Сергей Чернин
08.02.2014 09:05
Дневник питания и тренировок за 08.02.2014
Продолжаем учиться составлять сбалансированный рацион. Потихоньку
поднимаю рейтинг рациона. Жду критику 
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яичный белок куриный |
120
|
57.6 | 13.3 | 0.2 | 1.2 |
| Сыр Ольтерманни 17% |
20
|
54 | 5.8 | 3.4 | 0 |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) |
60
|
159 | 8 | 2.5 | 21.6 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% |
50
|
15.4 | 1.5 | 0 | 2.5 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 755 | 333.4 | 28.6 | 11.2 | 26 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр Ольтерманни 17% |
20
|
54 | 5.8 | 3.4 | 0 |
| Морковь |
50
|
17.5 | 0.7 | 0.1 | 3.5 |
| Яблоко |
100
|
47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Куриная грудка (филе) |
100
|
113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Грецкий орех |
20
|
131.2 | 3.2 | 12.2 | 2.2 |
| Грейпфрут |
120
|
42 | 0.8 | 0.2 | 7.8 |
| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) |
30
|
86.4 | 4.4 | 1.4 | 11.7 |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) |
60
|
159 | 8 | 2.5 | 21.6 |
| Итого | 1000 | 650.1 | 46.9 | 22.1 | 56.9 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лосось атлантический (семга) (Припускание) |
100
|
133.9 | 17.4 | 7.1 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Вода |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Фасоль стручковая |
100
|
23 | 2.5 | 0.3 | 3 |
| Огурец грунтовый |
80
|
11.2 | 0.6 | 0.1 | 2 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
60
|
95.2 | 7.7 | 7 | 0.4 |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) |
60
|
159 | 8 | 2.5 | 21.6 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) |
50
|
150.9 | 6.2 | 1.6 | 28 |
| Итого | 805 | 620.6 | 42.4 | 23.6 | 55.7 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста белокочанная |
100
|
28 | 1.8 | 0.2 | 4.7 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Сок лимонный |
5
|
1.7 | 0 | 0 | 0.2 |
| Помидор (томат) |
100
|
19.9 | 0.6 | 0.2 | 4.2 |
| Итого | 460 | 94.5 | 2.4 | 5.4 | 9.1 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овощная смесь VIP (Hortex) |
200
|
78 | 3.8 | 0.8 | 10.8 |
| Яичный белок куриный |
60
|
28.8 | 6.7 | 0.1 | 0.6 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Тунец |
100
|
139 | 24.4 | 4.6 | 0 |
| Итого | 860 | 245.8 | 34.9 | 5.5 | 11.4 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности |
100
|
110 | 22 | 0.6 | 3.3 |
| Кефир 1% жирности |
150
|
60 | 4.5 | 1.5 | 6 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 600 | 170 | 26.5 | 2.1 | 9.3 |
| Итого за день | 4480 | 2095.1 | 179.4 | 69.1 | 182.2 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
восточные единоборства
1 |
Итог |
|
Время |
180 |
180 |
Результаты за день
Энергозатраты: 3491.2 ккал
Время: 180 мин
1
41
Дарья Кондратьева
08.02.2014 13:08
Сергей! Отличный рацион для новичка! Калорийность вручную занизили?
Если не голодаете, то все замечательно! То, что не добрали сегодня
(йод, витамин Д) можно добрать в следующие дни))) Кстати, можно
совместить йод, Д, жиры и витамин А в одном-двух бутерах с печенью
трески или минтая (менее жирная, более белочная, но ее нет в МЗР),
заменив ими сыр. Миндаль или тыквенные семечки более диетические,
чем грецкий орех. А подсолнечное масло гораздо полезнее (в т.ч. и
для обмена веществ), чем оливковое - но это на любителя.
Сергей Чернин
08.02.2014 13:31
Мария
Авраменко, Водичка вся не влезла в дневник. Это я тут
учитываю только запланированные приемы до и после еды и с утра и на
ночь перед сном. А так в течение дня я еще пью воду. Стараюсь
поддерживать уровень 2 литра воды в день+чай.
Сергей Чернин
08.02.2014 13:37
Дарья
Кондратьева, Калорийность мне рассчитал инструктор, хотя
в принципе я потом проверил по этому калькулятору: http://www.freedieting.com/tools/calorie_calculator.htm
получилось то же самое. Я добираю витамины и минералы каждое утро
мультивитаминным комплексом "Супрадин (8 витаминов и 12
минералов)". Ну а рыбу и морепродукты я чередую. Завтра планирую
тунец, сёмгу и кальмары, Орехи я тоже разные ем. Фундук, миндаль.
