Когда-то, давным -давно, еще в далеком 1995, со мной случился первый Египет. По событийности это было где-то между полетом на луну и выигрышем в миллион долларов . То есть тогда никто никуда еще не ездил . Я имею в виду, из моего окружения. А мы прилетели на две недели на Кипр , отдохнули там , потом купили круиз на огромном круизном лайнере по средиземному морю с заездом в Египет, Израиль и Иорданию. Самое большое впечатление на меня произвел Египет. Пирамиды, Сфинкс, Национальный музей, пустыня- я ходила с открытым ртом и не могла поверить самой себе , что я это вижу на самом деле.
Потом был перерыв лет 10, и после него поездка в Шарм . Это когда я уже жила в Италии. И потом уже периодически мы ездили туда , когда хотелось зарядиться египетской энергетикой.
15 марта 2024 года я полетела туда в 10-й раз. Наверное, нигде за границей( а повидала я 23 страны), я не чувствую себя так свободно и спокойно , как в египте( не считая Италии).Потом, я научилась уже многим хитростям, которые экономят при заказе путешествия , и обходится такая поездка действительно совсем не много.
Знаю, на что обращать внимание, при выборе отеля, чтобы отдых прошел без осложнений. В общем, я сама стала почти туроператор в масштабах одной взятой квартиры.
В этот раз мы решили чуть ухудшить качество отдыха за счет его количества. Поэтому заказали не привычную неделю в шикарном отеле, а 10 полноценных дней , в отеле 5*, но попроще . Я уже отдыхала как-то в этом отеле несколько лет назад, поэтому знала, куда еду, Нас было пятеро, 4 взрослых и один подросток. Машину мы заказали заранее через группу в Фб русских, живущих в шарме. Поэтому по выходу нас ожидали с табличкой с именем и на комфортабельном микроавтобусе повезли в отель .
Каждый год, приезжая в Египет, замечаешь, как он обустраивается и хорошеет. Ровные , широкие, многополосные дороги, ухоженные пальмы, клумбы, строящиеся новые жилые дома, отели .Отель нас встретил табличками на всех языках, включая русский, а в зоне ресторана развевался и русский флаг в числе других.Первое, что мы сделали-это отправились обедать .Я, помятуя о сброшенных к поездке 17 кг за 5,5 месяцев, старалась выбирать белки и овощи, а вместо десерта-фрукты. Но кое-кто из нашей компании не брезговал и восточными сладостями..Я сфотографировала себя в первый день отдыха, чтобы было с чем сравнивать в последний день..не доверяю я себе, ох, как не доверяю!Дни шли за днями. Огромная территория отеля не позволяла расслабляться : проснулся, дошел до ресторана -800 шагов. После завтрака пошел за чистыми полотенцами-еще 400. Дошел до бассейна-плюс 300, а если до моря -еще с 1000..Пока загораешь-пару раз в бар за напитками сгонял -еще с 1000 шагов.. в море зашел , чтоб хотя бы по пояс -еще 500.. в итоге, ничего не делая, к вечеру часы показывали 15-18000 шагов в день.На пляже я экспериментировала с возможностями айфона- для этого нужна была тень.. Вот и делали фото- то тень есть, а человека нет, то руки в стороны на тени- а на фото руки прижаты . Ну чем еще можно заниматься на пляже в египте, когда уже перезанимался всем??На территории отеля был и огромный аквапарк, но я после недавней операции на коленке даже не рискнула туда подняться, хотя помню, что вид сверху открывается ошеломляющий.Через пару дней отдыха мы поехали покорять пустыню на квадроциклах. Это удовольствие мы позволяем себе в каждый приезд в Египет !Длится не долго, 2-3 часа, не утомляет, стоит мало. В общем, в этот раз мы тоже знатно покатались с заездом в бедуинскую деревню . Зная уже, что нас будут атаковать бедуинские дети, мы из отеля взяли много сладостей и фруктов, чтобы их угостить. Странно, что сладости они съели очень быстро, а апельсины так и остались лежать нетронутыми в пакетах , в которых мы им их привезлиОдин из вечеров мы посвятили поездке в старый город. Договорившись с «распределителем» таксистов за 10 евро ( туда-обратно), он позвонил, подъехала машина, и, не смотря на то, что нас уже было пятеро, на переднее сиденье воткнули мужа подруги с подростком на руках, плюс водитель, плюс мы трое сзади. Дорогу 23 км мы проехали минут за 15.Стрелка спидометра передвигалась между 100 и 120 км/час, и это в черте города.После того, как нас везли из отеля к базе в пустыне, где стоят квадроциклы , со скоростью 140/150( тоже в черте города), то 120/130 нам показались нормальными цифрами.
Старый город я люблю. Огромной мечетью, кафельной плиткой на центральной площади, верблюдами , гордо лежащими возле магазинов с драгоценностями, с пустынной скалой, в которой вырезали ступеньки и понастроили баров под открытым небом . Правда, когда таксист нас привез назад , и мы ему отдали договоренные 10 евро, он попытался на нас наехать, говоря, что договаривались на 5 туда и на 5 обратно, но с каждого пассажира. Мои друзья растерялись и готовы были уже доплатить наглому таксисту требуемую сумму, но я, зная их детскую наивность в попытках «поиметь», сказала : «спасибо, до свидания, хорошей работы», повернулась и пошла. Ну, пытаются они, пытаются. Ну, если не пройдет- то не пройдет.. а вдруг турист наивный, и попадется на эту удочку?А потом мы один день поехали в Дахаб. Мы там были уже в прошлом году, но решили повторить путешествие, тем более, в этот раз оно включало в себя и кое что новое.
В общем, заехали за нами в 8 и отвезли к выезду из шарма( пограничный пост).Там мы пересели в автобус человек на 20. Таких автобусов там было штук 10, ждущих поверок и разрешения на выезд . В нашем автобусе помимо водителя был гид, фотограф и полицейский. Думаю, другие автобусы были оснащены примерно так же. Перед всей колонной ехали две полицейские машины сопровождения, все 100 км до Дахаба. Это для защиты от воинствующих бедуинов, которые нападают на туристов, грабят, увозят в пустыню с целью выкупа.
По пути мы остановились в магазинчике у бедуинов, где было все, но, главное, туалет, в очереди в который мы и потеряли все отведенное на отдых время. Хотя я успела еще погладить козу и поцеловать хамелеона.Что входило еще в программу экскурсии? Нужно было взять на прокат обмундирование для сноркелинга- нас привезли в шикарное место , национальный заповедник, где было много изумительных кораллов и рыбок. Но мы это все видели в прошлый раз, и решили это время просто позагорать на берегу, любуясь горами Саудовской Аравии, до которых было рукой подать- через короткий перешеек моря.Затем я не успевала выключать телефон - было катание на верблюдах, опять катание на квадроциклах, обед в ресторане, экскурсия по Дахабу, джип-сафари, до которого нужно было ехать еще 50 км вглубь пустыни, и на десерт- прогулка по цветному каньону. Конечно же, и там не обошлось без импровизированного рынка из поделок бедуинских детей, с заходом в еще одну бедуинскую деревню, а потом- опять джип- сафари, автобус , и 150 км возвращения в шарм, с остановкой в туалет в уже известном нам месте.Фото на джипах нету, только видео! Это было настолько захватывающе, что я не могла позволить себе пропустить ни секунды этой экстремальной поездки . Но , зато когда в 19 вечера вернулись как раз к ужину домой, то позволили себе и виски, и хорошо покушать - стресс надо было убирать!А еще на следующий вечер мы поехали на Наама бей -торгово-развлекательный центр города . Как прошла сама поездка- я уже описала ее на фб, и поэтому позволю себе просто ее скопировать и вставить сюда , сдобрив фотографиями . Ночная жизнь Наама бей . Началось вроде бы все нормально. Знакомый уже нам таксист , который распределяет туристов по машинам, увидев меня , прокричал : « Я тебя знаю!!»Не знаю, радоваться этому или наоборот.
Машину нам дали неплохую , с молодым мальчиком таксистом , который услышав направление Наама бей начал сильно нервничать и куда-то звонить по телефону. Я села на переднее сидение рядом с водителем, и попыталась пристегнуться . Но не тут-то было. Ремень безопасности давно и надежно был блокирован . Возможно, с рождения , чтоб не дергали его туда-сюда и ненароком не сломали. В одном месте, на круге, наш водитель попытался поехать против движения , не переставая говорить по телефону , но его, видимо , отговорили. И он поехал прямо . Но дух противоречия в нем боролся со здравым смыслом, и , наконец победил.
