Радмира
03.05.2024 09:08
Теперь всё выпечку я делаю в микроволновке и всего лишь за 14 минут.
Раньше как-то сомневалась, что можно в микроволновке что-то испечь, а теперь и хлеб и бисквиты и пироги, и всё без дрожжей.
Раньше, чтобы сделать бисквит долго взбивала яйца, аккуратно смешивала с другими ингредиентами, ну я ничего не пеку с мукой сейчас.
А сейчас замешиваю фрукты, соевую муку или какао, или другие виды,добавила яйца разрыхлитель и всё в микроволновку, и печётся.
И что я раньше мучилась с этими духовками. И ведь помню, когда купила микроволновку, там книжечка была рецептов, что можно делать выпечку, ну как-то сомневалась. В духовке сухой жар, а в микроволновке всё-таки влага, но когда накрываешь пергаментной бумагой то нет влаги. Также в микроволновки можно печь в силиконовой форме, всё прекрасно отходит, если хорошо всё пропечённое, всё просто выпрыгивает из формы. И главное быстро без заморочек.
Теперь ещё думаю пироги с овощами с рыбой делать.
 2 
 2
Радмира
28.04.2024 12:38
Вчера был перебор с углеводами, думала натощак утром сахар будет высокий, а нет оказалось 5,3. Вот и пойми этот организм, не поймёшь от чего сахар скачет раньше всегда думала то гулеводов, ну вроде бы эндокринологи тоже так говорят.🤔

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
4
36.1 0 4 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
70
30.1 0.6 0.1 5.7
Яблоко (Мытьё, нарезка)
100
47 0.4 0.4 9.8
Торт Шок банан с соей
100
149 12.5 3.9 15.3
Огурец помидором и яйцом заправленный творожком
500
254 25.5 11.5 12.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белевская пастила с вишней без добавления сахара
50
138 2 0 32.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец помидором и яйцом заправленный творожком
500
254 25.5 11.5 12.5
Яблоко (Мытьё, нарезка)
60
28.2 0.2 0.2 5.9
Торт Шок банан с соей
90
134.1 11.3 3.5 13.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
68
36.7 2 1.7 3.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Радмира
22.04.2024 16:16
В этот день у меня был день рождения, я не накрывала стол и не приглашала гостей , но гости собрались сами ко мне прийти и принести подарки, пришлось угощать их бутерброды с колбасой и сыром, овощами, фруктами, кому чай, кому кофе, больше ничего не было, сама съела лишь кусочек торта, оставшийся от предыдущего дня, ПП тортик приготовленный своими руками конечно.
Вечером проводила гостей, прогулялись, погода была очень тёплая.
🌹🌹🌹💐💐💐🍒😀.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка)
45
70.7 5.7 5.2 0.3
Пастила без Сахара [Пастилушка]
15
39.5 0.4 0 8.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1140
0 0 0 0
Торт Шок банан с соей
60
95.6 8.2 2.2 10
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
400
4 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бёдра и голень гриль
130
227 16.1 17 2.6
Фисташки несолёные, сухая обжарка
100
572 21.1 45.8 18
Пиво безалкогольное Frau Danre
550
110 0 0 22
Тушёная капуста
100
77.1 6.5 3.1 5.7
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
75
10.5 0.5 0 2.9
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
175
19.3 1.2 0.2 3.3
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Майонез на соевом масле
14
95.6 0.3 10.3 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
20
4.6 0.4 0.1 0.2
Укроп (Мытьё, нарезка)
7
2.8 0.2 0 0.4

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 12
Радмира
18.04.2024 18:29
Сегодня опять начала принимать метформин ещё и углеводов набралось.
В России, в стране тревожный прогноз на погоду, ещё этот год високосный сегодня на улице около 30, прошлась и фотографировала во дворах клумбы, черёмуха уже цветёт, зацветают вишни и яблони, очень будет жаль если будут заморозки в начале мая.
Последние фото это на мини рынке искусственные цветы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Яйцо куриное жареное (без масла)
73
127.5 10.7 9.2 0.6
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
38
130.7 9.9 9.9 0
Яблоко (Мытьё, нарезка)
145
68.2 0.6 0.6 14.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка с овощами
158
102.2 10.1 1.7 11.4
Три капусты и фасоль рагу
128
58.5 2.8 2.2 6.5
Хлеб жёлтый
19
41 1.9 1.7 3.9
Зелень кориандра (кинза), сырая
1
0.2 0 0 0
Салат (латук) зеленолистный
2
0.3 0 0 0
Яблоко Гренни Смит
100
53 0.3 0.1 11.6
Груша Анжу красная
100
62 0.3 0.1 11.9
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Мандарин (Мытьё, нарезка)
50
19 0.4 0.1 3.8