Семечки надо попробовать. Спасибо за совет. Насчет масла не
согласен. Оливковое более предпочтительно чем подсолнечное. Об этом
все фитнес журналы пишут. И они же пишут что вообще самое полезное
масло-льняное. Я на него собираюсь перейти как только найду где его
купить. А оливковое у меня натуральное, домашнего приготовления.
Подарок из Италии.
Сергей Чернин
08.02.2014 13:39
И да, не голодаю, наоборот иногда заставляю себя съедать порцию по
расписанию. И энергии вагон
Дарья Кондратьева
08.02.2014 13:56
Сергей Чернин написал:с какой точки зрения? Пользы или калорийности? Как правило, масло растительное люди не так много лопают, чтобы париться сильно из-за калорий. Но это лучше поспрашивать у Мед-Веда - он в жирах разбирается.
Оливковое более предпочтительно чем подсолнечное.
Супрадин можно ввести в дневник питания в качестве собственного продукта - сможете отслеживать реально, те ли витамины Вы добираете, которых не добрали, и в том ли количестве. Потому как я, например, не заметила такого уж дефицита, чтобы пить витаминные комплексы. Но это, конечно, мое мнение. Вы ему следовать не должны ))) Просто проверьте, не получается ли сильного перебора в тех витаминках, которые "задерживаются" у нас в организме. Многие из них опасны )))
Сергей Чернин
08.02.2014 14:01
Дарья
Кондратьева, Попробую вписать Супрадин. А насчет масла и
вообще жиров лучше всего ответят в этом ролике: http://youtu.be/3LR8KivoEPg
med-ved
08.02.2014 14:15
Сергей
Чернин, не верьте роликам, сами загляните в
справочники, и увидите, что если вы замените в своем ролике
практически "пустое" оливковое на более полезное
подсолнесное, то вы наберете дневной минимум по витамину E и по
полиненасыщенным омега-6.
med-ved
08.02.2014 14:20
"замените в своем рационе практически "пустое" оливковое
на более полезное подсолнечное" - имел в виду.
И вообще вы много открытий сделаете, когда любой продукт или сочетание можно забить в базу и сравнить полезность.
И вообще вы много открытий сделаете, когда любой продукт или сочетание можно забить в базу и сравнить полезность.
Сергей Чернин
08.02.2014 14:26
med-ved,
Я его и буду менять. Только на льняное. Оно тоже насыщено
Омега 3,6 и 9
Дарья Кондратьева
08.02.2014 14:42
Сергей
Чернин, но его можно только живьем - без нагревания
Сергей Чернин
08.02.2014 14:47
Дарья
Кондратьева, да, я в курсе. я так и собираюсь его
употреблять. Добавлять в салаты или поливать им каши.
Мы белые и пушистые
08.02.2014 14:48
отличный рацион. Сергей, можно вопрос? Вы действительно чай
готовите на дистиллированной воде? Или так обзываете
бутылированную? Просто в дистиллированной воде нет никаких
микроэлементов и у вас неправильно отобразится в нутриентах...мне
так кажется, т.е. кальция, магния хлора и натрия будет меньше. Я
тоже чай завариваю не на водопроводной, но другой там нет
) и зеленого чая
нет, а жаль, пью только его) Удачи Вам!
) и зеленого чая
нет, а жаль, пью только его) Удачи Вам!
Дарья Кондратьева
08.02.2014 14:51
Агнешка
Скворкова, воды хватает. и бутилированной, и
муниципальной, и улучшенной, и питьевой... и чай зеленый есть - он
просто называется "чай" - но это ОН )))
Сергей Чернин
08.02.2014 14:51
Агнешка
Скворкова, Спасибо! Чай готовлю на бутилированной, которую мне
доставляют. К сожалению в базе нет продукта зеленый чай а также нет
продукта чай на бутилированной воде. Поэтому выбирал то что хоть
немного подходит. А сам состав моего чая я высчитать не могу
Мы белые и пушистые
08.02.2014 14:52
med-ved,
подсолнечное наверно, Вы имеете виду нерафинированное?
Мы белые и пушистые
08.02.2014 14:54
Дарья
Кондратьева, Спасибо!
нашла) просто чай я боюсь это то, что мы сыплем в чайник когда
завариваем?
нашла) просто чай я боюсь это то, что мы сыплем в чайник когда
завариваем?
Мы белые и пушистые
08.02.2014 14:55
Сергей
Чернин, у меня та же история, понимаю Вас
Дарья Кондратьева
08.02.2014 14:57
Агнешка
Скворкова, тут народ проверял ))) я к тому времени уже
свой продукт внесла вручную. но разницы нет. тем более, из-за 2
граммов так переживать...
med-ved
08.02.2014 15:07
Сергей Чернин, написал
Я его и буду менять. Только на льняное. Оно тоже насыщено Омега 3,6 и 9
Сергей Чернин, необходимость "омега-9" - рекламная выдумка продавцов оливкового масла. Омега-9 наш организм делает сам, быстро и в нужном количестве из насыщенных ЖК.