Вы когда-нибудь видели по тв в фильмах, как кто-то выскакивает на встречку и летит по ней , лавирую между встречными машинами? А вы представляли, что при этом чувствуют пассажиры такой машины? Вот мы вчера это почувствовали . На 4-5 полосную дорогу , совершив непонятно какой маневр, наш водитель выскакивает и едет на всей скорости в крайнем правом ряду , что для автомобилей, несущихся нам навстречу нескончаемым потоком , это крайняя левая полоса, самая скоростная . Мы сидим в шоке и , понимая, что происходит, не понимаем, что можно сделать. Это потом мне пришло в голову -стукнуть его по пустой голове, заставить остановиться и выйти из машины, поискав другую. Но в тот момент ( а проехали мы километра два по встречке), ничего путного в голову не приходило . Встречные машины мигали фарами, сигналили, но он продолжал мчаться вперед, даже не попытавшись снизить скорость . В какой-то момент он увидел заправку, заехал на нее( опять против движения), и выехал уже по правилам, на эту же дорогу, но в обратном направлениии. Долго радоваться нам не пришлось . Где-то на обочине он остановился, поговорил по телефону, и…. Поехал задним ходом по этой же дороге , развив нехилую скорость и пересекая перекресток ( представьте перекресток , где перекрещиваются две дороги по 4-5 полос движения ). В итоге под контролем телефонного собеседника мы доехали до Наама бей. ..назад за нами прислали другую машину.. а тому водителю советую пойти в садовники .. ну или номера в отелях убирать.. пользы будет больше и туристы живы останутся..В последний перед вылетом домой вечер мы сходили на рынок через дорогу от отеля, купили маек из качественного хлопка, кое-что на сувениры, и провели вечер в итальянском ресторане , куда можно было ходить кушать настоящую итальянскую еду, которую тебе приносили официанты , но нужно было оплачивать напитки. Еда оказалась на самом деле очень неплохой , после ужина вышел шеф, которого мы поблагодарили за чудесный ужин, а потом сидели на террасе и пили виски , с ностальгией вспоминая быстро пролетевшее время. И я опять себя сфотографировала : не набрала ли? И если да, то сколько? Скажу честно, я себя блюла. Сладости лишь попробовала. Пасту, картошку и хлеб не ела совсем. Но все равно привезла за 10 дней 2 кг. Не страшно. 2 это не 20. Один уже ушел, уйдет и второй. А мое юбилейное, десятое путешествие в Египет останется навсегда со мной.

Сила есть, воля есть, а с силой воли так себе. Это я о себе. А вот если есть серьезный мотив, то во мне включается какая-то кнопка : «стоп: не жрать!» , и я ее включаю, и как-то довольно спокойно иду по выбранной тропе.
Где-то в конце сентября-начале октября прошедшего года мы заказали путешествие в мой любимый Египет. На март этого года. В марте мы там были и в прошлом году, и, скажу я вам, прекрасно загорели, накупались, и отлично провели время. Вода в море горячей не была, но по моим ощущениям, примерно такая, как обычно бывает в Италии летом. Когда заходишь -холодная, когда уже плаваешь-комфортная. В общем, опять март. С 15 по 23-е, 9 полных дней . Вылетаем очень рано утром туда, и поздно вечером обратно.И пришла мне в голову гениальная мысль( правда же, такая редкая и гениальная мысль, которая редко приходит в голову здесь находящихся, а именно, сбросить 15 кг.) Тем более, что два новых купальника, которые я купила прошлым летом без примерки, оказались мне маловатыми. Можно, конечно, купить новые, но найти приличный купальник, чтобы удовлетворял и мой верх, и мой низ - очень проблематично . Обычно мой верх ни во что не помещается , в то время, когда низ может даже слегка болтаться. Но я не о купальниках. Я о весе. Рассчитав , что у меня есть 5 месяцев и 15 дней, вычев 15 дней, когда я лежала в больнице из-за коленного протеза, и разделив 15 на 5, у меня получилось ровно три кг в месяц.
Ну, что могу сказать, не хвастаясь, впереди у меня еще 5 дней, а на весах уже минус 15,6. Мелочь, а приятно. Джинсы 31 размера могу снять с себя не расстегивая, и стала носить опять обтягивающие вещи. Первый этап выполнен. Купальники, кстати, пришлось немного ушить в обхвате .
Добавлю, что мне еще есть куда стремиться, поэтому после египта будет второй этап, минус 10. К лету обещаю быть в форме

Ну, что поделать, суждено мне было почти 25 лет назад оказаться в Италии . Где есть два времени года -жаркое лето , и холодное лето. Так как сейчас идет сезон холодного лета, мы решили одеться потеплее и поехать в наше любимое место на озере Комо , которое называется Варенна . Озеро Комо расположено в ущелье между гор, поэтому дорога вдоль озера проложена так, каковы были возможности для ее прокладывания. То она поднимается высоко, и ты едешь , глядя на бескрайнюю гладь озера с высоты птичьего полёта, то проезжаешь чуть ли не по кромке , то ныряешь в туннель .Если не объезжать озеро по берегу, а проехать чуть дальше , как с одного его конца, так и с другого, то можно попасть в Швейцарию . Самая близкая граница со Швейцарией от моего дома 64 km.
Но мы отвлеклись . В Швейцарии мы были много раз , там примерно так же, как в Италии, только за кофе мы платим тут 1,20 , а там 5-7 евро . Да ну ее, эту Швейцарию!
В общем , в прошлое воскресенье мы поехали в Варенну.( очень рекомендую, если кто попадёт на озеро Комо !)
Это я красивая еду в машине ( пока косметика не смазалась, и пока не замоталась в теплые вещи !) ( Красивая-это шутка!)Когда остановились на минутку за сигаретами, я , естественно, сделала несколько фотографий ( демонстрирую, что влезла в любимые джинсы размер 32/32 -размер кельвин Клейн, какой это размер в переводе на русский-не знаю . Я в них не влезала несколько лет . С ковида, это точно ! На сегодня у меня уже минус 12,5 с октября)Когда нашли парковку, что было не просто, я уже начала щелкать телефоном налево и направо . Чтобы вас не утомлять, все показывать не буду, а только то, что заслуживает внимание . Естественно, мы остановились на центральной площади выпить кофеВоспользовавшись моментом, мы попытались немного позагоратьНу а потом пошли вниз по крутым ступенькам по направлению к озеруВ одном месте на ступеньках всегда раскиданы подушки. Чтобы туристы могли присесть и сделать изумительный красоты фотографии. Чем мы и воспользовалисьНу а потом опять пошли гулятьВ наше холодное лето всегда можно найти что-то, что уже расцветает -потому что на пороге уже жаркое лето. Так и в этот раз. Какие-то кусты уже цветутНу и как же без фотографий у воды-никак нельзя!!Потом мы просто гуляли, зашли в бар перекусить, и опять фото, фото, фото..Время близилось к вечеру.. пора уже было возвращаться к стоянке. Тем более, моя больная ножка уже достаточно устала, дорога шла по ступенькам вверх , да и прошла я к тому моменту уже почти 10 000 шагов!

Наконец я нашла в себе моральные и физические силы напомнить о себе. На сайте меня не было больше трех месяцев . Все это время я медленно выходила из очень тяжелой для меня операции по замене коленного сустава, полностью разрушенного ,и уже не поддающегося восстановлению не оперативным путём.
О полном восстановлении говорить еще рано, судя по скорости выздоровления, это произойдет не ранее, чем через год. Наверное, для кого-то такая операция проходит, как легкий грипп. Я не вошла в число этих счастливчиков, и испытала на себе почти все осложнения, которые могут случиться с человеком во время такого вмешательства . Большая потеря крови, давление 85Х50, анемия, не проходящие ни днем, ни ночью боли, 2 месяца на препаратах опия , серьезные нарушения сна, который превратился в интервалы по 10-20 минут, и не поддающийся никакой коррекции, несмотря на смену четвертой схемы лечения-это вкратце. А помимо этого-было много еще всего другого, менее серьезного. Естественно, мне было не до худения, и не до сайта. Хотя , с похудением все-таки немного сложилось -в результате всех этих удовольствий я потеряла 11,5 кг . Еще бы столько же, и можно было бы переходить на поддержание . Но в марте меня ждёт 10 -дневная поездка в Египет , чтобы немножко прийти в себя , надеюсь не привезти оттуда лишних 5-6 кг.
Немного о больнице . Положили меня в день операции 23 октября. Причем тех, кого оперировали утром , пригласили к 8 утра, а тех, кого после обеда-приглашали в больницу к обеду. Было страшно . Нет. Не так. БЫЛО СТРАШНО! !! БЫЛО ОЧЕНЬ СТРАШНО!! Но произошло все так быстро, что я только успела попасть в палату на двоих, переодеться, и за мной приехали . Пока везли, раза три возникало желание спрыгнуть и убежать . Но я себя убеждала, что мне это надо . Чтобы не ошибиться, какую ногу оперировать , на больной ноге нарисовали снежинку.
Когда по какому-то транспортеру меня с кровати , на которой везли, перетащили в оперблок, я поняла, что назад дороги нет . Оперблок был огромным. Туда постоянно кого-то привозили или увозили . В ногах у всех на кроватях лежали документы. Иногда кто-то подходил, их брал, читал, делал какую-то процедуру и уходил дальше . Один подошел , и нацепил липучки для кардиограммы. Другой нацепил аппарат для постоянного измерения давления. Кто-то нацепил сатуриметр. Кто-то исколол все вены, пока попал в русло . Подошел анестезиолог . Увидел веревочку на ноге, которую должны оперировать, ( веревочка из тех, что цепляют на море -на счастье), я носила ее уже года два. Говорит, нужно срезать . Мне было так жаль это делать , что доктор сказал: не переживай , я аккуратно разрежу и положу ее тебе в шапочку , потом ты опять ее нацепишь . Так и случилось . На операцию на меня нацепили шапочку по типу банной , вот под нее эту веревочку и засунули. Потом подошла еще одна врач, и сделала в позвоночник 5 уколов на разной высоте . Было совсем не больно . Или я была слишком напуганной, чтобы это почувствовать . Потом подошла кардиолог и больше от меня не отходила . Спросила: -хочешь укольчик? Тебе станет спокойнее!
