 21:39
Светлана, значит, нужно бежать в магазин электроники! Они у нас продаются, начиная от 35 евро
Elena*** 28.07.2023 21:39
Maru_Sova, приезжайте , угощу!
Elena*** 28.07.2023 21:39
Алин@, надо срочно покупать, пока лето не закончилось!!
Алин@ 28.07.2023 21:41
Elena*** 🤗🫶🌈💞
Maru_Sova 28.07.2023 22:09
Elena***, далековато, да и дети пока малы. А от лет через 5 я хоть куда примчусь😉правда-правда, я легка на подъем😆
Elena*** 28.07.2023 22:19
Maru_Sova, договорились! К этому моменту найду у себя ещё что-нибудь .. хотя.. есть у меня одна очень хорошая штукенция для фондю 🫕
Зоя 29.07.2023 22:17
Без машинки будет не то , это же фризер .
Jakonda_2023 (МЗР) 30.07.2023 15:01
Очень круто,надо будет попробовать! Только машинку такую взять?
Elena*** 31.07.2023 09:43
Зоя, ну да. Не будет этих типичных для мороженого микрокрупинок. Но если в форму для мороженого залить ( даже просто в небольшие бумажные или пластиковые стаканчики ) , вставить ложечку ( чтоб было за что его держать ), и заморозить, то все-равно будет вкусно !
Elena*** 31.07.2023 09:44
Jakonda_2023 (МЗР), в магазине бытовой техники . Или поищите в интернете ..
Светлана 31.07.2023 10:14
Спасибо! Какое интересное мороженое! Возьму на заметку!
Ульянка 02.08.2023 11:10
Тоже хочу такую машину, моя мечта низкокалорийное мороженое, обожаю его)
Elena*** 03.08.2023 23:44
Светлана, расскажите потом о результате!!
Elena*** 03.08.2023 23:45
Ульянка, покупайте машинку и кушайте на здоровье! ❤️
Мария Лионова 18.08.2023 13:32
О. Моя любовь-домашнее мороженое. Но я не так много экспериментировала. Люблю один рецепт и по нему делаю. Молоко, сливки, бананы. С йогуртом пока не делала. Надо попробовать. Я тоже люблю всякую кухонную технику. Но пользуюсь ею. Периодически. Йогуртница, мороженица, пароварка, мультиварка...
Всё мои подружки. В пароварке вообще всё особенно вкусное получается...
МариКа 21.08.2023 11:06
Загорелась купить себе такую, посмотрела обзоры..... чашу большую надо замораживать часов 8, потом делать мороженое и оно получается не твердым, надо дозамораживать в морозилке..... вот сижу и думаю... настолько ли я люблю мороженое, чтобы делать его сутки))))
Elena*** 19.09.2023 23:52
МариКа, делать его минут 20. А чашу я летом просто всегда держу в морозилке.. ( ее можно забить мясом , чтоб место сэкономить)
Elena*** 19.09.2023 23:52
Мария Лионова, оно вкусное, это правда
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы