Оля Л
05.02.2016 10:23

Не понимаю...Яйцо вареное - 157 кал. если я сделала омлет получилось на 100 гр - 127 кал.  Как это т...

Не понимаю...Яйцо вареное - 157 кал. если я сделала омлет получилось на 100 гр - 127 кал.  Как это так? Омлет варила тоже, к тому же добавила еще 10 гр.муки. 

 2 
 12
Это в 100гр,а яйцо весит приблизительно 47 гр
Корнеева Ирина, зависит от яйца. может и 45, а может 60.
Олеся, но не 100 же
Оля Л 05.02.2016 10:55
Девочки речь именно о 100 граммах. Почему если 100 грамм варенного яйца имеют 157 кал. но если эти же 100 грамм яиц сбыть и сделать из них омлет, то получается 127 кал? Омлет вареный в кулечке. 
Оля Л, а молоко не добавляли ? Сейчас проверила,100гр яиц поставила вид обработки- омлет,получилось 146
Оля Л 05.02.2016 11:06
Корнеева Ирина, Без молока. Может я что неправильно написала.
Оля Л 05.02.2016 11:08
Корнеева Ирина, Вот как я составила рецепт  
  • Яйца, целиком, сырые, свежии - 100
  • Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) - 20
  • Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки - 2
  • Соль поваренная пищевая - 2

Описание: яйца сбываем+остальные ингредиенты. В пакетик и варим в кипящей воде. 
Создайте свой рецепт, внесите вес продуктов и их обработку. Напртмер яйцо 50 гр омлет. Потом ужеможете взбивать или не взбивать)) посте приготовления еще раз взвесьте готовле блюдо и занесите вес блюда в рецепт. Программа посчитает вам кбжу блюда.
January 05.02.2016 11:15
Оля Л, разница в термообработке. Яйцо "вкрутую" варится в скорлупе,а омлет,обычно жарят. Если омлет вы тоже варите-ставьте "варка вкрутую". Рецепт составляйте-яйцо-количество в граммах(сырое яйцо 1С-около 50 грамм),обработка варка вкрутую,мука-количество в граммах,обработка "варка(не помню,есть ли),или запекание. В графе вес готового продукта-ставите,что получилось в конце. Вес порции-то,что на тарелке,то и добавляете в дневник.
Оля Л 05.02.2016 12:06
Наталья Валерьевна, Я написала что создала свой рецепт. 
Оля Л, ну если вы яйцо в итоге варите, то указывайте яйцо варка или яйцо омлет. Судя по вашему описанию продуктов, вы их сырыми едите.
Берете сырое яйцо 100 гр и выбираете нужную вам тепловую обработку.
Оля Л 05.02.2016 12:48
Наталья Валерьевна, Я уже поняла свою ошибку. Спасибо большое всем за помощь. 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги