Блог Елена Стебо

Елена Стебо

26.08.2014 21:05

Дневник питания и тренировок за 26.08.2014

Весь вечер хотела есть. Пока не съела грейпфрут, все зелененьким было, а теперь калорий и углеводов больше, чем нужно(. Настроение не очень, хоть никто и не портил. Слабость. Видимо, вчера с непривычки лишку побегала. Прикреплен дневник питания

Елена Стебо

25.08.2014 21:41

Дневник питания и тренировок за 25.08.2014

Ну вот, кажется, уложилась в нормы БЖУ отведенные мне программой. Только вот Калорий можно было бы чуть больше, т.к сегодня вечером якобы собачку выгуливала почти полтора часа в быстром темпе. Ланочка наша, бедненькая, устала от непривычно долгой беготни и домой вернуться была просто счастлива.) Где шла быстро, где бежала. Не знаю какую скорость ходьбы ставить, поэтому поставила минимум - 6км/ч Прикреплен дневник питания

Елена Стебо

25.08.2014 15:26

Подскажите, пожалуйста.)

В какой период нужно менять в личных данных текущий вес, для того, чтобы пересчитать нормы потребляемых продуктов? Мой начальный вес - 63кг, сбросить нужно 13,7кг, из них 3 я уже сбросила.

Елена Стебо

24.08.2014 18:17

Дневник питания и тренировок за 24.08.2014

Ну какая же я молодец! Упихала калорийность в коридорчик, да при зелененьких то БЖУ!!! С витаминами и минералами, на мой взгляд, тоже неплохо получилось) Прикреплен дневник питания

Елена Стебо

23.08.2014 18:46

Дневник питания и тренировок за 23.08.2014

Ну вот, наконец-то я и калорийный и углеводный коридор уместилась, жиров хоть и переборщила, но тоже зелененькие. А вот с белками - не очень( Прикреплен дневник питания

Елена Стебо

23.08.2014 18:09

Печеночные оладьи

Калорийность - 137.2 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка вкрутую)	47 г
Печень свиная (Тушение)	586 г
Лук репчатый (Варка без слива)	53 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	58 г
Масло оливковое	54 г
Вода	480 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Свиную печень свежую и лук - на мясорубке. Вмешиваем в массу яйцо сырое, соль, перец и муку.
На масле жарим как обычные оладьи секунд по 30-40 с каждой стороны на среднем огне. Выкладываем в кастрюльку ( у меня 1,5л. нижн. ряд - вертикально, а остальные плашмя кладу), заливаем водой (не обязательно, чтобы покрыло полностью), накрываем крышкой и тушим минут 10-15.
Печень можно любую, масло - любое растительное. Тушить можно и с добавлением в воду сметаны и чем больше, тем вкуснее

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.2 кКал	8.15%
	Белки	12.1 г	15.92%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	69 г	3.04%