Limi
01.10.2015 12:06
Главная сила в человеке - это сила духа.   (с) (Юрий Алексеевич Гарин)

Наконец-то!
На месяц пришлось забыть про сайт и нормальное питание. Несмотря на это каждый раз когда хотелось очередного бутерброда, или пирожка  - на подсознании звенел колокольчик, останавливая уже тянувшиеся к вкусностям руки. И как же радостно вернуться, учитывая, что достигнутый результат за 1 месяц пребывания тут так и остался. Утром специально встала на весы с легким трепетом внутри - было страшновато думать сколько я могла набрать за месяц снова. Но! Ура! Вес остался на симпатичной цифре 81. Полна сил и хочется двигать горы. Как прочла недавно в интернете - сезон "похудею к Новому году" открыт. Написано похоже про меня. Но начну с малого - к ноябрю хочу скинуть 6 килограмм, многовато, но думаю все будет хорошо.
 1 
 3
Limi
27.07.2015 15:43
Калорийность - 47.7 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог Простоквашино 5% зерненый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Очень вкусный, быстрый и легкий рецепт для завтрака, обеда или просто перекуса. Особенно в жаркую погоду.

        1.Помидоры и огурцы помыть и нарезать кубиками.

        2. Предварительно охлажденный зернёный творог со сливками (подходит любой, только без фруктового наполнителя) выложить в глубокую тарелку.

        3. Добавить в творог нарезанные овощи. По вкусу можно добавить соль, укроп, петрушку. Тщательно перемешать.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал 2.83%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 62.3 г 2.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5.3%
b-car
5.7%
В1
2%
B2
1.5%
Холин
0.8%
B5
3.5%
B6
2.4%
B9
1.3%
B12
~
C
13%
D
~
E
1.8%
H
1.4%
вит.К
6.8%
PP
1.7%
Калий
5.7%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
2.8%
Na
0.3%
P
2.8%
Cl
1.2%
Fe
2.8%
I
1.1%
Co
23.3%
Mn
5.3%
Cu
7%
Mo
3.8%
Se
0.4%
F
0.3%
Cr
7.3%
Zn
1.2%
 2 
Limi
21.07.2015 01:04
Чтобы найти верную дорогу, сначала надо заблудиться. (с) Бернард Вебер

Две недели с МЗР. День четырнадцатый.

Как и ожидала,  начала расслабляться...
Булочки с сыром сегодня были просто великолепны. Поедая их я подсознательно прокручивала в голове последствия и цифры, но все оказалось даже хуже, чем я думала т_т. На завтра уже приготовила овощного супчика, творожка обезжиренного - и вспомнила... Завтра День рождения у подруги. Мучает вопрос как быстро начнет возвращаться уже хоть немного утраченный вес из-за пары дней серьезного переедания. Последствия возвращения на кофе с воды уже прочувствовала - опять появились отеки и постоянная жажда. 
До конца Июля планирую скинуть еще пару килограмм, при самом идеальном варианте - 3 до 78. Все думаю про тренировки - хочется все же ввести дополнительную нагрузку (скорее всего просто подсознательно пытаюсь сделать "запас" потраченных калорий, что бы компенсировать переедание, пока я еще не могу до конца взять себя в руки), но побаиваюсь. В прошлом я неправильно давала себе физическую нагрузку и в итоге нарастила мышечную массу, которая без постоянной поддержки теперь болтается вместе с жиром в виде неприглядных складок. И каждый раз вначале тренировок всегда начинаю немного поправляться - это просто выбивает почву из-под ног, хоть и понимаю, что так и должно быть.  А если совсем честно - похоже просто ищу отговорки тт. 
У нас сейчас непонятная погода - то жара, то холод. Настроение качается вместе с ней. Стараюсь себя бодрить, но постепенно затягивает депрессивное состояние...
Limi
21.07.2015 00:19
Немного о продуктах. 

фрукты не сочетаются ни с чем

белок и углеводы не сочетаются

2 разных вида белка так же сочетаются плохо

В салаты не надо добавлять много масла и кислоты: избыток кислоты мешает усвоению крахмала и белков, а масло значительно снижает выделение соляной кислоты в желудке.

Соки капусты и других овощей стимулируют выделение желудочного сока, а также ферментов, поэтому так хорошо съедать мясо или рыбу с зелеными овощами.

Фрукты съеденные отдельно усваиваются за 30мин - 2 часа.
Овощи усваиваются примерно за 1 час.

Простые углеводы (легкоусвояемые). Быстро перерабатываются и откладываются в виде жира

Все, что содержит обычный сахар —- сахар, мёд, варенье, торты, пирожные и так далее.

Фруктоза - варения, соки и т.п.

Рафинированные или сильно переработанные углеводы — сдоба, пироги и прочие изделия из белой муки, даже если они не сладкие, а солёные.

Заменители сахара с окончанием «-оль» — сорбит оль , ксилит оль , мальтит оль и другие алкогольные сахара, — так называемый диабетический шоколад «без сахара», печенье «без сахара». 

Продукты для перекусов способствующие похудению:

Орехи (арахис, кедровые и т.п.)  - на часа 2 избавят от голода, в день достаточно съедать до 20 орешков. 
Фрукты (яблоки, грейп, ананас, киви и т.д.) - большое содержание пищевых волокон, малая калорийность, большое содержание витаминов, микроэлементов, ускоряют пищеварение. Лучше кушать до основных приемов пищи за час-полтора.
Овощи, зелень (капуста, укроп и т.п.) - действие аналогичное фруктам.
Рыба (особенно морская) отварная - источник белка, незаменимых аминокислот, ПНЖК, омега-3
Яйца куриные - богаты микроэлементами.
Обезжиренный творог и иные молочные продукты - источник белка.
Отруби - не усваиваются, но играют роль метлы в организме.
Гречка, рис(неочищенный) -  долгое насыщение, большое содержание белка, хорошо выводят шлаки.
Мюсли - большое содержание пищевых волокон, долгое чувство насыщения, метла для организма.
Острые специи - ускоряют сжигание жиров, чистят сосуды.
Оливковое масло, оливки - большое количество необходимых организму жиров. 
http://zdorovejka.ru/
 2 
 10
Limi
17.07.2015 14:39
День 10, медленно, но верно...

Порой, за счастье нужно бороться даже с самим собой. (с) Джейн Остин

1:0 В мою пользу.
Вчера сломала себя - возможно в первый и последний раз, но все же! 
Как на зло я сумашедшая любительница вареной колбаски и сосисок ну и т.п. вкусностей - для меня это, как валерьянка для кота. И как назло мама вчера накупила полхолодильника :o этих вкусностей... Весь вечер семейство поедало все эти вкусности на моих глазах, да еще и мороженое шоколадное в завершение с кофе  кушалис... Шутили, посмеивались и "искренне" сочувствовали моим душевным мукам   Страдала я до часов 2-х ночи в  тяжких раздумьях - позволить себе бутребродик (а потом наверняка и 2 и 3 и 4 и т....) или нет. Скрепя сердце, сжав ручки в замочек и с тоской в душе я все же уложила тело спать. 
И какое чувство восторга было утром! Я вам не передам! Особенно после чашечки кофе -  именно с тем самым отвергнутым накануне вечером бутербродиком!  Всем желаю таких ощущений! 
Впереди выходные...
 7 
 8
Limi
16.07.2015 15:48
Найди цель — ресурсы найдутся. (с) Махатма Ганди

8.07.15  1 день.

Вес - 84кг
Размер одежды 54-56
Отечность, вялость по утрам, одышка и прочие радости...
От записей в тетрадочке перешла к нормальным таблицам и огромной базе.
На работе девчонки скептически смотрят на мои манипуляции с продуктами за обедом, подначивают, шутят - скептицизм  отличная мотивация!  Главное дома в шкафу меня ждут симпатичные платьишки! 


Итого 9 день.

Уже потеряла 3 килограмма, конечно это только начало и сейчас все намного легче, чем будет дальше, но цель поставлена!

А начиналось примерно так...
       Год назад знакомый за пару месяцев похудел более чем на 15 килограмм. Начиналось все с того что ел он сутками. Утром - жует, днем - что-то аппетитно поглощает за чашкой чая, обед - сервирует салатики, блюда, десертики, время полдника - он окружен фруктами, творожками. Что-то упоенно записывает, взвешивает, смешивает... 
       Скептические наблюдения за ним в первые недели стали переходить в заинтересованность когда в облике наметились перемены. Стали пропадать следы усталости на лице и в движениях, казалось в нем появился дополнительный источник энергии. Через месяц  такого "странного" поведения - он обновил гардероб - почти минус 9 килограмм.  
      Все оказалось банально и просто - он перешел на сбалансированное питание. 5-6 приемов пищи в день с учетом потребляемых белков, жиров, углеводов.  Все звучало интересно, весомо, даже почитала некоторую литературу...
      Потребовался почти год, лишние 8 килограмм, мирно осевшие за зиму на теле и ряд стройных подружек мелькающих перед глазами каждый день. Не хочу загадывать, так как часто активно что-то начав в плане похудения, при первых признаках буксировки забрасывала.  Но уже даже за эти полторы недели стала ощущать изменения - ушли отеки, ставшие моими постоянными спутниками, хотя в первую неделю они только усилились, пока я перебиралась с любимой кока-колы и кофе на водичку. Утром стало проще поднять себя с постели, без вынужденной раскачки в течение минут 20-ти, как это было обычно. 
       Тяжело было первые дней 5  - постоянно нет да нет переедала - есть такая привычка покушать после 12-ти ночи - новый день как бы.  Потом поняла, что немного неправильно распределяю калорийность по приемам пищи - но это все рано еще совершенствовать и совершенствовать. Честно говоря была удивлена - имела 100% уверенность, что передаю сладкого, а оказалось - жиров.  Никогда не обращала внимания на то, сколько их в целом приходит с питанием.  Сегодня 9 день и такое ощущение, что с каждым днем становится все легче в плане рациона - не отказываю себе ни в чем, но стараюсь не выходить за рамки норм. Пока не занимаюсь никакой физической нагрузкой - в 80+кг это еще тяжеловато, но достаточно активно двигаюсь в течение дня  - хоть учет такой нагрузки не ведется. но она так же помогает в достижении цели. 

Планы: 
К новому году хотелось бы весить 70 килограмм. 
Избавиться от пузика и уменьшить объемы предплечий, к сожалению ноги по наследию будут худеть в последнюю очередь. 
 3 
 4
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты