Fit&Healthy_Girl
12.11.2016 16:53
Калорийность - 88.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, желтая | 150 г |
| Банан | 110 г |
| Семена Чиа | 15 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 25 г |
| Вода | 10 г |
| Корица | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Полезный десертик для худеющих 
Ингредиенты:
- Морковь, желтая, 150 г
- Банан, 110 г
- Семена Чиа, 15 г
- Абрикосы сушеные без косточки (курага), 25 г
- Вода, 10 г
- Корица, 1 г
Приготовление:
1. Смешайте семена чиа с водой в небольшой миске и отложите, чтобы получить гель.
2. Между тем измельчить морковь с курагой в блендере .
3. Объединить со смесью семян чиа. Оставить сгущаться еще в течение нескольких минут.
4. Отдельно взбить банан. Уложить слоями в стеклянную банку. Сначала слой с чиа, потом слой взбитого банана, и сверху опять слой с чиа.
5. Герметично закрыть приготовленную смесь.
Поставить до утра в холодильник. Полезный завтрак будет у вас готов.
Ингредиенты:
- Морковь, желтая, 150 г
- Банан, 110 г
- Семена Чиа, 15 г
- Абрикосы сушеные без косточки (курага), 25 г
- Вода, 10 г
- Корица, 1 г
Приготовление:
1. Смешайте семена чиа с водой в небольшой миске и отложите, чтобы получить гель.
2. Между тем измельчить морковь с курагой в блендере .
3. Объединить со смесью семян чиа. Оставить сгущаться еще в течение нескольких минут.
4. Отдельно взбить банан. Уложить слоями в стеклянную банку. Сначала слой с чиа, потом слой взбитого банана, и сверху опять слой с чиа.
5. Герметично закрыть приготовленную смесь.
Поставить до утра в холодильник. Полезный завтрак будет у вас готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | 5.24% | |
| Белки | 2.6 г | 3.42% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 16.9 г | 7.72% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 18.5% | |
| Вода | 74 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
16.4%
b-car
17.1%
В1
7.5%
B2
2.9%
Холин
0.7%
B5
4.7%
B6
9.4%
B9
2%
B12
~
C
7%
D
~
E
15.2%
H
1.3%
вит.К
5.5%
PP
8.8%
Калий
16.2%
Ca
6.5%
Si
7%
Mg
13.7%
Na
3.4%
P
9.6%
Cl
1.3%
Fe
8.3%
I
1.6%
Co
9.7%
Mn
12.4%
Cu
11.2%
Mo
13.8%
Se
1.5%
F
0.8%
Cr
2.9%
Zn
4.1%
14
21
Fit&Healthy_Girl
07.11.2016 19:44
Калорийность - 109.6 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 7 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла, вареная | 200 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сыр, фета | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Простой и не менее вкусный салатик.
Ингредиенты:
- свекла, вареная, 200 г
- Чеснок луковица, 4 г
- Петрушка, сырая, 5 г
- Сок лимонный, 10 г
- Перец черный молотый, 1 г
- Соль поваренная пищевая, 1 г
- Масло оливковое, 10 г
- Сыр, фета, 40 г
Свеклу отвариваем или запекаем в духовке до готовности, режем кубиками.
Сыр фета нарезаем тоже кубиками, крошим зелень петрушки, всё перемешиваем.
Сверху выдавливаем зубчик чеснока, солим перчим по вкусу, поливаем маслом и соком лимона.
Всё хорошо перемешать, дать немного настояться (можно в холодильнике)
Этот салат имеет идеальный баланс сладкого и соленого из сочетания свеклы и сыра фета.
Ингредиенты:
- свекла, вареная, 200 г
- Чеснок луковица, 4 г
- Петрушка, сырая, 5 г
- Сок лимонный, 10 г
- Перец черный молотый, 1 г
- Соль поваренная пищевая, 1 г
- Масло оливковое, 10 г
- Сыр, фета, 40 г
Свеклу отвариваем или запекаем в духовке до готовности, режем кубиками.
Сыр фета нарезаем тоже кубиками, крошим зелень петрушки, всё перемешиваем.
