Яся

31.10.2016 08:12

Щука в мультиварке

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 6 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Щука (Припускание)	386 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Картофель (Припускание)	373 г
Уксус яблочный	26 г
Сметана 15,0% жирности	121 г
Майонез Махеев, салатный	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Значит берем филе щуки, или ее кусочки, крупные кости убираем. Поливаем кусочки рыбы яблочным уксусом и оставляем полежать так минут 5-10. Далее солим,перчим,добавляем специй к рыбке.
Далее берем картошечку,нарезаем ее пластиночками,солим перчим и перемешиваем. Нарезаем лучок полукольцами.
Для соуса: смешиваем сметанку и майонезик.
На дно мультиварки ложим картошечку в один слой, следующий слой- рыбка, на рыбку лук. У меня получилось 2 таких слоя. Заливаем всё сметанно-майонезным соусом и ставим на режим Выпечка - 1 час.
Очень вкусно получается!)))
Знаю, тут есть противники данного вида соуса, но я его каждый день не ем!)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	8.63%
	Белки	11.5 г	15.13%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	10.9 г	4.98%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	66.2 г	2.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.3%

b-car

0.4%

В1

7.6%

6.6%

Холин

0.3%

15.6%

2.9%

B12

5.6%

0.1%

22.7%

0.4%

вит.К

26.5%

Калий

19%

4.7%

8.1%

5.4%

17%

3.2%

6.2%

4.3%

159%

8.8%

16.4%

10.2%

0.3%

0.9%

79.2%

Светлана 31.10.2016 08:49

Яся 31.10.2016 08:50

Светлана,

Надежда Аноничева 31.10.2016 09:59

Спасибо за рецепт!

Яся 31.10.2016 10:00

Надежда Аноничева, пожалуйста)))

Мы белые и пушистые 31.10.2016 10:24

Yana D написал:
крупные кости убираем

нацеливаюсь-нацеливаюсь на щуку, тем более, что ее охлажденное филе продается на каждом углу, но как вспомню, сколько там еще и мелких костей, покупаю что-нибудь другое, а щуку откладываю "на потом" С улыбкой

)

Яся 31.10.2016 10:26

Алиса в стране Чудес, я кости мелкие совсем не убирала) слишком нудное занятие)))

Мы белые и пушистые 31.10.2016 10:56

Yana D, так они же чувствуются или нет? я чувствую, а если мне хоть малюсенькая попалась, то это блюдо я еще долго есть не смогу

Яся 31.10.2016 10:59

Алиса в стране Чудес, чувствуются местами, но я всё равно ем) мне всё равно ни них))))

Miray Sim 31.10.2016 11:40

может я ем каких-то других щук, но после карасей они совсем не костлявые, хребет ударяется с 50% костей а остальные при готовке становятся мягкими, что не страшно

Яся 31.10.2016 11:45

Miray Sim, да я тоже хребет удаляла, а мелочь за кости не считаю)

Алла 123 31.10.2016 11:52

Спасибо за рецепт!

Наталья 31.10.2016 13:20

Спасибо за рецепт!

svetlana 31.10.2016 13:33

Спасибо за рецепт

Жанна 31.10.2016 16:13

Вкусно, наверное, но остановилась после фразы: берем филе щуки...

Joy Toy 31.10.2016 16:15

Жанна, Видимо вы давно не готовили щуку. Она очень уж "на любителя".

Жанна 31.10.2016 16:31

Joy Toy, Давно (точнее никогда) не видела в продаже не то что филе, но и щуку в натуральном виде. Может рыбаки и ловят её где-нибудь, но в продажу не поступает.

Наталья 31.10.2016 16:33

Спасибо за рецепт!

Сабина Антоненко 31.10.2016 16:36

обажаю щуку Хорошо

Виктория 31.10.2016 16:38

люблю щуку Хорошо

только мультиварки нет((

Lulu S 31.10.2016 18:55

Спасибо за рецепт!

Ольга Богданова 31.10.2016 18:58

Спасибо за рецепт!)

Надежда Антонцева 05.11.2016 12:19

о,как раз муж щуки накупил,спасибо за идею!

Юлия Никанёнок 05.11.2016 12:25

очень люблю рыбку всякую

спасибо за рецепт

Людмила 05.11.2016 20:22

Надежда Антонцева 05.11.2016 22:25

еще раз спасибо за рецепт,получилось оооочень вкусно!

Татьяна Пушкарева 07.11.2016 16:35

Олег 07.11.2016 20:42

Яся 08.11.2016 07:39

Надежда Антонцева, Дарю цветочек

Яся 08.11.2016 07:39

Юлия Никанёнок, пожалуйста)))

Яся 08.11.2016 07:40

Надежда Антонцева, я очень рада, что вам понравилось))) я теперь еще попробовала и с минтаем сделать) тоже вкусно получилось))))) да мне кажется,любая рыбка получится вкусной))

Надежда Антонцева 08.11.2016 16:57

Yana D, надо тоже попробовать,а вот муж не оценил((лук не ест никакой,кроме жареного((

Яся 09.11.2016 09:03

Надежда Антонцева, он уже пробовал? или это он так, на вскидку сказал?

Ольга Богданова 09.11.2016 10:34

Спасибо за рецепт!

Яся 09.11.2016 10:53

Ольга Богданова, Дарю цветочек