Укольчик??? Я хотела уколище литра на два, а не укольчик ! Но так как уколище мне не предложили , согласилась на укольчик . В капельницу, которая уже была в меня воткнута, кардиолог ввела укольчик, и мне сразу стало легче . Обо мне хорошо заботились. Принесли тёплое одеялко, подоткнули со всех сторон, постоянно разговаривали . Видимо , моя операционная была занята, поэтому время ожидания затягивалось . Кардиолог спросила, хочу ли я чего ? Я ответила, что хочу есть . Время близилось к 10, и я переживала, что если операция затянется, то фиг успею на обед ( я не ела уже сутки). Кардиолог посмеялась и сказала, а хочешь еще один веселый укольчик? За неимением других предложений я согласилась и на него .
В итоге, когда меня везли в операционную- мне все стало дико интересно -откуда идет свет, как одеты хирурги , сколько человек в операционной ( их было 9), что за странные инструменты накрыты зеленной простыней и тд . Мне правда все стало интересно и хотелось со всеми познакомиться, пообщаться , и рассказать анекдот! Поэтому я уже сама уверенным тоном попросила кардиолога: а можно мне еще один веселый укольчик?
-Можно, но тогда ты заснешь!
( Наверное, она думала, что я хочу в мельчайших подробностях наблюдать, как мне будут разрезать ногу, пилить кости и вбивать внутрь полостей новенький титановый протез ).
В общем, после третьего укола я заснула . Проснулась во время операции дважды: первый раз-не знаю почему . Боли не было. Кардиолог спросила , все ли хорошо? Я ответила привычное -хочу есть ! И заснула опять .
Второй раз проснулась в момент , когда мне вбивали в полости костей протез. Я успела подумать, что в операционной стоит какой-то странный запах , как будто в воздухе висит пыль пиленых костей( откуда я знаю , как пахнут пиленые кости-я не знаю). И еще я подумала,а что они со мной творят? Прибивают гвоздями протез ? Ощущение было примерно таким. И опять заснула.
Проснулась я окончательно опять в большом зале оперблока. Мимо меня продолжали туда-сюда возить людей на операции и с операции. Мне было спокойно, хорошо, тепло. Кардиолог рядом. Опять вопрос : все в порядке? Тебя не тошнит?
-Нет! Но я хочу есть !!
Время обеда прошло в этом зале. От обиды хотелось плакать и съесть кардиолога. Пока то да се, послеоперационный рентген, чтобы удостовериться, что протез установили правильно, перевозка в палату -и вот уже 16 часов
Такой я была сразу после операцииВечером я не могла уже дождаться хоть какой-нибудь еды. Но мне сказали , что надо подождать до завтра и что дадут только завтрак, потому что привезли в палату поздно, значит, оперировали поздно. А тем, кого только прооперировали, есть нельзя. Пришлось побороться за право поесть и мне с барского плеча дали ложку картофельного пюре и суп-пюре . Оказалось, это делается для того, чтобы нас не стошнило. Но я то этого не знала! Поэтому втихаря заточила целую плитку шоколада перед тем, как заснуть .
Ухаживали за нами очень хорошо, каждая мелочь , в которой мы нуждались , даже, например , взять из тумбочки зарядку для телефона и поставить его на зарядку, выполнялись мгновенно и с улыбкой. Не говоря уже о гигиенических моментах, лишнем уколе и тд . Кормили хорошо. Еда заказывается из предложенного списка на день вперед. Предлагают на выбор несколько первых, вторых, салатов, фруктов, десерта, даже хлеб по выбору и тд, ты выбираешь, и на следующий день все приносят на индивидуальных подносах с расписанным личным меню и подают в постель на специальных столиках . Обязательно к любой еде подавался пакетик сыра пармезана.Утром пришли медики, чтобы проверить состояние шва и поменять повязку, если в этом есть необходимость . У меня такая необходимость была. А еще-натянуть на ноги специальные компрессионные чулки -верх эротизма утонченного вкуса . Но так как мы все ходили там в шортах -так было удобнее следить за швом , то эти чулки скрывали целлюлит и остальные дефекты уже не молодых ( судя по возрасту пациентов ) ног.В этот же день нас заставили встать и потихоньку передвигаться при помощи конструкции на 4 колесиках. А еще через 2 дня нас перевели в отделение реабилитации. Где мы целый день ничего не делали , лежали в кроватях , втихаря курили электронные сигареты, и на пол часа в день нас забирали в спортзал и учили ходить, шагать и подниматься по лестничным пролетам . Там провели мы две недели .Перезнакомились со всем отделением . Я была самой младшей из тех, кому ставили протез . Обычно такие операции делают людям за 70-80, которые и составляли подавляющее большинство больных , довольно бодро и быстро восстанавлиющихся в отличие от меня . Однажды к нам в отделение привезли даже старушку 102 года. В этом отделении палаты были на троих . Я попала в палату с той же женщиной, с которой уже лежала в ортопедии. И еще, третьей, мы попросили перевести к нам девочку , которую собирали по частям после одной лобовой аварии, и которая находилась в палате с 2-мы девяностолетними бабушками недалеко от нас в соседней палате. В общем, две недели мы провели весело . К нам постоянно ходили толпы родных и знакомых . Мы все со всеми перезнакомились и общаемся до сих пор . В день выписки мне сняли с ноги металлические скобы , что выполняли роль швов , и отпустили домой, с обещанием, что еще три недели я буду приходить к ним в спортзал на реабилитацию . Два месяца я еще принимала дома опиоиды и ходила на костылях . Сейчас потихоньку пытаюсь вернуться к привычному образу жизни . Пока удается с трудом . Но я снова здесь !

На месте мне не сидится, покой мне только снится. И не только мне, а и всем, кто рядом со мной. Ибо нефиг! Люблю куда-то бежать, ехать, плыть, лететь или катиться. И тащить прицепом сопротивляющихся . Так как выхода у них просто нет, им приходится соглашаться. Особенно, если я перед этой акцией подготовлю почву. Как и в этот раз. Мой мч не очень любит ездить куда-то далеко от дома. Чем дальше выбранное мною место находится, тем больше приходится готовить почву. Место, куда я хотела его зазвать, находится не так уж далеко, часа полтора на машине, но пляж на озере Комо, куда мы ездили почти каждое воскресенье в течение лета, находится всего лишь в 20 км. А так как погода позволяла( в воскресенье по прогнозам было 23 градуса тепла), то вполне себе можно было и позагорать. Но я еще за неделю начала говорить, глядя в пустоту: давно мы не ездили в горы! Я скучаю по моему любимому месту Spiazzi di Gromo!
Так, начало положено. На следующий день я, слушая прогноз погоды на выходные, наступление продолжила: может, и правда съездить в горы в воскресенье, пока не похолодало? В ответ- сопение и молчание.
Еще на следующий день я опять подняла этот вопрос: знаешь, я посмотрела прогноз в горах, там тоже не будет дождя. Надо съездить! В ответ короткое «посмотрим».
За день до выезда мой мч попытался сделать вид, что разговора не было, и , тоже, глядя в пустоту, сказал: ну , что, завтра съездим последний раз на пляж, а то потом похолодает!
- Какой пляж?- возмутилась я,-Мы же договорились в горы! Мы же и так все лето пролежали на пляже , если сейчас не поедем в горы, то похолодает, и мы больше туда не попадем! Тем более, потом мне в больницу, а, значит, до весны я точно засяду дома! ( В понедельник 23 октября меня вызвали на операцию на колено).
Последняя фраза была заготовлена на всякий случай, как самый весомый аргумент, и он сдался.
