Гульнара

06.06.2016 13:02

Лапша гречневая с помидорами и базиликом

Калорийность - 124.9 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Лапша гречневая "Бакалейщики" вареная	160 г
Помидоры (томаты), парниковые	65 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	25 г
Базилик, свежий	10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Обожаю макароны и готова есть их каждый день, изобретая новые рецепты из них) Широкая улыбка

Ведь они тоже могут быть полезными и правильными, если изготовлены исключительно из твердых сортов пшеницы или гречневой муки, например. Лапша из гречневой муки отлично насыщает организм, так же она легко усваивается и считается продуктом диетическим.
Для данного блюда я взяла 70 г лапши гречневой в сухом виде.
В ингредиентах прописала сразу в вареном виде.
Итак...
Отвариваем лапшу до состояния «al dente» привычным для нас способом.
Нарезаем свежие помидоры, базилик, маслины.
Добавляем все к спагетти, поливаем оливковым маслом и наслаждаемся Ах!

.
Все очень просто, быстро и вкусно!
Если по калорийности норм, то можно добавить сыр. К помидорам и базилику хорошо подойдет моцарелла или даже брынза. Приятного аппетита!!! Дарю цветочек

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	7.42%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	16.5 г	7.53%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	133.6 г	5.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.5%

b-car

5.2%

В1

0.7%

0.6%

Холин

0.6%

1.4%

1.6%

1.3%

B12

6.2%

5.4%

0.6%

вит.К

16.3%

0.9%

Калий

2.8%

1.7%

1.9%

6.5%

1.4%

0.6%

3.1%

0.3%

14.4%

3.9%

6.4%

2.4%

0.3%

0.1%

2.4%

0.8%

Элла Михайлова 14.06.2016 10:52

спасибо за рецепт. Выглядит вкусненько С улыбкой

Людмилка 14.06.2016 13:13

Я надеялась ,что самодельная Плачу

Ассоль 14.06.2016 13:50

зачастую эта самая лапша состоит не ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО из гречневой муки(хотелось бы так), а 50/50 с пшеничной мукой, так что баловаться каждый день такими макаронами я бы не стала..

Олеся Старожил МЗР 14.06.2016 14:05

не знала что бывает такая лапша. надо попробовать.

Гульнара 15.06.2016 22:43

Ассоль, да верно, каждый день не нужно, но в данном виде содержатся гречневая мука и мука из твердых сортов пшеницы. В таких макоронных изделиях практически нет жира и есть сложные углеводы, которые медленнее расщепляются и не вызывает накопление жира. Я крут