Льняное содержит, в первую очередь омега-3. Слишком много их тоже вредно. Кроме того, в льняном относительно мало витамина E, и оно быстро портится (витамин E защищает ПНЖК от окисления не только в нас, но и в самом масле). Поэтому убедитесь, что оно год на теплой витрине не простояло.
И льняным маслом набрать норму омега-6, не перелив в себя вредное количество омега-3, невозможно. Поэтому все равно омега-6 какой-то другой источник нужен.
Если что, вот отсюда можете выбрать, чем будете набирать омеги (это единственное из незаменимых нутриентов, который не подсчитывает МЗР)
Сергей Чернин
08.02.2014 15:12
med-ved,
Вообще омегу я планирую набирать собственно самой омегой
(спортивное питание) и рыбой. А масло это как бекап в дни когда не
ем рыбу или ем в недостаточном количестве.
med-ved
08.02.2014 15:16
Агнешка Скворкова написал:Оксана, если употреблять непосредственно, то, желательно, нерафинированное.
med-ved, подсолнечное наверно, Вы имеете виду нерафинированное?
Если жарить на нем - только рафинированное!
med-ved
08.02.2014 15:18
Сергей Чернин написал:Сергей Чернин, ну тогда заодно и витамин D пополните - до лета еще далеко
планирую набирать собственно самой омегой (спортивное питание) и рыбой.
Мы белые и пушистые
08.02.2014 15:23
Сергей
Чернин, энергия это у Вас от Супрадина, я его пью два
раза в год (ноябрь и апрель), пока пью энергии немерено и есть не
хочется)). Жаль, что нельзя его постоянно пить, а можно только
курсами раз в пол года
Мы белые и пушистые
08.02.2014 15:25
Дарья
Кондратьева, Даша, а Вы зеленый внесли? Может сбросите
раскладку?
Сергей Чернин
08.02.2014 15:26
med-ved,
Не совсем понял Ваш комментарий. При чем тут лето?
med-ved
08.02.2014 15:37
Сергей
Чернин, Летом витамина D вам хватает того, который
вырабатывается, когда вы ходите по солнцу,(даже в наших широтах,
если вы не сидите 24ч в четырех стенах, руки-ноги иногда
открыты, и вы не негр )
А зимой, конечно, без жирной рыбы никак. (в солярий женщины иногда ходят, правда )
А зимой, конечно, без жирной рыбы никак. (в солярий женщины иногда ходят, правда )
Дарья Кондратьева
08.02.2014 15:44
Мы белые и пушистые
08.02.2014 16:31
Дарья
Кондратьева, Спасибо, я так понимаю, что это у нас в
"сухом остатке" знать бы еще что
при заваривани переходит в настой
знать бы еще что
при заваривани переходит в настой
Мы белые и пушистые
08.02.2014 16:35
Сергей, я еще раз внимательно прочитала Ваш дневник. Может я и не
права, но у Вас хватает витаминов и минералов из пищи, некоторых
даже избыток, конечно не все усвоится, но все же...Супрадин
усваивается полностью, он так задуман, а куда будут скапливаться
избытки всех этих микроэлементов? Советую Вам делать раз в месяц
контроль анализа мочи (с микроскопией остатка)и крови (протромбин,
липограмма), а лучше посоветоваться с врачом.
med-ved
08.02.2014 17:20
Агнешка Скворкова написал:
а куда будут скапливаться избытки всех этих микроэлементов?
Агнешка Скворкова, никуда эти избытки скапливаться не будут. Все уйдет в мочу. (если почки здоровые более-менее)
Сергей Чернин
08.02.2014 17:30
med-ved,
Спасибо за информацию!
Дарья Кондратьева
08.02.2014 17:56
Агнешка
Скворкова, вряд ли кто-то делал такой анализ из расчета,
что кто-то станет есть чаинки ))) но какая разница? в 2 граммах,
идущих на чашку, все эти элементы ничтожно малы.
evgeniy
09.02.2014 12:46
Сергей Чернин, я
реально прозрел, когда прочитал ваш дневник тренировок!
Интересно, вы себе хоть представляете реально, что такое есть 3000 кКал? Это больше, чем тратит средний марафонец, пробегая за 2,5 часа 42 195 м!
180 мин - длительность схватки? Имея ИМТ 37,8 - это круто!
Но, в зале, на татами!
И еще. Энергообеспечение ТАКОЙ интенсивности (1 МКал/час) будет сопровождаться огромными тепловыми выделениями (трение мышечных волокон + выработка АТФ - экзотермическая реакция) и только на нужды охлаждения потребуется минимум 5-6 литров воды
Интересно, вы себе хоть представляете реально, что такое есть 3000 кКал? Это больше, чем тратит средний марафонец, пробегая за 2,5 часа 42 195 м!
180 мин - длительность схватки? Имея ИМТ 37,8 - это круто!
Но, в зале, на татами!
И еще. Энергообеспечение ТАКОЙ интенсивности (1 МКал/час) будет сопровождаться огромными тепловыми выделениями (трение мышечных волокон + выработка АТФ - экзотермическая реакция) и только на нужды охлаждения потребуется минимум 5-6 литров воды
Сергей Чернин
09.02.2014 13:52
evgeniy,
180 минут это 2 тренировки по 1.5 часа с перерывом в 15 минут.
Спаренная тренировка. Вы занимались когда нибудь кендо? Если
бы занимались, то не задавали сейчас таких вопросов. это 3 часа
поединков, упражнений и ката с деревянным мечом в руках массой от 3
кг. а еше на спарринг одевают защитный доспех который тоже весит
около 10 кг. Это не гантельками в зале махать или на ветерке не
торопясь бежать.Затраты калорий считал не я а дневник тренировок, я
просто фиксирую тренировки для себя и инструктора. Мне не важно,
сколько там сжигается калорий в дневнике, я буду ориентироваться по
результатам замеров и взвешивания в конце каждой недели. И важнее
мне соблюдать установленный инструктором баланс КБЖУ. Так что
вопрос по рассчетам не ко мне.
Дарья Кондратьева
09.02.2014 14:02
Сергей
Чернин, да... у меня муж после полутора часов айкидо
приносит кимоно на килограмма 3 тяжелее от пота.
Сергей Чернин
09.02.2014 14:05
Дарья
Кондратьева, у меня айкидо 3 раза в неделю. Кендо раза в
2 интенсивнее айкидо. Потому что всегда тягаешь боккен и если не
спарринг, то машешь им-отрабатываешь атаки. Айкидо тоже интенсивно,
но там за счет бросков и приемов, особенно когда их проводят на
тебе сбивается дыхалка с непривычки и можно полежать отдохнуть на
татами пока тебе руки выворачивает напарник
med-ved
09.02.2014 14:26
Сергей Чернин написал:
Мне не важно, сколько там сжигается калорий в дневнике, я буду ориентироваться по результатам замеров и взвешивания в конце каждой недели.
Это правильно. 3000ккал за 3 часа - это больше киловатта, скорее всего киловатт непрерывно три часа - это слишком
evgeniy написал:по крайней мере, тепловыделение от киловаттного обогревателя мы знаем: если не бежать на ветру и холоде, киловатт - это сильный перегрев (да и марафонцы перегреваются на дистанции часто).
Это больше, чем тратит средний марафонец, пробегая за 2,5 часа 42 195 м!
Дарья Кондратьева
09.02.2014 15:04
Сергей
Чернин, в айкидо они тоже занимаются с деревянными
мечами, палками и кинжалами. Ну и тренер - тренеру - рознь, само
собой.
evgeniy
09.02.2014 17:22
Сергей Чернин написал:
Вы занимались когда нибудь кендо? Если бы занимались, то не задавали сейчас таких вопросов.
я вопросов не задаю. Своим комметом я Вам указываю на несоответствие между энергозатратами (заметьте, я написал, что это круто (по-поводу энергозатрат) и все...)
В любом случае, не зависимо от того Что тягаешь или Чем машешь, в помещении!, более того
Сергей Чернин написал:если вы не перегрелись из-за обезвоживания, ваша кровь/лимфа не загустели, значит:
а еше на спарринг одевают защитный доспех который тоже весит около 10 кг. Это не гантельками в зале махать или на ветерке не торопясь бежать
1. или вы завысили интенсивность тренинга раз в 3-5
2. или вы все-таки выпили 5-6 литров воды, но почему-то не записали
Третьего не дано - чудес не бывает, ведь кимано чем-то надо намочить, чтобы оно стало на 3 кг тяжелее, а пот на 98-99% вода.
Новые рецепты
Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи
133.9
15.3
3.8
9.4
12
Супчик с морепродуктами с шампиньонами
63.8
7.9
2.7
1.7
14
Утка с яблоками `Алька`
177.7
5.9
8.6
16.4
4
Лучшие рационы
2024-06-08
Калорийность: 1049 кКал
2024-06-08
Калорийность: 1224 кКал
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
Интересные блоги