Итак, мы выехали. Ехать нужно было далеко, долго ( что там этой Италии, дорога в 1,5 часа - это немыслимое расстояние😆😆), поэтому в пути мы остановились позавтракать в баре классическим круассаном с капучино . А потом- опять вперед ! Пока мы ехали, дорога постепенно поднималась вверх. И, к моменту, когда мы начали подниматься по серпантину, мы уже поднялись на высоту 500-600 метров над уровнем моря. Потом , километра через 4 подьема, дорога закончилась! Просто поднимаешься выше..Выше..Выше! А потом- все! Ехать некуда! Слева, справа, и впереди - горы и шикарный сосновый лес! Пара отелей, бар и большая парковка. И подьемник в горы. Оставив машину на парковке , и ощутив «приятную» прохладу гор, мы потопали к подъемникам. Я очень люблю подниматься в горах на канатке , когда висишь в воздухе, болтаешь ногами , и смотришь сверху вниз на верхушки деревьев. В некоторых местах , где подьемы были особенно крутые, и столбы канатной дороги были поставлены на склоне горы, ущелье под ногами казалось еще более глубоким, и мы смеялись , говоря, куда именно мы прикатились бы в случае, если бы канатка вдруг оборвалась ..В некоторых местах мы «проплывали» над лыжной трассой , огороженной защитной сеткой, по причине отсутствия снега еще не используемой по назначению.В руке я крепко держала пластиковый билет, по которому нам вдвоем предстояло еще спускаться вниз. Стоит такое удовольствие 7 евро на человека туда-обратно. Совсем мало!Дорога в один конец занимает 20 минут. За это время вполне можно и насладиться видами, и поделиться наблюдениями, и рассмотреть поднимающихся вверх пешком путников , вспомнив собственный опыт. Как-то, два-три года назад, по весне, когда только закончился ковид, мы с Роберто приехали в это же место, чтобы подняться наверх на канатке и погулять по горам. Но канатка не работала по всем понятным причинам( понятным всем, но только не нам).. и мы решили подниматься пешком. Ну не домой же ехать?? Расстояние, которое канатка проезжает за 20 минут, мы одолели за три часа. Не так само расстояние, как подьем! Для моих нетренированных ног перепад высоты более 400 метров был фатальным: туда я с грехом пополам поднялась. А вот спуститься уже не смогла . У меня просто отказали ноги! Я никогда до этого момента не понимала, что значит- отказали ноги. В горах в тот день я столкнулась с этой проблемой лицом к лицу. Когда мы спускаемся вниз, или идем вниз по ступенькам, и ставим одну ногу вперед, то нога , которая остается сзади, должна согнуться в колене именно на тот угол , который необходим, чтобы другая нога достигла поверхности. Так вот, в тот день моя нога , которая оставалась сзади, не держала этот угол, а просто подгибалась дальше, не позволяя сделать ни шагу, чтобы тут же не упасть. То есть при каждом шаге я просто падала. Могла шагать только на прямых ногах, не сгибая их в коленях. А вы пробовали спускаться вниз, не сгибая ног? Вот то то же.. чтобы хоть как-то спуститься , мне пришлось идти не строго вниз , а зигзагом, влево-вправо и чуть-чуть вниз, или идти спиной вперед, крепко держась двумя руками за руки Роберто, который не только держал меня, но и следил за дорогой, чтобы я не упала и не сломала ногу. Ну, это было лирическое отступление.
Итак, 20 минут дороги, и мы уже видим перед собой станцию, на которой нам нужно будет спрыгнуть на землю, не попав под следующие подвесные кресла? Лавки? Сиденья? Правда, как они называются? Буду называть их сиденья.
Наша конечная станция вплотную примыкает к рифуджо. Рифуджо - это убежище, построенное в горах для отдыха уставших путников. Там можно покушать, выпить , поиграть в настольные игры, посетить туалет, погреться у камина, купить домашние сыры и колбасы, в некоторых еще и переночевать.Место, куда мы поднялись, представляет собой огромную и плоскую поляну, являющуюся вершиной одной из гор, с двух сторон окруженную другими, еще более высокими горами, и с двух- склонами этой горы. Высота этой горы 1700 метров над уровнем моря. Эта поляна хорошо оснащена для семейного отдыха. Помимо рифуджо на ней есть огромная скамья , раз в 5 превышающая реальные размерыКакие-то приспособления в виде буквы П , обмотанные тканью( похоже на турник, но только слишком низкий и слишком близко поставленный)Детская площадка, вид на которую открывался с площадки рифуджоНу и, собственно, сама вершина, по которой можно было ходить , любоваться другими канатными дорогами, одни из которых заканчивались на нашей поляне, а другие шли еще выше, покорять другие вершины.Это место облюбовали не только многочисленные семейства, но и велосипедисты. Они поднимаются вверх вместе с велосипедами, подвесив их на специальный крючок , а затем спускаются вниз по только им известным тропам и маршрутам для того, чтобы вновь взять велосипед , подняться и вновь спуститься. На кассе подъемника мы видели прикрепленное объявление: абонемент для велосипедистов 200 евро на сезон. Видя количество этих велосипедистов понимаешь, что зарабатывают владельцы канатки исключительно на количестве велосипедистов. Самого юного мы видели в компании с его папой , ему было лет 12-13, самому пожилому лет 70. Спуск начинался практически у станции, куда мы прибыли .А когда подошло время обеда, и рифуджо заполнилось людьми, мы поняли предназначение тех турников: это была парковка для велосипедов! А обтянутые они тканью для того, чтобы не поцарапать на велосипедах краску!В 12.00 в Италии наступает тишина: время обеда! И , если хорошо прислушаться, можно услышать звук ложек и вилок, скребущих по тарелкам, 🤣🤣🤣- священный для каждого порядочного итальянца звук! Мы тоже не исключение, поэтому пошли искать местечко с видом на вершины гор вдали, и на потрясающие просторы , которые хорошо просматривались на многие десятки километров благодаря прозрачному, незадымленному выхлопными газами , воздуху!На обед мы взяли поленту таранью ( каша из смеси кукурузной и гречневой раздробленной крупы) с жарким из оленины. Типичные горные блюда. Оленина, тушеная со специями в белом вине несколько часов , была настолько мягкой и ароматной , что ее можно было не резать , а разламывать пластмассовой одноразовой вилкой. Я поесть люблю, но там было столько мяса, что в обычной жизни мне хватило бы его раза на три. Оооочень много мяса и немного поленты вокруг. Сразу видно, что мясо они добывают без проблем в окрестных лесах, и совсем не экономят, а мешки с крупой им приходится тащить все на той же канатной дороге.После еды мы опять пошли гулять по поляне , и дошли до одного большого камня, метра три высотой , используемого как памятник погибшей в этих местах альпинистке. С ее фотографией и со статуей божьей матери вместо креста.Затем прошлись в сторону машины, которая производит и разбрасывает снег в те времена, когда в Италии со снегом тугоИ после этого, подкрепленные вкусной едой и полные сил, решили пойти в сторону одного холма по легкому подъему.
В Италии расстояния обманчивые. Порой кажется, ну вот она вершина, в двух шагах! Но , когда начинаешь к ней идти, даже после часа и двух ходьбы она ни на сантиметр не приближается.
Так же и с подьемами. Кажется, ну немного подьема. Да он еще и короткий. Ага, ага. Это пока не начал подниматься. А когда начал… он просто не кончается! И короткий подьем превращается в тяжелое и длительное испытание . Так и я . Азарт и дух авантюризма толкает вверх и вперед, но и дыхание уже не то, и ноги не те. В итоге, я проходила максимум 30-50 метров, и останавливалась отдохнуть и отдышаться! В итоге мы покорили и этот холм, достигли заброшенной станции еще одной канатки и сделали кучу замечательных фотографий, а рифуджо стало казаться маленьким пятном на зеленой глади поляныНа этом мы не остановились! Осталось подняться еще немного, на своеобразный горный гребень, откуда можно было заглянуть на другую сторону этой горы , и я почувствовала бы себя чуть ли не победительницей олимпиады! И мы это сделали! Правда, взбираться туда было очень тяжело и очень опасно! Дорожка узкая, извилистая, покрытая камнями, которые катились под ногами, грозя скинуть тебя назад, на поляну с рифуджо! А еще, можно было сорваться с этого гребня и загудеть вниз по ооочень крутому склону, где гарантированно остаться в живых шансов не было бы.Роберто пошел дальше по узкому гребню, по которому я и в лучшие времена не очень то любила ходить, поэтому я присела подождать его на большом бетонном блоке возле антенныНадо сказать, что деревья перестают расти на высоте 2000 метров. Гора, кажущаяся небольшим холмом, на самом деле метров на 800 выше того места, где мы находимся.Сидя на самой высокой точке нашей горы я любовалась широтой просторов и красотой огромного неба, когда случайно заметила то, что вижу всего лишь третий раз в моей жизни: перламутровые облака! Когда я увидела это редкое физическое явление впервые, я была ошеломлена красотой и мощью этого « северного сияния» в масштабах одного горного альпийского пространства, и долго выясняла, что же это такое, пока мне не рассказали, что это - перламутровые облака. В тот, в первый раз , это явление было ярче, на пол неба, и поразило меня своей загадочностью и силой . В этот раз оно было менее выражено, но, тем не менее, очень красивое и довольно заметное.
Интернет рассказывает , что это такое: « Перламу́тровые облакá (полярные стратосферные облака) — это конденсационные образования, которые образуются в нижней стратосфере в зимне-весенний период, преимущественно в полярных широтах при аномально низких температурах (< -78° C). Именно поэтому перламутровые облака, следуя современной терминологии, принято называть полярными стратосферными облаками (ПСО). ПСО наблюдаются на высотах от 15 до 27 км и являются достаточно редким явлением. Могут быть обнаружены в средних широтах. Лучшее время для их наблюдений — гражданские сумерки, когда Солнце на глубине 1— 6 градусов ниже горизонта. Повышенный интерес к ПСО связан с их влиянием на формирование озоновых дыр в полярных областях (особенно антарктических озоновых дыр)»После отдыха мы спустились вниз, попинав ногами попадающиеся нам грибы. Мы их не знаем, они -нас! Поэтому, почему бы и не попинаться?Внизу , у рифуджо, мы решили сделать привал перед спуском на канатке вниз, к машине, зайти в туалет, выпить кофе и отдохнуть. Попутно я сделала несколько фотографий внутренного убранства рифуджоТак как рифуджо построен на склоне, то его крыша приходится чуть ли не площадкой , с которой стартует канатка. Вернее, она находится рядом со станцией. На ней организовали площадку для отдыха, мини поле для мини футбола , и просто обзорную площадку.Дорога вниз- те же 20 минут, но уже солнце не в глаза, как было при подьеме, поэтому я сделала несколько фотографий более удачных, чем при подьемеНу, и для завершения путешествия несколько кадров горного пейзажа за окном автомобиля.. веду машину не я, значит, имею право!😁Кстати, за тот небольшой подьем вверх от рифуджо мы поднялись на высоту 129 метров, и сожгли немного меньше 300 кк ( ну, по крайней мере половину съеденной оленины сожгли точно!)

