Ashtray heart

19.12.2014 19:03

Про морскую капусту

Заметила, что у многих в рационе присутствует сушеная морская капуста ...

В связи с этим у меня возникло несколько вопросов:
1) где продаётся сушеная морская капуста?
Спрашивала в аптеке, говорят, что давно у не привозили.
2) нужно ли её замачивать/варить или ещё каким-либо образом подвергать кулинарной обработке?
3) как следует есть сушеную морскую капусту: как отдельный продукт либо в составе блюда?

ТаТьЯно4ка 19.12.2014 19:10

всегда употребляю ламинарии. Очень полезно, профилактика болезней из за дефицита йода. Выпиваю ч.л. с водой. Покупаю в аптеке.

ALF 19.12.2014 19:11

Уважаемая, я второй год кушаю витаминный салат из морской капусты. Похудел на 42 кг и чувствую себя великолепно.

Алла 123 19.12.2014 19:14

У нас в аптеках тоже не бывает сушеной морской капусты, поэтому беру ламинарию в таблетках.

Мила 19.12.2014 19:41

я беру сушенную ее надолго хватает и салатики вкусные и полезные

Остапенко Лилия 19.12.2014 19:45

В аптеке купила "Ламинарии слоевища" (морская капуста)-это написано на коробке- слабительное средство растительного происхождения. написано, что содержит йод(для чего и приобрела), но сколько еда нигде не написано-беру из базы МЗР. Стараюсь добавлять в готовые блюда, там она даже и не чувствуется.

Ashtray heart 19.12.2014 19:49

Остапенко Лилия, её, кажется, совсем немного достаточно в день употреблять (грамм 10-20)?

Остапенко Лилия 19.12.2014 19:57

Ashtray heart, 0,5-1 чайная ложка в день, а это меньше 10 г.

Ashtray heart 19.12.2014 20:02

Остапенко Лилия, ясно, спасибо! С улыбкой

nika777unika 20.12.2014 00:03

У меня дома в холодильнике всегда есть морская капуста (часто покупаю с добавлением сельдерея и морковки - это и вкусно и рейтинг помогает хорошо поднять) , сушеную рекомендуют принимать по 0,5 - 1 чайной ложке, запивая водой, но как по мне, салат намного вкуснее и полезней.

Мы белые и пушистые 20.12.2014 00:16

Алла 123,

Алла 123 написал:
ламинарию в таблетках.

не знала,что бывает, спасибо. А то капусту в пачках из аптеки есть не могу, песок на зубах скрипит, солено-горькая, жуть. Салат слишком соленый и уксус там. Вот про таблетки не слышала, обязательно поищу.

Дина *** 20.12.2014 00:25

у меня просто в магазине соседнем продают, очень вкусная!! обожаю и ребенок ее только так трескает.
продается в коробочке, там квадратики такие зеленые. вкуснятина, едим просто так и без обработки

Уничтожитель Печенек 20.12.2014 11:51

я когда записываю морская капуста сушеная - имею в виду нори для суши. Заворачиваю в нее всякое (рис с рыбой, творог с огурцом и рыбой и т. д.) и получается отлично) А специальную аптечную не встречала.

Marina Gergert 20.12.2014 13:16

Я то же покупаю нори , вкуснооооо!!! Она правдо разная бывает , есть для роллов специальная , а есть обжаренная и подсоленная вот она вАЩе вкусная ))))), при этом каллорий минимум. Хорошо

Уничтожитель Печенек 20.12.2014 14:16

Marina Gergert, обжареную и подсоленую не встречала даже... Редко по магазинам хожу..

Marina Gergert 20.12.2014 15:06

Александра, Чаще всего продаётся в специализированных магазинах где продают все для суши, роллов. Я домой частенько беру нори жаренную, обычную нори для роллов, имбирь маринованный, соусы различные . угорь копченный и т.д. Просто мои домашние любят роллы, а по кафе ресторанам каждый раз не находишься поэтому делаю дома их сама. И дома, да же лучше получается , знаешь что кладешь туда и уверенность что чистыми руками крутишь их )))) А в заведниях иногда поэтому поводу терзают смутные сомнения ..... Извини!

Ashtray heart 20.12.2014 17:17

Ольга Мусина, даже так? :o

Фая 20.12.2014 17:56

Мне тоже восетовали есть морскую капусту и сказали,что продаётся в аптеках.Но я так и не долшла до аптеки)0

Helenn 20.12.2014 18:14

В сети магазинов АШАН встречается морская капуста соленая называется - "Здоровье"- чаще беру витаминный микс, можно ест как самостоятельный салат, по желанию добавлять рыбу, курицу, яйцо....в том же магазине есть морская капуста обжаренная в кунжутном, или оливковом масле. Грызется как чипсы, каждый раз думаю хорошо, что в коробочке всего 5 г., и еще морские водоросли для суши, заворачиваю в них мягкий сыр, рыбу, огурец, авокадо, сладкий перец, что душе угодно получается достаточно разнообразно, а вот с аптечной ламинарией не подружилась...

Алена Журавлева 20.12.2014 18:23

Я тоже пыталась найти просто морскую капусту, ан нет тебе! То маринованная , то того хуже по -корейски, с итоговой калорийностью 75 к Кал, ну просто беда. Ау!, производители, Кричу

дайте нормальный, полезный продукт без "примесей". А нори тоже покупала - сухонькую, не не пошло... Может это я привереда?

Наталия 20.12.2014 19:49

Helenn, Мне тоже нравится сушеная морская капуста и действительно покупаю её в АШАНЕ Хорошо

Ashtray heart 20.12.2014 20:04

Алена Журавлева, прямо крик души!

Уничтожитель Печенек 21.12.2014 15:36

Marina Gergert, КОПЧЕНЫЙ угорь - МММММММ)))

Кристина 21.12.2014 16:24

Сушеная морская капуста продается в супермаркетах, в отделе для приготовления суш. Очень хорошая вещь! Её нужно замачивать минимум минут 30, после салаты разные делать. Я обычно делаю салат с морковью, добавляю чеснок и соевый соус - вкусно получается. Еще можно добавлять кукурузу, горошек. У морской капусты одни плюсы, хорошо влияет на пищеварение!

Татьяна Сергеевна 21.12.2014 16:31

Морская капуста продается в Утконосе и любой аптеке под названием "ламинария". 4-5 граммов морской капусты обеспечивают полную норму йода в рационе, просто добавляйте в салаты, можно даже не солить, т.к. морская капуста имеет солоноватый вкус. Очень полезно.