Дневник питания за 01.07.2023

По поводу сахара.. любой углевод, будь он простым или сложным, организм преобразует до глюкозы и только в форме глюкозы усвоит,..  но для Вас страшилок хватит. ))

Ольга, Да, интересные превращения происходят в нашем организме. Однако!  Я про бутылочку хоть и обезалкоголенного, но вина и коробку конфет к основному рациону. Лошадиная доза сахаров которая усваивается организмом не постепенно, а вся разом. И не все сахара одинаково влияют на рост инсулина в крови. Так, что нельзя так однозначно считать, что всё "организм преобразует до глюкозы и только в форме глюкозы усвоит".

сьел, например 100 г банана.
А остальное куда?
на корм скоту?

а при этом еще 20 г граната и 30 г грейпфрута.
итого распотрошил 3 целых плода.

нету логики.

anton, себя кормите. У вас вопрос, куда девать отрезанный кусочек? Он отлично сохранится до следующего дня упакованный в холодильнике. Тем более, я стараюсь применять зелёные, не особо зрелые плоды.

если у вас вызывает такую агрессию мнение о вашем меню, так не публикуйте его,
не получите вопросов.

anton, какая агрессия? Вы о чём?

техник, да, не все сахара одинаково влияют, но, если к простому углеводу добавить чуть овощей и растительного масла, белок, то скорость усвоения значительно снизится. Но, то, что углеводы организм преобразует до глюкозы и только в форме глюкозы усваивает, это однозначно.

anton, грейпфрут не ем, а пару десятков зёрен граната взять из плода для меня обычно.

Ольга, Вы определённо разбираетесь в сахарах. И хочу заметить крахмал под действием содержащегося в слюне фермента амилазы, частично будет расщеплён до гликозида. И куда мне девать излишние сахара, если уровень моей физической активности не позволит их израсходовать за день? Только не в жирок под моей кожей

техник, так не употребляйте больше, чем вам надо.  ) Ни простых, ни сложных.

Ольга, До последнего времени я так и делал. Но мы живём в извращённом обществе, где такое питание дико для большинства. Мне приходится изображать, что я такой же как они и применять запрещёнку. 
" Не пьёшь алкоголь? Это у тебя временно! Как не выпить если ты сидишь на природе под шашлычок?" 
Вчера я это услышал, да ещё и от человека занимающегося в спортивном зале.

техник, спасибо за подробный ответ на вопросы. Только учусь и продукты половинки буду также хранить. В компании не понимают,как так шашлык и без вина или коньяка?! Иногда, ощущаю себя белой вороной, а остальные соблазнителями

Кто-то там писал про витамин А, что более 300% в день небезопасно... А у самого в рационе? 😁 На самом деле, если в один день больше, в другой день меньше, ничего страшного. Он же жирорастворимый. Вот если постоянно превышать 380%, то можно получить хронический гипервитаминоз вит.А. Для острого гипервит. вит.А нужно принять 1100% и более. Но лечение простое - прекратить приём вит.А.

Милая Naumenko Linda, у меня в рационе 3014.8 мкг, алгоритм программы указывает на предельную цифру 3000 мкг. Вы же простите мне этот маленький грех??? Ещё я встретил такое мнение, одного очень уважаемого нутрициолога, что чем больше жира у человека имеется, тем больше ему положено жирорастворимых витаминов. Они там где-то теряются, что ли?

техник, первый раз слышу про то, что витамины где-то там теряются. 😂 Они могут нейтрализоваться из-за несовместимости с другими веществами или из-за патологий нарушения обмена веществ, нарушения всасывания и т.д. Если человек занимается спортом, то у него и нормы другие для микро и макроэлементов. То же относится к людям с повышенной массой тела (и тут не имеет значения, жира больше или мышц). У них и объём крови больше и затраты организма больше... А нутрициологи это последние люди, которых я бы слушала. Скажем, вообще бы не слушала. Зачастую у них нет медицинского образования, есть какие-то курсы и пафосный аккаунт где-нибудь. В этой ситуации лучше эндокринологи и диетологи. Но есть ли смысл... 😄

Бокал вина пару раз в неделю на мткробиоту шибко сильно не повлияет, а настроение улучшит, однозначно👍

Вот как, Малина Ольга, что с Вашим настроением, от чего его необходимо улучшать? Что его понижает, Вас это не, волновало ни разу? У меня такая необходимость стимуляции настроения извне была, я сделал так, что она отпала.

Ольга Малина, а вот тут я с вами полностью согласна!
Я тут недавно выявила целую закономерность, а именно: бокал хорошего красного винишка отлично расслабляет и повышает настроение перед сном...
Что в свою очередь полезно влияет на личную жизнь...
А личная жизнь оказывает прямое воздействие на формирование стройной фигуры и повышение настроения в целом.
Проверено на личном опыте!🤭
И, конечно, если выпивать его всего пару раз в неделю, не чаще, иначе эффект может быть непредсказуемым... 🤫

Здорово, мне нравится ваш подход. Тоже в последнее время начинаю вводить добавленный сахар в свой рацион, до этого год без него обходилась. Результаты пока не очень: появились высыпания на теле. То ли отказываться снова, то ли оставить по минимуму. 🤔 А про вас могу вот что сказать, если вы себя нормально чувствуете и отрицательного воздействия от сахара и вина не ощущаете, то думаю небольшое их количество хуже не сделает) точнее сделает, конечно, но это будет не так ощутимо. Главное знать меру 😅

Принцесса Амелия, по моему я даже был свидетлем такого волшебства, когда "бокал хорошего красного винишка отлично расслабляет и повышает настроение перед сном..." Это передалось и мне тоже. 🤪

Андрей, во как! Это прям жёстковатый опыт.

Андрей, все мы разные, я не заметила негативного влияния небольшой дозы алкоголя на свой организм.
Проводя романтический вечер со своим любимым мужчиной я не откажусь от бокала красного вина для хорошего настроения...
Повышенной тяги к еде я не наблюдаю, тем более что он у меня придерживается правильного здорового питания и не хранит дома всякой вредной еды.
Это он, наверное, так заботится о моей фигуре, да и рядом с ним я забываю про еду...
Вес у меня стабильно 52-53 кг, самочувствие хорошее, снижать вес в ближайшее время пока не планирую.
Утром, даже после двух бокалов вина голова не болит, сон отличный, ну а деньги на вино я не трачу, меня им угощают...

Андрей, ну так мы с вами ровесники, многие знакомые называют ведьмой, т.к выгляжу гораздо моложе своих лет и имею хорошую фигуру.
Но это не дар природы, а отчасти заслуга генетики и ежедневная кропотливая работа над собой и ограничение в питании.
Ну и работа в фитнес клубе даёт неограниченный доступ к тренажерному залу и бассейну, что, в свою очередь, очень благотворно сказывается на фигуре.
Так что я считаю, что в такой ситуации немного вина не сильно испортит моё самочувствие и не сильно отразится на внешности.

Андрей, а что, 40 лет по вашему это некий рубеж, после которого женщины резко превращаются в ненужный хлам???
У меня есть любимый мужчина, а не "молодой человек", ведь это немного разные понятия, т.е называя его "молодым человеком" вы как-бы намекаете на мой почтенный возраст.
Своего мужчину я устраиваю, а это самое главное, намного важнее того, как воспринимают меня окружающие люди.
Моё реальное фото на аватарке, по нему, конечно, сложно судить о возрасте и фигуре, но кидать сюда фото и доказывать с пеной у рта свою правоту я не собираюсь.
Так что нам ли с вами не знать, что после 40 лет жизнь не заканчивается...