Когда в Италию приходят первые холода, на улицах появляются жареные каштаны. Их очень легко найти! Достаточно приехать в Милан, в Бергамо, Верону, или , на худой конец, в Венецию ( на худой конец-потому что Венеция далеко, и до нее нужно ехать два часа на машине), так вот, достаточно приехать в город, и просто понюхать воздух! Там , где он пахнет костром, жарят каштаны! Нужно просто идти на запах!
Как правило, каштаны жарят альпийцы ( не путать с альпинистами!)- это бородатые дядьки преклонного возраста в смешных, обычно войлочных , шляпах, с большим пером на боку! Каштаны жарят на открытом воздухе в больших сковородках или бочках с отверстиями,(потому что огонь должен касаться каштанов), или на импровизированных ситах. Их нужно постоянно мешать или подбрасывать, чтобы каштаны не горели, а прогревались внутри. В принципе, если готовить их дома, весь процесс много времени не занимает. Они готовятся достаточно быстро.
Купить каштаны это не дешевое удовольствие. В прошлом году маленький стаканчик готовых ( с десяток каштанчиков) стоил 5 евро, большой стакан - 10 евро. В этом году, с повсеместным и немалым повышением цен , я к жареным ( услужливый т9 исправил мне на «даренным» ) каштанам даже боюсь подходить. Хотя каштаны иногда и дарят . Однажды, несколько лет назад, мы с семьей поехали в магазин, и увидели альпийцев, которые расположились возле входа со своими, жаренными тут же, каштанами , и которые они насыпали в маленькие кулечки для всех желающих.. Они не только насыпали, но и наливали! Естественно, наливали они совсем не каштаны, а вин- брюле - это такой пахучий и вкусный напиток из красного вина, апельсиновых кожурок, специй и сахара, который они кипятят в больших кастрюлях и наливают в бумажные стаканчики .
И для меня каштаны- это именно прекрасный, солнечный, но прохладный день, обжигающие и пачкающие руки каштаны , стаканчик ароматного горячего вин-брюле в руке, и….. жизнь начинает светить новыми красками, тебе больше не холодно и хочется творить добро!Кто же такие эти таинственные альпийцы? Это исторические итальянские войска, которые участвовали во всех войнах и сражениях, а сейчас продолжают проходить службу, как одно из подразделений итальянской армии. Когда альпийцы выходят на пенсию, они продолжают служить, но уже на добровольной основе и бесплатно, на благо гражданского общества. Альпийцы часто собираются вместе, организовывают хоры, оркестры, выступают с концертами, собирают, жарят и продают каштаны, помогают народу при чрезвычайных ситуациях, контролируют порядок на различных общественных мероприятиях, устраивают красочные демонстрации , шагая по площадям больших городов бесконечным пестрым потоком .. каждое подразделение имеет свою одежду - например, клетчатые рубашки, широкие штаны , тяжелые ботинки и неизменная шляпа с пером. Цвета у рубашек и у штанов у каждого подразделения свои.
Ну, вообще-то я о каштанах!
Вы когда-нибудь собирали каштаны? Во-первых, это не те каштаны, которые падают с деревьев на аллеи в больших городах. То конские каштаны. Не съедобные. А съедобные каштаны- они гораздо меньше по размерам, и «живут» они в лесах. Нужно приехать в лес с длинной палкой, и не просто в лес, а туда, где точно знаешь, что есть каштановые деревья. Оставить машину у дороги и долго углубляться по мягкой земле к заветному дереву. Убедиться, что кто-то здесь уже побывал, и тебе остались на земле только самые маленькие или гнилые каштаны, которые никому не нужны. Решаешь дилемму - залезать на дерево и попытаться сбить те, что еще не упали, или идти искать другое дерево. Понимаешь, что лучше синица в руке, и обреченно лезешь с палкой на дерево, обдирая руки и убивая кроссовки. Сбиваешь в лучшем случае пару килограммов каштанов , и прыгаешь на землю, потому что начинается самое веселое- очищать каштаны от зеленой , ужасно колючей и чрезвычайно твердой кожуры. Хорошо бы принести их все домой и заняться этим дома, но самый смак- принести домой уже очищенные каштаны без лишнего мусора! Дома можно было бы постучать по ним молотком, и зеленая кожура сама почти отвалилась бы от коричневой гладкой поверхности каштана, но мы же не ищем легких путей, поэтому руками, зубами, ногами мы их остервенело бьем, грызем и топчем, искалывая руки несмотря на крепкие перчатки из брезента. Полученные пол килограмма очищенных каштанов мы ссыпаем в сумку , и , гордые и счастливые , идем покорять следующее дерево. В итоге мы возвращаемся домой к вечеру. Грязные, с занозами в руках, в убитых вещах и обуви, потеряв где-то перчатки, несмотря на то, что клятвенно обещали своим домочадцам «в этот раз» перчатки вернуть, с выдранными и оставленными где- то на ветках клоками волос , потеряв все воскресенье, но гордо ставим на стол пару килограммов очищенных каштанов. Теперь остается самое простое : пожарить!
Слава Богу, я все эти прелести пропустила! После того, как много лет назад я поддалась на уговоры подруги, и поехала с ней за каштанами, я себе сказала: что б я! Хоть когда-нибудь! Хоть еще раз! Да никогда! - поставив жирную точку в этой авантюре.
Итак…Мне каштаны подарили. Целую сумку! Те самые пару килограмм.
Дома можно жарить каштаны на гриле, а можно на дырчатой сковородке на газовой плите.
Их есть у меня! Когда мне каштаны подарили, я пошла в магазин и купила специальную сковородку!Сковородку нужно поставить на самую большую горелку и хорошо прогреть. Но , прежде, чем это сделать, нужно каштаны подготовить. На каждом сделать крестообразный надрез. Думаете, легко?? Они скользят в руках, изворачиваются, и никак не хотят быть надрезанными. Но я справилась! Правда, потратила час времени, чтобы надрезать половину подаренных каштанов, и заработала трудовую мозоль от ножа на пальце!Делается это потому, что при жарке каштаны увеличиваются в обьеме и им нужно место, «куда расти».. На огне они начинают сразу же раскрываться по разрезу. А еще минут через 10-15 интенсивного перемешивания каштаны начинают чернеть снаружи и желтеть внутри- так они нам показывают, что пора пересыпать их в тарелку!Ну а дальше все просто! Можно заранее приготовить вин-брюле дома, и запивать каштаны им, можно просто красным вином, ( но в этом случае есть опасность срыва в аперитив- то есть начать тащить к вину всю имеющуюся закуску), а можно просто чистить их и есть так, и наслаждаться их сладким картофельным вкусом!Каштаны очень сильно пачкают не только руки, но и все вокруг, поэтому лучше есть их на улице в беседке или на балконе, что мы и сделали! ( а еще, я не буду вам рассказывать, сколько времени я отмывала газовую плиту и пол вокруг нее, сметала черный пепел от горелой кожуры каштанов , и собирала остальной мусор, который я создала сама при их жарке!!)Единственный минус - это то, что каштаны для меня- не только солнечный день, но и прохладный! А как он может быть прохладным, если на улице +29-30? Ну, такая вот у нас «холодная» осень…

Я опять вернулась на сайт! Причину, надеюсь, объяснять не надо? Так уж мы устроены,что когда все хорошо, то мы живем, наслаждаясь жизнью, и забывая обо всем! А вкусная еда -это часть этого наслаждения.... вот и я доснаслаждалась, что уже четвёртый день считаю калории, и заглядываю в холодильник с тихой грустью , как мы заглядываемся на витрины слишком дорогих для нас магазинов.. Но я умею себя взять в руки! Кто меня помнит, тот знает, что не так уж и давно я за год сбросила 50 кг. Конечно же, я их не вернула, все 50, но многие из них прибежали ко мне назад! Вот любят они меня, и никак не хотят расставаться! Обычно для чего бы то ни было мне нужен мощный стимул , время для исполнения задуманного, и инструмент для его исполнения ! В тот, первый раз, таким стимулом для меня стало бракосочетание моего сына ! У меня был год времени , а инструмент-этот замечательный сайт! Ну и, пинки и помощь старожилов! Хорошо помогали и бесконечные марафоны Людмилы! ( эх, Люда, где же вы, где вы..!) Когда каждую неделю приходилось отчитываться о своём весе, и все могли посмотреть эту табличку-реально было стыдно не продемонстрировать отвес! А ещё -я очень люблю конкурировать-меня это заводит и подхлестывает! Ещё был кто-то из мужчин -уже не помню его имени, он ушёл с сайта, но волшебные пинки от него летели налево и направо, даже когда тебе казалось, что ты их не заслуживаешь! Эти пинки очень помогали встряхнуть мозги и стиснуть зубы. Но мы, девочки, такие девочки, что всегда все знаем лучше всех! Вот и я так.. достигнув задуманное, и даже , передостигнув задуманное ( мне кажется, я была немного худее, чем надо было), я уверенной походкой с сайта ушла, полагая, что дальше разберусь уже как-нибудь сама. Калории не считала . Кушала с удовольствием (а разве можно итальянскую еду есть без удовольствия?? Вы ели настоящую итальянскую пиццу ??? А сыры??? А пасту?? Ой, да что я вам рассказываю.. кто ел-тот меня поймёт.. а кто не ко -лучше и не начинайте! Иначе это плохо кончится! Ну так вот. Пицца-свежайшая, на тончайшем корже, с начинкой , которая в 2-3 раза толще самой пиццы, только из печи на настоящих дровах …это же оргазм для желудка! Особенно, если ее запиваешь ледяным белым , слегка игристым вином .. Прощай, пицца! Мы встречались каждую пятницу .. я тебя очень любила .. но нам придётся расстаться.. иногда мы будем пересекаться, и обмениваться взглядами.. я даже пошлю тебе воздушный поцелуй! Но глаза мои будут блестеть не от слез радости от встречи с тобой, а от легкой грусти, что мы не будем больше так близки…).Ну, ладно, это было лирическое отступление! А теперь по делу. Вот.. времени у меня ровно 5,5 месяцев, инструмент -прежний! А цель -юбилейная, десятая по счёту поездка в Шарм . Ну, хочется мне поехать туда красивой! Такой вот у меня каприз!.. и, кстати, о килограммах ! Хочу сбросить 15! В принципе, 3 в месяц это реально! Пока за три дня ушло 600 гр. Знаю, что первыми уходят отеки. Ну, пускай так! Почин положен! По калориями-держусь между 1300 и 1500. Нормально! Ниже 1300 кк не хочу, даже если и не достигну результата к середине марта ( поездка с 15 марта)- ничего страшного! Главное-не навредить себе! Потому что помню ошибки того похудения. С худобой пришли проблемы с волосами, зубами, и анемией .Правда , в тот раз я добавляла и много спорта. В этот раз спорт сильно ограничен из-за серьёзных проблем с коленкой , на днях будет операция . Ну, что , с Богом? Да! С Богом!!