Сверху выдавливаем зубчик чеснока, солим перчим по вкусу, поливаем маслом и соком лимона.
Всё хорошо перемешать, дать немного настояться (можно в холодильнике)
Этот салат имеет идеальный баланс сладкого и соленого из сочетания свеклы и сыра фета.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.6 кКал | 6.51% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 8.8 г | 4.02% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 78.3 г | 3.44% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3.1%
b-car
2.2%
В1
3.1%
B2
8.8%
Холин
1.5%
B5
5.3%
B6
6.2%
B9
16.7%
B12
8.3%
C
7.4%
D
0.6%
E
3.5%
H
~
вит.К
26.1%
PP
2.3%
Калий
10.3%
Ca
9.4%
Si
~
Mg
5.6%
Na
28.2%
P
10.3%
Cl
9.6%
Fe
5.3%
I
0.1%
Co
1.9%
Mn
14.1%
Cu
6.9%
Mo
0.6%
Se
5.4%
F
0%
Cr
~
Zn
6%
25
37
Fit&Healthy_Girl
04.11.2016 11:13
Стевия, о ней слышали, наверное, уже все. А также все слышали о
вреде сахара и искусственных сахарозаменителей.
Поэтому я расскажу, чем я заменила сахар.
Я покупаю листья стевии сушеные, измельчаю их кофемолкой в порошок. И сахарозаменитель готов)) Правда ведь просто?
Я не покупаю стевию в виде белого кристаллического порошка, потому что чтобы получить такую консистенцию, была обработка химией, и также удалили много полезных веществ, что содержатся в стевии: она богата антиоксидантами и микроэлементами: цинк, магний, фосфор, рутин, кальций, селен, медь, хром, калий.
Как такой порошок можно применять: добавлять в смузи, зеленые коктейли, делать травяные настои и отвары ( в измельченном виде из нее выйдет больше полезных веществ в воду),добавлять в печенье, в выпечку.
В листьях стевии содержится в 15 раз больше сладости, чем в сахарозе. Это можно объяснить тем, что в них есть ценные вещества, речь идет о дитерпеновых гликозидах. Сладкий вкус наступает медленно, но продолжается долго. За что же ценят данное природное средство?
-за невероятную сладость;
-за нулевую калорийность;
-за 100% натуральность;
-эта травка не пища для бактерий и паразитов как сахар, а наоборот имеет противогрибковую и антибактериальную активность;
-растение не имеет свойства вызывать инсулиновый выброс, так как не влияет на изменение уровня глюкозы в крови, а наоборот способствует ее нормализации;
-стевия безвредна, даже в том случае если ее длительно употреблять;
-растительное средство хорошо растворяется в жидкости;
-устойчиво к высокой температуре и применяется в кулинарии.
Медовая трава содержит гликозиды, а поэтому обладает следующими полезными действиями:
-стевия выступает в роли гомеопатического средства, благодаря ней отхаркиваются мокроты, усиливается желудочная секреция. Растение имеет легкое мочегонное действие, делает кожу здоровой, предупреждает ревматизм, убирает отеки, действует как противовоспалительное средство;
- а еще благодаря дитерпеновым гликозидам данное растение стало бесценным, ведь только они наделили стевию безвредной сладостью, поэтому этот заменитель сахара могут принимать люди больные сахарным диабетом, а также он рекомендуется худеющим, тем, кто борется с паразитами, желает привести в хорошее состояние кожу, зубы и внутренние органы.
Поэтому я расскажу, чем я заменила сахар.
Я покупаю листья стевии сушеные, измельчаю их кофемолкой в порошок. И сахарозаменитель готов)) Правда ведь просто?
Я не покупаю стевию в виде белого кристаллического порошка, потому что чтобы получить такую консистенцию, была обработка химией, и также удалили много полезных веществ, что содержатся в стевии: она богата антиоксидантами и микроэлементами: цинк, магний, фосфор, рутин, кальций, селен, медь, хром, калий.
Как такой порошок можно применять: добавлять в смузи, зеленые коктейли, делать травяные настои и отвары ( в измельченном виде из нее выйдет больше полезных веществ в воду),добавлять в печенье, в выпечку.