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт Шок банан
290
418.8 33.4 15.1 38.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко сухое обезжиренное
10
36.2 3.3 0.1 5.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 5
Радмира
18.04.2024 17:55
Калорийность - 144.4 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан (Запекание) 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Какао-порошок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Творог 5% жирности (Запекание) 170 г
стевия 40 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 36 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
В этот раз не заморачивалась духовкой всё испекла в микроволновке всего лишь за 14 минут можно и меньше просто нужно проверять деревянной палочкой чтобы выходила сухая.
Как всегда мои десерты без сахара.
Итак берём банан растираем или вилкой или картофелемялкой добавляем яйцо немножечко размешиваем взбиваем добавляем какао с разрыхлителем всё перемешиваем и ставим в микроволновку.
Бисквит готов разрезаем на несколько частей и промазываем творог с подсластителем и немножко кефир.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал 8.57%
Белки 11.5 г 15.13%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 13.3 г 6.07%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 64.8 г 2.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
8.1%
b-car
1.5%
В1
54.7%
B2
154%
Холин
14.1%
B5
11.4%
B6
12.5%
B9
4.2%
B12
17%
C
3.1%
D
4.7%
E
2.4%
H
17.4%
вит.К
0.3%
PP
13.9%
Калий
22.1%
Ca
19.8%
Si
114%
Mg
45.8%
Na
5.1%
P
47.9%
Cl
4.3%
Fe
14.9%
I
4.2%
Co
30%
Mn
23.4%
Cu
39.9%
Mo
12.9%
Se
27.7%
F
1%
Cr
3.3%
Zn
8.1%
 8 
 14
Радмира
17.04.2024 15:37
Калорийность - 64.7 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Соевое масло 8 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 90 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Капуста белокочанная (Жарка) 900 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Куриную грудку добавила в конце и выключила плиту. Она дошла до готовности в горячем овощном рагу и осталась очень нежной.
Итак все овощи порубить и тушить в казане.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал 3.84%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 1.1 г 1.96%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 81.5 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
36%
b-car
39.1%
В1
4%
B2
3.8%
Холин
5.5%
B5
8.9%
B6
15.3%
B9
1.7%
B12
1.3%
C
26.2%
D
~
E
3.5%
H
1.6%
вит.К
35.4%
PP
11.4%
Калий
11.9%
Ca
2.7%
Si
50.9%
Mg
9.3%
Na
1.4%
P
8.9%
Cl
2.6%
Fe
6.4%
I
2.2%
Co
76%
Mn
7.4%
Cu
14.5%
Mo
14.6%
Se
7.5%
F
1%
Cr
14.5%
Zn
7.1%
 2 
 2
Радмира
11.04.2024 18:39
Сегодня ещё один хлебушек сделала добавила немножко углеводов, это мука гречневая, чуть-чуть побольше углеводов. Вышло 230 г если нажать то можно посмотреть состав, ещё и туда добавила специи для корейской моркови где-то 3 г там и кунжут и кориандр какие-то специи ещё без соли. Испекла хлеб в микроволновке 12 минут и готово.
Ужин у меня уже был , так что если уж на ночь слишком захочется и кушать то можно хлебушек с сыром перекусить очень сытно.
Забыла добавить что в этом рецепте яйцо два яйца.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
310
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
71
7.8 0.5 0.1 1.3
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
15
3 0.2 0 0.5
Укроп (Мытьё, нарезка)
13
5.2 0.3 0.1 0.8
Селедка с маслом и луком (копия)
40
94.6 6 7.5 0.9
Картофель (Варка в кожуре)
90
66.1 1.7 0.4 14
Груша
70
32.9 0.3 0.2 7.2
Окрошка на кисломолочном Айроне
100
34.4 2.6 1.6 2.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
100
47 0.4 0.3 10.3
Путассу (Припускание)
140
98.6 22.3 1.1 0
Картофель (Варка в кожуре)
90
66.1 1.7 0.4 14
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко сухое обезжиренное
5
18.1 1.7 0.1 2.6
Хлеб лён гречка отруби
20
37.6 1.8 1.8 3.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб лён гречка отруби
40
75.1 3.6 3.5 6.1
Окрошка на кисломолочном Айроне
800
275.2 20.8 12.8 18.4
Сыр плавленый колбасный копченый Рязанский «нежный» -229 кк
50
114.5 3.9 9.9 2.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко сухое обезжиренное
5
18.1 1.7 0.1 2.6
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
30
75 8.4 4.4 0

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 3
Радмира
11.04.2024 09:38
Отчёт по вчерашнему рациону пишу только сегодня.
Интересное дело, с утра натощак сахар на кровь с левого пальца 5,9 а с правого пальца 6,5.
Вот так врёт глюкометр, конечно хочется больше верить меньшей цифре. 😅.
По витаминам В1 и В9 чуть-чуть и витамин Е не добор.
По минералам: натрий, фтор, хлор, йод, цинк не добор.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Псиллиум напиток
205
8.2 0.2 0 0.2
Вода
400
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог замен. сладкий со смородиной
200
226.8 30.6 7.4 7.8
Молоко сухое обезжиренное
5
18.1 1.7 0.1 2.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Стручковая фасоль с брокколи и яйцом
100
84.1 5 6.2 1.6
Вода
400
0 0 0 0
Творог сельдью и зеленью
70
91.7 12.8 3.4 2
Картофель (Варка в кожуре)
40
29.4 0.8 0.2 6.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)
30
8.1 0.4 0 1.6
Яблоко (Мытьё, нарезка)
60
28.2 0.2 0.2 5.9
Куриная грудка на сковороде
50
87.4 13.3 3.2 0.9
Овощная смесь
100
44.5 1.8 0.2 8.5
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
29
11.9 0.4 0.1 2.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко сухое обезжиренное
5
18.1 1.7 0.1 2.6
Яблоко (Мытьё, нарезка)
160
75.2 0.6 0.6 15.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стручковая фасоль с брокколи и яйцом
350
294.4 17.5 21.7 5.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко сухое обезжиренное
5
18.1 1.7 0.1 2.6
Шарлотка
40
41 3.5 1.4 3.7
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
42
5.9 0.3 0 1.6
Картофель (Варка в кожуре)
100
73.5 1.9 0.4 15.5
Тушёная курица
100
147.2 16.9 6.9 4.2

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Радмира
09.04.2024 19:01
Вот такая упаковочка цикория. Всматриваюсь в картинку, ну так французская картинка, Эйфелева башня, вроде бы с двух сторон синие и красное, французский флаг, а в итоге смотришь на картинку и кажется какое то грустное лицо. Присмотритесь сами.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Псиллиум напиток
205
8.2 0.2 0 0.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка на сковороде
65
113.6 17.2 4.1 1.2
Шарлотка
40
41 3.5 1.4 3.7
Молоко сухое обезжиренное
10
36.2 3.3 0.1 5.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Груша (Мытьё, нарезка)
64
30.1 0.3 0.2 6.6
Варенье Вишня на Стевии [Секрет Стройности]
15
27 0 0 6.8
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
38
5.3 0.2 0 1.4
Грейпфрут (Мытьё, нарезка)
177
62 1.2 0.4 11.5
Картофель (Жарка из варёного)
50
35.7 1 0.2 7.5
Укроп (Мытьё, нарезка)
35
14 0.9 0.2 2.2
Яблоко
60
28.2 0.2 0.2 5.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тушёная капуста
170
131.1 11.1 5.3 9.7
Апельсин (Мытьё, нарезка)
67
28.8 0.6 0.1 5.4
Тушёная курица
57
183.2 20.3 11.3 0
Овощная смесь
100
44.5 1.8 0.2 8.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог замен. сладкий со смородиной
200
226.8 30.6 7.4 7.8
Помидоры под льняным майонезом с луком
200
69.6 3 2.6 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Как всегда прогулялась по улице, как я это делаю каждый день. На улице сегодня так тепло даже жарко, люди идут все разнопёрые, кто в куртке, шапке, а кто чуть не в купальнике😀.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
4002
4002
Результаты за день
Энергозатраты: 168 ккал
Количество шагов: 4002
 4 
Радмира
09.04.2024 08:09
Вот уже целую неделю я отказалась от основных таблеток метформина, потому что урегулировала наконец-таки свой сахар. Тьфу тьфу ,чтоб не сглазить и постучать по дереву 😀😅.
И главное конечно, это из-за питания, урезала углеводы. Так, что даже на ужин могла съесть фрукт и сахар всё равно натощак с утра нормальный до 6. и в течение дня тоже не скачет даже четвёрочка бывает. Пока оставила теоктовую кислоту, это так, прочитала что это лекарство уж слишком какое-то крутое, во многом помогает организму, ну и оставила один раз в день, в середине дня я пью випидию или оно ещё называется алоглипин, оно регулирует углеводный процесс в организме.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Яичный желток куриный
40
141.6 6.5 12.5 1.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тушёная капуста
170
131.1 11.1 5.3 9.7
Бедро жареное
177
402.1 28.9 29.6 2.3
Картофель (Жарка из варёного)
50
35.7 1 0.2 7.5
Яблоко (Мытьё, нарезка)
100
47 0.4 0.4 9.8
Апельсин (Мытьё, нарезка)
57
24.5 0.5 0.1 4.6
Помидоры под льняным майонезом с луком
200
60.4 2.8 2.4 7.6
Шарлотка
60
61.5 5.2 2 5.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи с кабачком
400
77.2 4.8 2 10
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
24
4.8 0.3 0 0.8
Укроп (Мытьё, нарезка)
14
5.6 0.4 0.1 0.9
Апельсин (Мытьё, нарезка)
57
24.5 0.5 0.1 4.6
Куриная грудка на сковороде
60
104.9 15.9 3.8 1.1
Буженина нашпигованная куриная
40
52.3 9.9 1 0.8
Шарлотка
70
71.8 6.1 2.4 6.5
Картофель (Жарка из варёного)
50
35.7 1 0.2 7.5
Путассу (Припускание)
115
81 18.3 0.9 0
Варенье Вишня на Стевии [Секрет Стройности]
15
27 0 0 6.8

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы