Дневник питания за 24.04.2024

Добрый вечер!

Я не так давно начала вводить в рацион рыбу (и вообще знакомиться с этим продуктом) и наиболее предпочтительный для меня способ приготовления - запекание. Уже пробовала запекать кету и какую-то рыбешку, пойманную моим крестным. Получилось очень вкусно.

А сегодня решила запечь Макрурус. И у меня не получилось🙈. Выпекала при 200 градусов, через полчаса вытащила из духовки, а она сырая (как желе). Печка рабочая. Я кинула рыбу на сковородку, что-то попробовала исправить, посмотрела на то, что вышло и выбросила в мусорку😅.

Ну, мне она изначально не понравилась, слишком мало калорий и нету ни витамина D, ни B12🤭🤭🤭. Но в морозилке еще 4 стейка лежат... Завтра попробую пожарить.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия холодного копчения	40	60	9.4	2.6	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	50	72.5	8.5	4.3	0
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Бразильский орех	3	19.8	0.4	2	0.1
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	100	45	3	1.5	4.8
Цикорий	7	22.4	0.3	0	4
Подсолнечник, семечки	30	180.3	6.2	15.9	3.2
Итого	250	465	27	26	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Mini Brownies	150	646.5	8	8.9	67.5
Итого	150	646	8	8	67

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	80	241.4	9.9	2.6	44.8
Горчичное масло	17	152.7	0	17	0
Печень куриная запечённая 18.04	44	65	8.8	3.2	0.3
Шампиньоны запечённые 19.04	59	23.5	3.8	0.9	0.1
Морковь (Тушение)	20	6.4	0.2	0	1.2
Семена льна	5	26.7	0.9	2.1	0.1
Петрушка свежая	33	16.2	1.2	0.1	2.5
Итого	388	593	25	26	61

Вода

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис карри 24.04	350	307.7	17.2	9.1	37.8
Чеснок, зелень (Тушение)	35	14.9	2.2	0	1.6
Итого	385	322	19	9	39
Итого за день	3673	2171	83	71	224

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Tanya Makronetta 24.04.2024 23:09

Если любите скумбрию, то можно её приготовить. Она кладезь полезных веществ и микроэлементов.

Арина 24.04.2024 23:51

Tanya Makronetta, благодарю за совет! Недавно изучала виды рыбы на сайте, отметила скумбрию, горбушу и ещё несколько. В следующий раз буду закупаться более продуманно)

Евгений Михайлович 25.04.2024 00:02

Осторожнее с речной рыбой, она почти вся заражена паразитами, поэтому тщательная обработка.
Попробуйте запечь селедку с луком и безопасно и полезно и ...

Арина 25.04.2024 00:03

Евгений Михайлович, благодарю за столь важный совет!