( для стимула добавлю фотографии: с чего я начинала; к чему пришла после похудения ; что имеем сейчас)

Люблю иметь под рукой домашних помощников в виде всяческих кухонных машин. Наверное, у меня они есть все, которые существуют! Если каких-то нет, то, значит, я их не хочу или до них ещё не созрела.. ну, иметь -это одно, а пользоваться ими-это совсем другое.. я ими пользуюсь, мягко говоря, редко, настолько редко, что оно близко к «никогда».... Так и стоят эти коробки одна на другой в расчёте на то, что я когда-нибудь о них вспомню. Вот так раз недавно, ковыряясь , нашла я машинку для мороженого , которой лет 15 и которой я пользовалась от силы пару раз . Достала, с опаской почитала инструкцию и рецепты, и …пошла творить! Поначалу ни на шаг не отходила от предложенных рецептов. Вкусно! Но долго , муторно и калорийно. Потихоньку с опаской начала заменять близкородственные продукты на такие же , но с более низкой калорийностью.. все получалось! В итоге обнаглела настолько, что стала создавать «свои» рецепты , и бросать в чашу машинки все на глаз . Такими экспериментами создала мороженое калорийностью 80 кк на 100 гр! А ещё, порывшись у себя, нашла формочки для мороженого , куда я его перекладываю, если не съели все сразу после приготовления! Сейчас взвесила одно такое мое мороженое -ровно 50 гр! Значит, его калорийность 40 кк. Люди, это же вообще ни о чем! Ешь не хочу !
В общем , если кому интересно , дарю рецепт : Сладкий фруктовый йогурт 300 гр+ измельчённые в блендере фрукты по желанию 300 гр, пакетик ванилина ( можно и без него), и немного жидкого заменителя сахара! Закидываете в машинку для мороженого и, через 30 минут десерт готов! Главное, что получается именно мороженое ! Не жалкое подобие прекрасного летнего десерта, а вкусное , сладкое мороженое с фруктовым вкусом! Из фруктов беру персики, бананы, абрикосы, сливы . Особенно вкусно, когда много абрикосов -они дают кислинку! Бананы дают аромат ! А ещё, я делала на натуральном обезжиренном йогурте ( 40 к на 100 гр), с заменителем сахара и фруктами , там калорийность получалась 45-50 кк на 100 гр, значит, одно мое мороженое всего 20-25 калорий !
Не знаю, если попробовать просто смешать ингредиенты и залить в форму, минуя машинку для мороженого , получится ли что нибудь? Думаю, да. Наверное, будет более плотным, но вкус , все же, должен остаться! Приятного аппетита!

А началось все с того, что на двери турагентства мы случайно увидели заманчивое предложение в мой любимый отель в Египте. А так как из-за ковида я последние три года в Египет не летала , мы зацепились за эту идею и 11 марта приземлились в аэропорту Шарм-эль-Шейха.
Я боялась увидеть некое запустение после этих лет вынужденного простоя, и пустые места общественного пользования из-за не сезона, но была приятно удивлена тем, что отель , и до этого бывший в отличном состоянии , стал выглядеть еще лучше после реставрации, в особенности комнаты, да и людей было тоже очень много! Если он и не был заселен на 100%, то около того, это точно!В программу « все включено» , входило , как обычно, все, и мы наслаждались отдыхом по полной, не отказывая себе ни в еде, ни в напитках , ни в лежании на очень удобных двухместных топчанах ! При всем при этом каждый день из-за огромной территории мы нахаживали от 13 до 18 тысяч шагов, не стараясь это сделать специально! А ну-ка попробуй обойти все 7 ресторанов , 15 баров, 11 бассейнов , да пару раз за день вернись в свою комнату за чем то, что обязательно забудешь, и что тебе непременно вдруг понадобится в момент, когда ты лежишь у моря или у бассейна!Мой Роберто-классический итальянец, и ничего, кроме кофе и круассана, на завтрак не признает! Какого же было мое изумление, когда я увидела в его тарелке совсем другую еду! «Сосиски на завтрак??Как это можно!!»- возмущался он , и продолжать накладывать их себе в тарелку!В первый же день, когда мы приехали, я дала мальчику уборщику 5 евро, «шоб лучше старался!», и он постарался: притащил нам в номер тарелку с фруктами…наверное, подумал, что мы и ночью должны встать, чтобы чего-нибудь поесть..( Рестораны в течение дня были открыты не все, а как-то чередовались, кроме основных трех или четырех, которые были открыты всегда на завтрак, обед и ужин. Но был открыт в любое время дня с 7 утра до 12 ночи один в зоне ресторанов, и один на пляже, так что без еды мы точно не оставались!)Отель находится на берегу моря, и от него далеко в море вдается длиннющий мост ( 500 метров), в нескольких местах которого построены площадки для загара со всем необходимым оборудованием. Мост доходит до кораллового рифа. До рифа море изумрудно-зеленое, после него темно-синее. С моста хорошо видна горная пустыня, которая начинается сразу за отелем. В эту пустыню я просто влюблена.. она притягивает своей мощью и неизведанностью..( 94 % территории египта-это горная пустыня. И лишь 6% обитаемая часть). На берегу тоже предусмотрено все, чтобы уставшие туристы не утруждали себя лишними телодвижениями. Даже напитки любой крепости разносят официанты.. иногда они так просят что-нибудь взять, что просишь их что-нибудь принести, лишь бы они почувствовали себя нужнымиДля любителей активного отдыха в отеле есть довольно приличный аквапарк ( плюс к нему в детском бассейне много водных горок и развлечений), поле для игры в гольф и для игры шарами- я не знаю, как называется эта игра на русском языке, тренажерный зал, аква-аэробика, обучение танцу живота, метание стрелочек в центр круга( крутится в голове какое-то конкретное название этой игры на русском, но не могу вспомнить.. на итальянском -freccette), пляжный волейбол, разного вида зарядки и растяжки , игры в бассейне и много всего другого.. Раньше, помню, я бегала от одного развлечения к другому. В этот раз я тупо лежала в тени зонта и никуда не торопилась..Каждый вечер в отеле проводится развлечение для детей в центральной зоне отеля, и какой-то спектакль во взрослой зоне-в амфитеатре на берегу моряЗа пять полученных евро мальчик уборщик старался вовсю. Притащил нам штук 20 бутылок воды и забил ими холодильник, наставил кучу шампунек, масок для волос и жидкого мыла.. а еще, ежедневно сооружал нам забавных зверушек и других фигурок из полотенцев, натыкая вокруг них кучи живых цветов с клумб .В один из вечеров мы поехали в старый город, то есть в центр Шарма. Это уже традиция. Я девятый раз в египте, и девятый раз вижу прекрасные площади этого города, мечеть, и «муравейник» -вырубленные в горе помещения под бары, ступеньки, водопад и тыЗабавляли надписи на русском, что периодически встречались в самых неожиданных местах египетских городовИз-за нашей слишком интенсивной жизни в Италии вынужденный простой позволил зарядиться энергией буквально за пару дней. И на третий день душа потребовала привычного стресса . Забегая вперед, скажу, что мы его по полной получили. Но, все по порядку.
