Собиралась купить себе баночку печени трески, решила глянуть нутриентный состав и удивилась - по спр...

Собиралась купить себе баночку печени трески, решила глянуть нутриентный состав и удивилась - по справочнику МЗР в печени трески нет Омега-3. Но ведь из нее же в том числе добывается тот самый рыбий жир, который и является источником Омега-3, или я ошибаюсь?

med-ved 02.08.2016 18:36

да, все правильно.
Можете посмотреть сколько % омега-3 содержит рыбий жир из печени трески, и пересчитать в свои консервы.

Наталья 02.08.2016 18:43

med-ved, спасибо =) По рыбьему жиру данные уже нашла, пересчитаю. Пыталась найти и в самой печени, но даже англоязычный Гугл все время сворачивал на "cod liver oil", так что ваш вариант, похоже, оптимальный.

Алексей Ожегов 25.08.2016 10:01

Наталья, печень трески довольно грязный источник Омега-3. Лучше получать их из мяса рыбы, а печень трески потреблять по 10 грамм как источник витамина D. Ибо печёнка у рыбы накапливает не только жиры и витамины, но и всю остальную дрянь.

Наталья 25.08.2016 11:37

Алексей Ожегов, спасибо, учтем! )