Не знала баба горе...

Нашла в интернете интересный рецепт овощного торта. Немного его изменила,получилось просто чудесно. Мои домашние его просто поглощают.  Уже четыре дня подряд его готовлю,а он не надоедает. Итак:           - кабачок-2 шт                                                                                                                                          -морковь-2шт                                                                                                                                                     луковица-1шт                                                                                                                                                перчик болгарский-1шт                                                                                                                                  помидор-2шт                                                                                                                                                  чеснок-3 зубчика                                                                                                                                             сметанка ( кефир замороженный)-из 1 литра                                                                                                 укроп-1 пуч                                                                                                                                                     соль,перец по вкусу.                                                                                                                                      хлопья ржаные( в кофемолке)-2стак                                                                                                                Кабачки чистим и трём на крупной тёрке. Солим,перчим. Добавляем хлопья. Тесто как на оладьи. Выпекала коржи на антиприг. сковороде без масла.Морковь,лук,перчик- через блендер и протушить( тоже без масла). В сметанку добавить чеснок и укроп. Собираем торт: корж смазываем сметанкой,+морковь+помидор( кружочками).