В листьях стевии содержится в 15 раз больше сладости, чем в сахарозе. Это можно объяснить тем, что в них есть ценные вещества, речь идет о дитерпеновых гликозидах. Сладкий вкус наступает медленно, но продолжается долго. За что же ценят данное природное средство?
-за невероятную сладость;
-за нулевую калорийность;
-за 100% натуральность;
-эта травка не пища для бактерий и паразитов как сахар, а наоборот имеет противогрибковую и антибактериальную активность;
-растение не имеет свойства вызывать инсулиновый выброс, так как не влияет на изменение уровня глюкозы в крови, а наоборот способствует ее нормализации;
-стевия безвредна, даже в том случае если ее длительно употреблять;
-растительное средство хорошо растворяется в жидкости;
-устойчиво к высокой температуре и применяется в кулинарии.
Медовая трава содержит гликозиды, а поэтому обладает следующими полезными действиями:
-стевия выступает в роли гомеопатического средства, благодаря ней отхаркиваются мокроты, усиливается желудочная секреция. Растение имеет легкое мочегонное действие, делает кожу здоровой, предупреждает ревматизм, убирает отеки, действует как противовоспалительное средство;
- а еще благодаря дитерпеновым гликозидам данное растение стало бесценным, ведь только они наделили стевию безвредной сладостью, поэтому этот заменитель сахара могут принимать люди больные сахарным диабетом, а также он рекомендуется худеющим, тем, кто борется с паразитами, желает привести в хорошее состояние кожу, зубы и внутренние органы.
11
18
Fit&Healthy_Girl
29.10.2016 18:15
Калорийность - 130.1 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Авокадо | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Салат в традициях Палео диеты. (сейчас изучаю это
направление)
Ингредиенты:
- Авокадо 1шт
- Яблоки, 100 г
- Лук репчатый, 20 г
- Укроп, свежий, 8 г
- Масло оливковое, 10 г
- Сок лимонный, 10 г
- Соль поваренная пищевая, 1 г
- Перец черный молотый, 1 г
- Куриная грудка (филе) (Варка), 100 г
- Базилик, сушеный, 5 г
Куриную грудку отвариваем. Нарезаем кубиками.
Остальные ингредиенты измельчаем, объединяем, поливаем лимонным соком, оливковым маслом, перчим, солим по вкусу.
Насыщает надолго с таким количеством жиров.
Ингредиенты:
- Авокадо 1шт
- Яблоки, 100 г
- Лук репчатый, 20 г
- Укроп, свежий, 8 г
- Масло оливковое, 10 г
- Сок лимонный, 10 г
- Соль поваренная пищевая, 1 г
- Перец черный молотый, 1 г
- Куриная грудка (филе) (Варка), 100 г
- Базилик, сушеный, 5 г
Куриную грудку отвариваем. Нарезаем кубиками.
Остальные ингредиенты измельчаем, объединяем, поливаем лимонным соком, оливковым маслом, перчим, солим по вкусу.
Насыщает надолго с таким количеством жиров.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.1 кКал | 7.73% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 8.2 г | 14.64% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 17.5% | |
| Вода | 74.2 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.9%
b-car
0.7%
В1
3%
B2
4.8%
Холин
1.1%
B5
9.6%
B6
6.9%
B9
8.6%
B12
~
C
11.2%
D
~
E
4.1%
H
0.3%
вит.К
28.3%
PP
20.6%
Калий
14.6%
Ca
5.6%
Si
~
Mg
11.2%
Na
10.4%
P
8.2%
Cl
8.1%
Fe
15.9%
I
0.5%
Co
34.3%
Mn
14%
Cu
16.3%
Mo
8%
Se
0.5%
F
0.2%
Cr
18.1%
Zn
6.9%
15
45
Fit&Healthy_Girl
25.10.2016 11:00
Калорийность - 127.5 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Корица | 1 г |
| Банан (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Самые простые и быстрые оладьи.
Берем :
-банан
-чайную ложку корицы
-2 куриных яйца.
Взбиваем блендером.
Жарим на антипригарной сковороде до готовности)
Наслаждаемся. Очень сладенькие получаются.)
Берем :
-банан
-чайную ложку корицы
-2 куриных яйца.
Взбиваем блендером.
Жарим на антипригарной сковороде до готовности)
Наслаждаемся. Очень сладенькие получаются.)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.5 кКал | 7.57% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 6.3 г | 11.25% | |
| Углеводы | 9.7 г | 4.43% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 72.2 г | 3.18% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
17.5%
b-car
1.9%
В1
3.5%
B2
15.4%
Холин
29.6%
B5
17.8%
B6
15.8%
B9
2.6%
B12
9.8%
C
3.8%
D
12.4%
E
4%
H
22.8%
вит.К
0.6%
PP
13%
Калий
10.2%
Ca
4.1%
Si
~
Mg
7%
Na
7%
P
15.4%
Cl
3.8%
Fe
9.8%
I
7.5%
Co
56.5%
Mn
14.1%
Cu
4.9%
Mo
4.8%
Se
33.7%
F
0.8%
Cr
4.5%
Zn
6.1%
23
42
Fit&Healthy_Girl
18.10.2016 17:49
Калорийность - 73.5 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква | 200 г |
| Банан | 220 г |
| Корица | 1 г |
| Корень имбиря, сырой | 7 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кэроб порошок | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Это мусс для поднятия настроения Часто делаю
его себе.
В состав входят какао и бананы, которые повышают уровень допамина, а значит вы становитесь счастливее
Также в составе есть тыква, у которой сейчас как раз сезон.
Корица поможет снизить гликемическую нагрузку. Так как тыква и банан имеют сравнительно высокий гликемический индекс.С осторожностью диабетикам.Хотя в рецепте всё сырое. Получится сладко даже если тыква у вас не сладких сортов.Так как кэроб сам по себе очень сладкий.
Ингредиенты:
Тыква, 200г
Банан, 2шт
Корица, 1г
Корень имбиря, сырой,7г
Какао-порошок,10 г
Кэроб порошок, 20г
Приготовление:
Всё измельчить в блендере, хорошенько взбить до состояния мусса.
Наслаждаться
Часто делаю
его себе.В состав входят какао и бананы, которые повышают уровень допамина, а значит вы становитесь счастливее
Также в составе есть тыква, у которой сейчас как раз сезон.
Корица поможет снизить гликемическую нагрузку. Так как тыква и банан имеют сравнительно высокий гликемический индекс.С осторожностью диабетикам.Хотя в рецепте всё сырое. Получится сладко даже если тыква у вас не сладких сортов.Так как кэроб сам по себе очень сладкий.
Ингредиенты:
Тыква, 200г
Банан, 2шт
Корица, 1г
Корень имбиря, сырой,7г
Какао-порошок,10 г
Кэроб порошок, 20г
Приготовление:
Всё измельчить в блендере, хорошенько взбить до состояния мусса.
Наслаждаться
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | 4.36% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 16.4 г | 7.49% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 21.5% | |
| Вода | 77.1 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
13.2%
b-car
14.3%
В1
3.1%
B2
4.2%
Холин
4.1%
B5
6%
B6
12.9%
B9
3.1%
B12
~
C
9.3%
D
~
E
2.7%
H
~
вит.К
0.3%
PP
4.9%
Калий
13.3%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
9.7%
Na
1.4%
P
5.4%
Cl
0.4%
Fe
6.1%
I
0.3%
Co
4.4%
Mn
9.4%
Cu
8.3%
Mo
~
Se
0.9%
F
1%
Cr
~
Zn
1.9%
13
28
Fit&Healthy_Girl
13.10.2016 18:09
Калорийность - 90.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок | 500 г |
| Орех кешью | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 12 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Низкокалорийная пародия на лапшу 
без добавления сантиметров на талии 
Ингредиенты:
1 средний кабачок, нарезать на тонкие пластинки, напоминающие лапшу
1/2 стакана сырых орехов кешью, замочить в воде предварительно на 2+ часа
1/4 стакана воды
1 столовая ложка лимонного сока или сырой яблочный уксус
1 ст.л оливкового масла холодного отжима
1-3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки гималайской розовой соли
2 столовые ложки свежего нарезанного укропа
Приготовление:
Нарезанный кабачок замариновать в лимонном соке.