Купили мы экскурсию в Дахаб . Это город, который находится на расстоянии 100 км от Шарма. Нам было обещано: ( с 8 утра до 5 вечера) проезд в Дахаб на микроавтобусе с другими туристами, купание в море в заповеднике с рыбками и коралловым рифом, катание на верблюдах , обед у бедуинов ( бедные бедуины-я никак не могла запомнить это слово и как только их не называла - и бабуины, и талибаны), шоппинг у них же , сафари по пустыне и поход по каньону в пустыне ). Стоило это удовольствие всего 40 евро на человека, поэтому мы с радостью согласились -разбавить наше скучное лежание под солнцем ( температура в тени была от 25 до 32 градусов), и с утра уже приехал автобус , чтобы нас забрать . Поначалу мы заправились . Цены на бензин приятно удивили . Один евро это 32 египетских фунта . Литр бензина стоит 7 . Это примерно 25 центов за литр. По сравнению с нашими ценами ( почти 2 евро) такие цены удивляют , и вообще, объясняют низкую стоимость экскурсий.Я же, пока мы были еще в отеле, посмотрела , какая будет температура в Дахабе , и с ужасом увидела, что будет ливень.. ливень, Карл! В египте!! Я не могла этому поверить.. когда залезла в интернет, чтобы посмотреть, неужели в египте бывают ливни, то узнала, что да, бывают. С периодичностью раз в три года . Итак..С 11 до 5 вечера нас ожидала в Дахабе гроза..И мы поехали. На выезде из Шарма нас ждал самый настоящий погранпост . С просвечиванием автомобиля рентгеном, с обязательной остановкой, с проверкой документов. О документах нас предупредили заранее и обязали сделать фотокопии паспортов. Нас отправили в отстойник, строго настрого запретили вести видео и фотосъемку. И вообще, в воздухе витало напряжение. Затем нас отпустили, дав нам в сопровождение машину с полицейскими и военными , вооруженными до Зубов.
Как оказалось, эти бедуины-бабуины совсем не бедные кочевники, а , порой, вооруженные до Зубов жестокие преступники, которые воруют для выкупа туристов из тех отелей, которые отказываются платить им дань за право работать .. своеобразная «крыша». Некоторых туристов больше никогда не находили. Но, как нам сказали, это было много лет назад и сейчас такого не бывает. Потому что установили везде погранпосты, перекрыли все выходы из пустыни, усилили охрану за пределами городов ( в самих городах все спокойно, хотя полицейских тоже хватает).
Фотографировать низззя.. но я же родом из России..а если низзя , но очень хочется, то можно! Поэтому я втихаря все-таки сфотографировала нашу машину сопровождения.. видно не очень хорошо, но , как смогла в тех условиях! Рисковала, между прочим, штрафом+15 сутками ареста, где, как я подозреваю, не было бы 7 ресторанов и двуспальных лежаков у бассейнов..Пока мы ехали, мы видели все одно и то же: красивейшее море справа, и безумно красивую пустыню слева. Между ними пролегала дорога . Иногда в пустыне мелькали поселки бедуинов. Издалека они казались горсткой мусора, что было недалеко от истины. Их жилье было построено из каких-то коробок, щитов, палок, а вместо крыши-пальмовые листья. Как правило, вокруг их жилищ были горы мусора. Меня удивляло, как можно так жить? Нет питьевой воды, нет магазинов, школ, больниц , нет деревьев, нет электричества , нет НИ-ЧЕ-ГО на многие десятки километров вперед и назад. Слева пустыня, а справа море…Довольно часто в пустыне встречалось какое-то заброшенное строительство . Остовы будущих зданий, еще не родившись, тихо умирали , занесенные песком.Когда мы въезжали в Дахаб , мы остановились у какой-то колоритной лавки, как обычно, построенной по правилу я его слепила из того, что было, мы там сходили в туалет, посидели на диванах из кирпичей, рассмотрели нехитрый скарб и отправились дальше. Оказалось, это и был обещанный шоппинг у бедуинов.Перед в въездом в Дахаб мы притормозили. Я сфотографировала интересное здание. Оказался одним из многих полицейских постов с полицией внутри. И с квадроциклом вместо автомобиля. Да, люди довольствуются немногим..Когда мы въехали в Дахаб, нас повезли в прокат подводного обмундирования ,для погружения, о чем заранее не предупреждали, и заставили взять как минимум , жилет . Мой Роберто заявил , что никуда он погружаться не собирается, и хочет полежать на берегу, на что ему посоветовали посмотреть на черное небо: было уже половина одиннадцатого . И солнца совсем не было. Пришлось заплатить и взять жилеты. У входа в прокат было 4 флага : Украинский, русский, итальянский и еще один, не знаю чей. Наверное, это именно те страны, жителей которых заманивают обманом в этот прокатНас привезли в какое-то строение на четырех столбах и с крышей из редких пальмовых листьев . На полу были раскиданы подушки и кое где низенькие столики . Посоветовали переодеться в жилеты прямо тут и сложить в кучу все вещи, включая личные ( телефоны, кошельки, документы и тд), и гуськом направиться к морю по пустыне. « Без обуви?»- с ужасом спросила я, представляя, как это -идти босыми ногами по острым камешками и пустынным колючкам . Обувь для защиты ног от кораллов у нас была, но она осталась в отеле, и нас никто не предупредил взять ее с собой.
Мне ответили, что до места входа всего-то метров сто. Я побоялась, что не смогу пройти тут и десяти. Но выхода не было и мы , взявшись с Роберто за руки , чтоб поддерживать друг друга в те моменты , когда подпрыгиваешь от боли , пошли в толпе к морю. Небо чернело . Дорога в сто метров на деле оказалась минимум 200 метрами, если не больше. Поэтому, когда мы заходили в воду , я так была этому рада, что не почувствовала холода воды. Да, не зима. Но и не лето. Вода в море еще не прогрелась . Тем более, поднялся очень сильный холодный ветер и температура упала градусов до 18. Но нас все равно загнали толпой в воду, взяв с собой спасательный круг на веревке. Я один свой телефон оставила с вещами, второй, старенький хуавей, взяла с собой в воду, поместив его в непромокаемый чехол, и подвесив его на груди.Нас предупредили, что под ногами у нас глубина 15 метров, но есть красивые кораллы и рыбки, которые можно рассмотреть под водой. Пока мы тихо коченели от холода, и нам было уже все равно, что там у нас под ногами, наш гид торопился закончить эту часть экскурсии и вытянуть нас на берег, потому что цвет неба не предвещал ничего хорошего. Но нас нужно было протащить по маршруту, чтобы хотя бы что-то успеть сделать до дождя. Но мы не успели. Может, от холода, а мы провели в море 45 минут, когда ты уже не чувствуешь конечностей, или из-за погоды, но мы двигались медленно. Особенно я. Потому что постоянно пыталась достать из под жилета телефон, чтобы заснять этот неповторимый миг. Но через чехол это было сделать трудно, а еще, чехол был мокрым и фотографии вышли размытыми. В любом случае, счастливой на фото была одна я из всей группы. Особенно когда на пол пути пошел дождь. Нет , не так. Полил ливень. И даже не так. Началась сильная гроза. Находиться в море далеко от берега, на глубине 15 метров, где тебя ждет обратная дорога по острейшим камням и колючкам под проливным дождем тот еще квест!
Роберто прочно ухватился за спасательный круг , который под ливнем тянул гид, и пытался схватить меня за ноги, чтобы тоже подтянуть к этому кругу.. а мне хотелось радоваться и снимать все подряд! Но они, злые, хотели на берег и лишили меня такой редкой возможности! Оговорюсь сразу, помимо нескольких фото я сделала мног видео, в том числе кораллов под водой, но не могу их сюда загрузить.
Кстати, ремни этого жилета протягиваются между ног и закрепляются на талии. Видимо, я это сделала неправильно, слишком их ослабила, и жилет подскакивал вверх , подпирая мне сзади голову и очень мешая шевелиться..Но самое страшное было впереди. Когда мы вышли на берег , наши задубевшие от холода тела , нуждающиеся в срочном обогреве, попали под шквальный ледяной ветер и стену ливня. Скажу вам честно , я не помню, испытывала ли я когда -нибудь в своей жизни такой холод или нет. Думаю, что нет . Я шла и в голове были кадры из фильма «Титаник», когда герои попадали в ледяную воду и барахтались в ней, борясь за жизнь.. я думаю, им было холодно примерно так же, как и нам. Температура воздуха при этом опустилась еще и была примерно на уровне 13-14 градусов. Бежать не получалось-из-за ледяного ветра в лицо, из-за острых и скользких камней под ногами, и из-за холода, сковавшего движения. Но когда мы пришли в бар, в надежде закутаться в свои сухие вещи, нас ожидал сюрприз : вещей не было . Там вообще ничего и никого не было. Только мокрые подушки , ливень, который лил через крышу из пальмовых листьев так же, как вроде их и не было вовсе, и бешеный ветер , который не сдерживали стены по причине того, что их не было .Мы пытались стоять кучкой, чтобы защититься от ветра, но это мало помогало. И вдруг мы почувствовали удары по телу -пошел град! Нам некуда было деваться, но мы заметались , пытаясь защитить хотя бы голову! И тут подбежал наш второй гид и позвал нас за собой. Нас не надо было упрашивать,и мы побежали, не чувствуя уже ни камней, ни града , ни холода, хотелось просто выжить . Оказалось, гид предусмотрительно при первых каплях дождя перенес наши вещи в микроавтобус и скинул их в одну кучу на заднее сидение. Я мысленно себя похвалила: перед тем, как пойти в море, я собрала все наши вещи в одну большую сумку и застегнула молнию. Отдельно была только сумка с перекусом и два больших отельных полотенца, чему мы были рады больше всего.
