27.03.2017 21:48

Гороховый кисель

Калорийность - 49.7 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука гороховая	50 г
Вода	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Девочки,первый раз публикую,не судите строго.
очень простой и малокаллорийный рецепт.
Смешать муку с водой ,ориентировалась по объему-на чашечку муки почти три чашки воды. Сначала взяла две,потом добавляла.
Ставим на огонь и помешивая,варим 5 мин после закипания
Выкладываем в мисочку или форму,смазанную чуть маслом растительным(так по рецепту),но я не смазывала.
Все,застывает быстро,получается суфле.Не солила,у гороха свой сильный вкус.Ела вместо хлеба с супом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.7 кКал	2.95%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	83.3 г	3.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

0.4%

0.2%

0.1%

2.1%

Cherry 27.03.2017 22:29

А где брали гороховую муку? И как на вкус? Что напоминает?

Елена Проценко 27.03.2017 22:43

попробую)

Наталья 27.03.2017 22:45

Спасибо! Надо попробовать.

Viktor 28.03.2017 05:18

Спасибо! Интересный рецепт!

Gala L 28.03.2017 05:25

Впервые слышу о гороховой киселе.Нужно попробовать.

Людмила Оптимистка 28.03.2017 05:26

Cherry, Гороховую муку покупала на ярмарке у фермеров,причем есть из спелого гороха-желтая,а есть из зеленого.Можно сделать самостоятельно,помыть и подсушить горох на сковородке и перемолоть в кофемолке,но нужно просеять.Чем фракция меньше,тем суфле нежнее.А вкус-неповторим,вкус горохового пюре наверное.

Людмила Оптимистка 28.03.2017 05:29

Елена Проценко, попробуйте, постное ,малокаллорийное. Можно подогревать,можно холодным.

Людмила Оптимистка 28.03.2017 05:29

Наталья, на здоровье!

Людмила Оптимистка 28.03.2017 05:31

Елена Владимировна, Блюдо не новое,а давно забытое,говорят что в старину готовили так.

Viktor 28.03.2017 05:33

Людмила Оптимистка, всё новое -- хорошо забытое старое) Спасибо Дарю цветочек

Людмила Оптимистка 28.03.2017 05:43

Елена Владимировна, согласна!

Матвей Нефёдов 28.03.2017 06:05

Однако, здравствуйте. Какой интересный рецепт Широкая улыбка

Юрий ИВАНОВ 28.03.2017 07:50

Галина Kis 28.03.2017 08:15

Елена Ленус 28.03.2017 08:31

Люблю простые, не трудоемкие рецепты. И горох люблю, только целый горох вымачиваю, чтобы не пучило, а вот с мукой прямо не знаю как. Есть ли последствия после употребления?

Людмила Оптимистка 28.03.2017 08:34

Gala L, Матвей Нефёдов, Я тоже первый раз услышала, попробовала, понравилось. Для меня кисель-это что-то сладкое, а это как суфле быстрее, но в первоисточнике так назвали.

Людмила Оптимистка 28.03.2017 08:39

Елена Ленус, Вы знаете, я не почувствовала, просто ем по 40-50 гр кусочки. Мне и от супа горохового не бывает плохо, наверное индивидуально у каждого реакция.

Людмила Оптимистка 28.03.2017 08:41

Юрий ИВАНОВ, Галина Потапова, Буду рада, если понравится.

Владимир Авамзачем? 28.03.2017 09:47

интересненько

Людмила Оптимистка 28.03.2017 10:39

Владимир Авамзачем?, Мне кажется для правильного питания, а особенно любителям гороха-очень подходит. Можно соус какой-то придумать.

Алла 123 28.03.2017 15:03

Людмила Оптимистка 28.03.2017 15:33

Алла 123, На здоровье!!!

Елена Богданова 28.03.2017 16:42

Татьяна дочь Павла 28.03.2017 17:08

Интересно,а я проходила мимо гороховой муки...

Прелистина 28.03.2017 17:16

Хм.... Интересно! Попробую! Спасибо! Видела гороховую муку в супермаркете. Куплю Хорошо

Людмила Оптимистка 28.03.2017 19:38

Елена Богданова, Татьяна дочь Павла, Прелистина, на здоровье девочки! Это не деликатес, прочитала его в журнале про здоровье, пожилая женщина делилась с читателями,что в детстве им мама такое готовила.Это для любителей гороха.Может можно чем-то полить или украсить,придумаете-напишите.

Spin 28.03.2017 20:03

Неплохо. Зачётный рецептик Хорошо

Олег 28.03.2017 20:57

Спасибо!

Super mama 28.03.2017 20:59

Обычная гороховая каша. Я варю такую из сухого гороха, потом перемалываю блендером. То же самое получается. Ем как самостоятельное блюдо с маслом.

Svetlana 28.03.2017 21:00

Спасибо!

Людмила Оптимистка 28.03.2017 21:10

Svetlana Martynenko, Олег, Spin, Широкая улыбка

Людмила Оптимистка 28.03.2017 21:11

Super mama, вы знаете-не совсем. Кашу тоже делаю, но вкус другой.

Стася 28.03.2017 22:58

Спасибо за рецепт! Хорошо

Братчанка 29.03.2017 04:02

На любителя!

Людмила Оптимистка 29.03.2017 05:47

Svetlana Martynenko, Стася, Пробуйте,может понравится!

Людмила Оптимистка 29.03.2017 05:48

Братчанка, Согласна,на любителей гороха.

Светлана 03.04.2017 07:55

Спасибо за идею Хорошо

Людмила Оптимистка 03.04.2017 11:45

Светлана,

svetlana 03.04.2017 11:54

Спасибо

Марина 03.04.2017 12:03

спасибо

Людмила Оптимистка 03.04.2017 13:01

svetlana, Марина, Пробуйте!

Дарья Ильенко 04.04.2017 16:39

Горох люблю - будет интересно попробовать. И цинк, по идее, блюдо должно подтянуть. Благодарю за рецепт!

Людмила Оптимистка 04.04.2017 18:07

Дарья Ильенко, буду рада,если понравиться!

Наталья 14.05.2017 09:31

А где вы взяли гороховую муку? У на в магазинах я ни разу не встречала. Хочу попробовать. На тарелке выглядит так аппетитно, такой кремовый. Я конечно покажусь банально, но я привыкла, что кисель, это что-то жидкое и с крахмалом ))) а тут прямо очень заинтересовало.

Татьяна дочь Павла 14.05.2017 09:40

Надо купить гороховую муку.А то два дня варила горох.Твердый и все!Блендером сбила в пюре,но вид такой,что уже есть не хочется...Спасибо за рецепт!

Людмила Оптимистка 14.05.2017 10:31

Наталья Лучик, Татьяна дочь Павла, Да Таьяна, только из муки. В магазинах у нас тоже муки нет. ЕЕ продают фермеры на сельхозярмарках. Притом бывает из зрелого гороха желтая мука, а бывает из зеленого-зеленоватого. Я из муки и суп-пюре гороховый делаю.Быстро и вкусно.

Наталья 14.05.2017 10:55

Людмила Оптимистка, я с какого вы региона? Наверное что-то южное. Я с Поволжья, ближе к центру. У наших фермеров такой экзотики точно нет ))

Братчанка 14.05.2017 11:10

Наталья Лучик, Наталья Лучик, Сухой горох перемолоть в кофемолке, вот вам и мука!

Людмила Оптимистка 14.05.2017 11:14

Наталья Лучик, я из Киева, а откуда привозят-не спрашивала

Людмила Оптимистка 14.05.2017 11:16

Братчанка, но наверное просеять надо