И готовить соус:
После замачивания кешью, слить воду и промыть орехи. Добавить в блендер.
Далее добавить воду, лимонный сок, чеснок, масло и соль. Смешать до однородной сливочной массы.
Добавить с соус мелко нарезанный укроп.
без добавления сантиметров на талии Ингредиенты:
1 средний кабачок, нарезать на тонкие пластинки, напоминающие лапшу
1/2 стакана сырых орехов кешью, замочить в воде предварительно на 2+ часа
1/4 стакана воды
1 столовая ложка лимонного сока или сырой яблочный уксус
1 ст.л оливкового масла холодного отжима
1-3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки гималайской розовой соли
2 столовые ложки свежего нарезанного укропа
Приготовление:
Нарезанный кабачок замариновать в лимонном соке.
И готовить соус:
После замачивания кешью, слить воду и промыть орехи. Добавить в блендер.
Далее добавить воду, лимонный сок, чеснок, масло и соль. Смешать до однородной сливочной массы.
Добавить с соус мелко нарезанный укроп.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.8 кКал | 5.39% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 5.7 г | 2.6% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 83.7 г | 3.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2%
b-car
2.1%
В1
4.2%
B2
2.4%
Холин
0%
B5
1.7%
B6
4.7%
B9
2.8%
B12
~
C
15.9%
D
~
E
5.8%
H
0.6%
вит.К
~
PP
5.6%
Калий
9.5%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
7.4%
Na
4.9%
P
3.5%
Cl
4%
Fe
3.7%
I
0.1%
Co
1.1%
Mn
1.6%
Cu
0.4%
Mo
0.2%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
~
Zn
0.2%
17
47
Fit&Healthy_Girl
08.10.2016 11:26
Калорийность - 242.4 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 31.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Семена льна | 25 г |
| Гречиха, зерно продовольственное | 80 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Кэроб порошок | 10 г |
| Банан | 110 г |
| Корица | 1 г |
| Орех грецкий | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Решила себе сделать вкусняшку. Но так, чтобы не особо вредно было.
И без глютена, и без сахара. И по рейтингу чтобы по максимуму
полезненько. Получилось вот что:
Ингредиенты:
- Семена льна, 25 г
- Гречиха, зерно продовольственное, 80 г
- Какао-порошок, 35 г
- Кэроб порошок, 10 г
- Банан, 110 г
- Корица, 1 г
- Орех грецкий, 15 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мед пчелиный, 50 г
Семена льна измельчаем в кофемолке в муку. Добавляем туда все сухое - какао, кэроб, корицу.
Гречка у меня была зеленая. Ее нужно замочить на 2-4 часа и хорошо промыть. У зеленой гречи нейтральный вкус, поэтому муку из нее можно использовать и она не даст никакого привкуса.
Орех грецкий замочить на ночь. Замачивание частично убирает фитиновую кислоту, которая мешает усвоиться минералам в данной вкусняшке. Орешки покрошить.
Гречу с бананом и яйцами взбиваем блендером, Добавляем сухую смесь, опять хорошо перемешиваем.
Добавляем мед и рубленые орешки.
Полученную массу разливаем по формочкам. Выпекаем 30 минут при 180 градусов.
В одной штучке (70г) 170 ккал, 6,5 г белков, 6,5 г жиров, и всего 21,9 г углеводов
Ингредиенты:
- Семена льна, 25 г
- Гречиха, зерно продовольственное, 80 г
- Какао-порошок, 35 г
- Кэроб порошок, 10 г
- Банан, 110 г
- Корица, 1 г
- Орех грецкий, 15 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мед пчелиный, 50 г
Семена льна измельчаем в кофемолке в муку. Добавляем туда все сухое - какао, кэроб, корицу.
Гречка у меня была зеленая. Ее нужно замочить на 2-4 часа и хорошо промыть. У зеленой гречи нейтральный вкус, поэтому муку из нее можно использовать и она не даст никакого привкуса.
Орех грецкий замочить на ночь. Замачивание частично убирает фитиновую кислоту, которая мешает усвоиться минералам в данной вкусняшке. Орешки покрошить.
Гречу с бананом и яйцами взбиваем блендером, Добавляем сухую смесь, опять хорошо перемешиваем.
Добавляем мед и рубленые орешки.
Полученную массу разливаем по формочкам. Выпекаем 30 минут при 180 градусов.
В одной штучке (70г) 170 ккал, 6,5 г белков, 6,5 г жиров, и всего 21,9 г углеводов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242.4 кКал | 14.39% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 9.3 г | 16.61% | |
| Углеводы | 31.3 г | 14.29% | |
| Пищевые волокна | 9 г | 45% | |
| Вода | 41.4 г | 1.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
7.6%
b-car
1%
В1
13.8%
B2
10.6%
Холин
15.2%
B5
9.7%
B6
13.9%
B9
5%
B12
4.2%
C
3.5%
D
5.3%
E
3.7%
H
9.7%
вит.К
0.5%
PP
16.6%
Калий
16.2%
Ca
7%
Si
76.7%
Mg
32.2%
Na
3.6%
P
28.4%
Cl
2.5%
Fe
26.7%
I
4.1%
Co
33.9%
Mn
33.9%
Cu
24.7%
Mo
12.6%
Se
17.4%
F
1.4%
Cr
4.2%
Zn
10.2%
12
31
Fit&Healthy_Girl
02.10.2016 18:36
Калорийность - 409 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 22.4 г; углеводы - 42.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Семена льна | 80 г |
| Гречиха, зерно продовольственное | 80 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Принципиально не покупаю магазинный хлеб и хлебцы. Делаю сама.
Потому что это так просто))
Сегодня приготовила себе хлебцы из замоченной зеленой гречки и семян льна.
Рецепт:
- зеленая гречка (просто замоченная или слегка пророщенная) – 80 г
- лен – 80 г
- кориандр
- немного чистой воды
- соль по вкусу
Приготовление:
Зеленую гречку измельчить в блендере.
Лен с кориандром измельчить в кофемолке до состояния муки.
Залить лен водой, чтобы образовалась липкая масса. Добавить в нее измельченную гречку.Хорошо перемешать.
Противень (я сушила в духовке) застелить бумагой для выпекания, раскатать по бумаге полученную массу в тонкий слой. Сушила с приоткрытой дверцей на самом верху духовки 40 минут на 50 градусах. Далее достала и разрезала на прямоугольники, перевернула и еще сушила 20 минут с другой стороны.
По вкусу понравились, очень сытные.
Вообще вариаций для таких хлебцов множество. Можете экспериментировать.
Сегодня приготовила себе хлебцы из замоченной зеленой гречки и семян льна.
Рецепт:
- зеленая гречка (просто замоченная или слегка пророщенная) – 80 г
- лен – 80 г
- кориандр
- немного чистой воды
- соль по вкусу
Приготовление:
Зеленую гречку измельчить в блендере.
Лен с кориандром измельчить в кофемолке до состояния муки.
Залить лен водой, чтобы образовалась липкая масса. Добавить в нее измельченную гречку.Хорошо перемешать.
Противень (я сушила в духовке) застелить бумагой для выпекания, раскатать по бумаге полученную массу в тонкий слой. Сушила с приоткрытой дверцей на самом верху духовки 40 минут на 50 градусах. Далее достала и разрезала на прямоугольники, перевернула и еще сушила 20 минут с другой стороны.
По вкусу понравились, очень сытные.