Дождь лил , град стучал по крыше, ветер свистел и ревел, , и гид решил повезти нас в отель. Мы сидели на своих местах, полуголые , закутавшись в полотенца. А вы попробуйте натянуть на мокрый купальник и вообще на мокрое тело узкие стрейчевые джинсовые шорты , сидя в микроавтобусе ! Так и ехали . Минут 10. Объезжая огромные лужи , желтые от пустынного песка, потоки , устремляющиеся к морю, пока не выехали за город.
И тут нас ждало еще одно приключение. Нашу дорогу перерезал поток воды. Сошла сель. Даже не поток, а бурная грязная горная река, которая с ревом спускалась с гор и тоже устремлялась в море. Мы вышли из автобуса. Кто стал одеваться, кто, как я, побежал делать фото и видео. Эта река была шириной метров 50, и запросто не только сбила бы с ног любого желающего в нее войти, но и перевернула и унесла бы в море и наш микроавтобус. Вода, встречая препятствия на своем пути, образовывала волны метра полтора высотой. Много транспорта стояло по обе стороны этой реки, но никто не пытался даже сунуть туда ногу-унесло бы на раз. Мы заметили , что река стала расширяться, это заметил и гид, все закричали и разбежались по автобусам.Время уже было послеобеденное, все были голодными, и ясно, что обед у бедуинов отменялся. Гиды стали сделали несколько звонков , и нашли нам место для обеда в одном из ресторанов Дахаба . Мы вернулись назад в Дахаб . Рестораны стояли на берегу моря . С террасами над морем. Море стало желтым от песка.Нам принесли тарелку с лепешками , по плошке с салатом и с каким-то соусом , походим на смесь из горчицы с майонезом, и по тарелке с рисом и курицей на гриле . Кошек в ресторане было больше, чем посетителей. Они нагло выпрашивали еду, царапали ноги , запрыгивали на скамьи. Зная отношение египтян к кошкам, мы терпели. А еще, мы были голодными, нам самим было мало.. вылизали даже непонятный соус и доели полусухие лепешки. Стресс нужно было заесть .Дождь прошел, и гид решил повезти нас на сафари. Все согрелись, подкрепились, адреналин зашкаливал, и жаждал новых выплесков . Пока мы ехали, на заборе я увидела одно знакомое слово! Нет-нет, что вы! Я о другом слове, а не о том, что вы подумали!В моем представлении сафари это большой джип, возможно с открытой крышей, где сидят радостные люди, и бесстрашный веселый водитель везет их развлекаться по пустыне. На деле же было так: Нас подвезли на автобусе к пустыне, подъехал злой и недовольный египтянин лет 25 на машине, судя по внешнему виду, старше моего дедушки, открыл багажник, и через него мы залезли и сели на лавки слева и справа по длине машины. Я не успела достать телефон, чтобы что-то снять, как оказалось, мы уже приехали. Мы заехали в расщелину между гор, выгрузились и дальше по каньону пошли пешком. Мы уже не смотрели на потоки воды, все еще стекающей с гор, и шли , наступая туда , где просто было возможно поставить ногу. Каньон мне понравился тоже. Мне вообще все это путешествие очень понравилось. Его реально можно назвать незабываемым.После пустыни нас повезли домой, катание на верблюдах было отменено, но мне этого и не особо хотелось. Так как все шло не по плану, я боялась, что и с верблюдами могло что-то случиться: вдруг он унес бы меня в открытую пустыню или наоборот, скинул бы на землю? Не, с меня приключений достаточно, хочу в целости и сохранности вернуться в отель!
Мы подъехали к тому месту , где сошел сель, и обнаружили , что проехать все равно не удастся , потому что дорогу преграждает много грязи и песка, и несколько буксовавших в этой грязи машин тому подтверждение. Уже работающий экскаватор расчищал дорогу, и нас отправили переходить эту грязь пешком.
Оказалось, что дорога размыта не только там, где мы видели реку тремя часами раньше, но и впереди тоже. Ветер не утихал. Было реально холодно. А мы все шли и шли. Думаю, мы прошли километра два минимум, пока катастрофа не закончилась. Без пассажиров и по дороге, которую в самых сложных местах уже расчистили, автобусы и автомобили с осторожностью выехали на безопасные участки и загрузили пассажиров. После чего, насладившись еще видами пустыни, мы вернулись домой. На обратном пути нас никто не сопровождал. Наверное , бедуины после дождя туристов не воруют…холодно, понимаешь!Кстати, Красное море очень узкое , и на другой его стороне отчетливо виден другой берег. Это Саудовская АравияЕще через пару дней, когда нам опять захотелось адреналина, мы поехали на мотосафари. Но тут, к сожалению, даже рассказать нечего- все прошло спокойно и гладко!А потом мы полетели домой! Но я уже посматриваю, куда б еще слетать!

В Италии очень много озёр. Те, которые находятся не высоко в горах, а на равнинах- все «окультуренные», то есть там организованы паломничество туристов и местного населения, желающего «культурно» провести воскресенье в шаговой доступности от дома. Естественно, вокруг озёр проложены пешеходные дорожки, везде понатыканы бары, рестораны, магазины мороженого, и сувенирные лавки, торгующие всякой чепухой, на которую приехавшие издалека туристы очень падки .
А если учесть еще и ландшафт - практически все озёра, что видела я, находятся в окружении Альп, то, сами понимаете, вид озёр -завораживающий !
Озеро Комо, так полюбившееся тем, у кого есть возможность купить там недвижимость , и ставшее вследствие этого знаменитым на весь мир, находится от моего дома в 20 минутах езды на машине . Самый ближайший к нам город на озере Комо -это Лекко, который является ещё и главным городом одноименной провинции( это что-то типа областного города). Он красивый, но мы там бываем слишком часто. Поэтому мы решили поехать вдоль озера к другому городку- маленькому , компактному, очень туристическому и живописному . Это городок Варэнна.
Дорога проходила в туннелях, вырытых в Альпах, и по самой кромке озёра.С парковками в том районе совсем туго. Мы совершенно случайно увидели отъезжающую машину, и рывком заняли ее парковочное место , несмотря на то, что оно находилось довольно далеко от центра городка. Зато , идя по крошечному тротуару гуськом вдоль дороги, которая находилась на приличном возвышении относительно озёра, мы насмотрелись на шикарные виллы, сады, озеро и окружающие его горы.Есть на озере и шикарная смотровая площадка. Вернее, терраса или веранда , с которой тоже открывается изумительный вид на голубые воды озёра, залитые золотым осенним солнцем. Правда, на неё мы не зашли, а просто я сделала снимок издалека , потому что эта терраса -начало одного из туристических маршрутов по каким то садам какой-то виллы. В сады мы не хотели.Когда мы пришли в центр, то , поначалу , зашли в античную функционирующую и поныне церковь . По моим представлениям, эта церковь примерно 14-15 вековПосле этого мы начали выбирать улицу для спуска вниз, к озеру. В основном все эти улочки представляли собой наклонную дорогу, состоящую из ступенек. Спуститься там ещё можно, а вот подняться потом….!На одной из улиц я заметила высеченную в камне раковину и кран для воды. Видимо, осталось ещё с прошлых веков. В Италии старину чтут и поддерживают в хорошем состоянии .А потом мы нашли какую-то потайную дверцу, увидели людей, что без конца за ней скрывались, и решили пойти на разведку .
За этой дверцей была очень узкая улочка, как обычно-со ступеньками, и с надписью, что в конце пути нас ждёт романтическое место.
Кто ж от такого откажется? Мы тоже не отказались . На самом деле в конце пути не было ничего особенного.. ну да, красиво.. лодки, озеро.. И повсюду целующиеся парочки, поверившие в обещанную романтику..но тут так везде. Потом пришлось подниматься назад.Выбравшись из этой «романтики», мы спустились к озеру уже обычным путём , по одной из узких улиц со ступеньками, и стали частью туристического хаотичного движения..Естественно, если мы замечали, что в красивом месте нет туристов, то мы быстро организовывали там мгновенную фотосессию . Прямо по центру ступенек во многих местах были разбросаны цветные подушки, чтобы туристы не простудили свои нежные попы, позируя на века!Ещё мы зашли на один качающийся мост , я все боялась с него упасть в воду, так сильно он качался..С моста открывался чудесный вид на береговую линию, а возле него была припаркована лодка, в которой соображали на троих три представителя мужского пола, с просекко и закусками . Так хотелось к ним присоединиться! Но они не позвали … злые! 😂В обед мы пообедали бутербродами в баре с видом на озеро , но я уже не фотографировала-очень хотелось кушать! Потом погуляли ещё по берегу, съели мороженое, посидели у пересохшего русла реки, которая должна была впадать в озеро , посмотрели на англичанок, которые пытались загорать -для них наша температура почти что лето, поглазели на цветочки и поехали домойВ пути мы сделали ещё одну остановку в баре , выпили кофе , погуляли ещё немного по берегу , позавидовали тем, кто живет на самом берегу, и счастливые поехали домойА это мы, путешественники!