Вообще вариаций для таких хлебцов множество. Можете экспериментировать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 409 кКал | 24.29% | |
| Белки | 14.4 г | 18.95% | |
| Жиры | 22.4 г | 40% | |
| Углеводы | 42.6 г | 19.45% | |
| Пищевые волокна | 21.2 г | 106% | |
| Вода | 10.4 г | 0.46% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
62.9%
B2
8.6%
Холин
7.6%
B5
9.5%
B6
19.6%
B9
13.9%
B12
~
C
1%
D
~
E
3.6%
H
~
вит.К
1.8%
PP
22.7%
Калий
23.5%
Ca
18%
Si
193%
Mg
80.8%
Na
19.3%
P
60.4%
Cl
17.6%
Fe
40.4%
I
1.6%
Co
18.3%
Mn
105%
Cu
93.7%
Mo
27.5%
Se
23.7%
F
0.4%
Cr
5.8%
Zn
29.8%
12
28
Fit&Healthy_Girl
22.09.2016 11:52
Калорийность - 201.9 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, желтая | 250 г |
| Орех кешью | 100 г |
| Корень имбиря, сырой | 3 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
| Льняное масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Сегодня для любителей домашней и здоровой кухни предлагаю
интересный рецепт паштета из моркови, ореха кешью и имбиря.Паштеты
– очень интересная закуска. Они имеют много разных возможностей для
использования:
1. Самое простое - их можно есть как отдельное блюдо.
2. С ними можно делать бутерброды:
1) На нижнюю часть листа пекинской капусты или салата латук положить паштет и замечательный овощной бутерброд будет удивлять, и радовать вас своим вкусом.
2) Можно паштет положить на половинку или четвертинку (в зависимости от его размера) болгарского перчика.
3) Паштет можно положить на полоску или кружочек свежего огурца.
4)Намазать на хлебцы.
3. Паштет можно использовать как фарш для приготовления
фаршированных помидор или перцев.
4. Паштет можно подать на тарелке вместе с овощами.
Время приготовления - 10 минут.
Ингредиенты:
1. 2 средних морковки, нарезанные.
2. 1 чашка орехов кешью.
3. 2 чайные ложки имбиря нарезанного.
4. 5 чайных ложек свежего лимонного сока.
5. 4 чайные ложки оливкового масла. (я брала льняное - для омеги-3)
6. Морская соль по вкусу.
7. 2 чайные ложки мелко нарезанной петрушки или кинзы.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной пасты.
Выход – 6 порций.
Этот паштет – не только пища, но и лекарство. Он придаст вам бодрость и ощущение сытости.
Пусть ваша пища всегда будет вашим лекарством.
И будьте здоровы!
1. Самое простое - их можно есть как отдельное блюдо.
2. С ними можно делать бутерброды:
1) На нижнюю часть листа пекинской капусты или салата латук положить паштет и замечательный овощной бутерброд будет удивлять, и радовать вас своим вкусом.
2) Можно паштет положить на половинку или четвертинку (в зависимости от его размера) болгарского перчика.
3) Паштет можно положить на полоску или кружочек свежего огурца.
4)Намазать на хлебцы.
3. Паштет можно использовать как фарш для приготовления
фаршированных помидор или перцев.
4. Паштет можно подать на тарелке вместе с овощами.
Время приготовления - 10 минут.
Ингредиенты:
1. 2 средних морковки, нарезанные.
2. 1 чашка орехов кешью.
3. 2 чайные ложки имбиря нарезанного.
4. 5 чайных ложек свежего лимонного сока.
5. 4 чайные ложки оливкового масла. (я брала льняное - для омеги-3)
6. Морская соль по вкусу.
7. 2 чайные ложки мелко нарезанной петрушки или кинзы.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной пасты.
Выход – 6 порций.
Этот паштет – не только пища, но и лекарство. Он придаст вам бодрость и ощущение сытости.
Пусть ваша пища всегда будет вашим лекарством.
И будьте здоровы!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.9 кКал | 11.99% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 15.2 г | 27.14% | |
| Углеводы | 10.9 г | 4.98% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 64.8 г | 2.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
13.5%
b-car
15%
В1
13.1%
B2
3.9%
Холин
0.1%
B5
4%
B6
3.4%
B9
1.8%
B12
~
C
6.8%
D
~
E
12.6%
H
0.1%
вит.К
17.9%
PP
13%
Калий
12.4%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
23.5%
Na
11.3%
P
11.7%
Cl
8.5%
Fe
10.8%
I
2.2%
Co
13.3%
Mn
6.6%
Cu
5.5%
Mo
18.9%
Se
0%
F
0.9%
Cr
3.9%
Zn
2.3%
21
37
Интересные блоги
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет!
Матильда возвращается😜
В новом статус...
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
Лучшие рационы
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
Новые рецепты
