Анна Анна
30.07.2017 09:40

картошка в супе....

скажите, пожалуйста, если варить суп и туда добавить картофель. То потом, если его выловить из своей тарелки, можно быть уверенной, что этот крайне "вредный" продукт со своим страшным крахмалом ко мне в организм не попал?)))) Ну невозможно готовить отдельно и мне и сыну...это очень накладно и по времени затратно и через два-три дня выливается в помойку...не съедаем мы столько, даже если мизерные кастрюли варить.

 3 
 53
Елена Gabidullina 30.07.2017 09:44
С какой целю вылавливать- если вредно, то зачем ребенку даете, а если похудение цель, так сколько там той картошки в супе? Не заморачивайтесь, ешьте с удовольствием!
Лидия Иванова 30.07.2017 09:50
1. Конечно, нельзя. Проведите эксперимент. Берете сырую картошку и трёте ее в воду. Через час воду аккуратно сливаете. Что остается на дне? Правильно. Именно так "добывают" крахмал из картофеля. Раньше для киселей его не покупали, а сами делали именно так.
Но!  2. Кто Вам сказал, что картошку нельзя есть? Есть можно все. Только маленькими порциями. "Вредные" продукты- это продукты ненанутральные. Там колбаса какая-нибудь, с кучей химии внутри. Кока кола и всякие гамбургеры. Так чл кушайте Вашу картошку спокойно, просто по чуть-чуть. Сколько ее там в том супе?
Ольга В. 30.07.2017 09:52
Анечкааа, ну нельзя же до такой степени бояться якобы вредных продуктов. Из картошки в бульон нереходит много веществ. Так что и не надейтесь, что выловив картошку вы не получите ничего из нее. Так что ешьте спокойно с ней и будьте спокойны.   ( А вообще было бы интересно понаблюдать, как Вы из борща, например, картошку вылавливаете   )
Ева Михно 30.07.2017 10:05
Ольга Волознева написал:
( А вообще было бы интересно понаблюдать, как Вы из борща, например, картошку вылавливаете )

Мне такая же мысль в голову пришла.... насколько забавно это будет выглядеть)))
Вообще-то картофель полезный продукт.
Алексей 30.07.2017 10:25
И давно ли картофель стал вредным? Я видимо что-то пропустил. Или Вы диабетик?
Ольга В. 30.07.2017 10:34
Анна Анна написал:
невозможно готовить отдельно и мне и сыну...это очень накладно и по времени затратно

Ну почему же?  В каждом супе есть бульон, лук, морковка. Все это варите вместе в одной кастрюльке в привычном Вам количестве.. А потом разлить на две маленьких кастрюльки ( или миски, или ковшички, неважно в какую посуду) . Сыну заправляете картошкой, себе, например, щепотку вермишели. И вуа-ля у каждого свой супчик. И не затратно и по времени больше не занимает. Щи - борщи, если уж так принципиально, можно и вообще без картошки варить. Думаю Ваш сын и не заметит ее отсутствия в этих супах. Рассольник ... Там основное картошка, но думаю можно ее заменить на кабачки. ( Кстати надо будет самой попробовать ради интереса. Но представляю вкус и мне кажется это будет нормальный суп)
Галина Палько 30.07.2017 10:34
Не считаю картофель вредным продуктом. С удовольствием ем картофельное пюре, тушеный картофель,запеченный в духовке не говоря уже про супы. По моему мнению "не очень полезна" только жареная картошка, и то из-за жиров в масле.
НеОна 30.07.2017 10:38
В картофеле много калия...зачем его вылавливать? Если хотите, то запеките его и кушайте- это полезно для сердца...не надо впадать в крайности. Я особо не западаю по картофелю и поэтому его не готовлю, но в супе,- даже голову себе не морочу по этому поводу...
Картофель в бульоне, это самый лучший продукт дня и ничего плохого в нем нет, если употреблять его в меру. Основной составляющей этого ценного овоща является вода, которой здесь  79%. Остальные 24% состава распределяются так: 18% – крахмал и только 3% – полезные для человеческого организма витамины, микроэлементы, минералы, среди которых на первом месте калий, а за ним – магний, хром, фтор, молибден и другие. Из-за большого количества крахмала картошка при похудении попадает в список продуктов-табу, что не совсем правильно – содержащийся в ней калий, хорошо избавляющий от лишней жидкости, даже в процессе снижения веса принесет организму больше пользы, чем вреда.
Ева Михно, Я представила этот процесс, некоторые на края тарелки лук, лавровый лист вешают, а теперь картофель... 
Виктория 30.07.2017 11:43
Хочется выловить - выловите. Хуже не станет))
Галин@ 30.07.2017 11:49
Больше всего в этом посте мне "нравится", "вредный продукт" самой есть нельзя, но можно кормить им ребенка)))
Ирина Роско 30.07.2017 11:52
В супе картошки настолько мало, что можно не беспокоиться насчёт крахмала. Это я вам говорю как человек, которому сей крахмал действительно нельзя. Мучные изделия, хлеб и макароны в этом плане ещё хуже, а от пары картофелин в неделю ничего с вами не случится. Если действительно надо снимать крахмал, то в первую очередь надо убирать всё из муки.
Людмила 30.07.2017 12:53
Никогда  даже не приходило такой мысли, чтобы вылавливать картофель из первых блюд. Но, если вы уверены, что те несколько кусочков картофеля, попавшие в вашу тарелку, очень вредны, то вылавливайте!
Влад и Мир 30.07.2017 14:01
Галин@, я тоже  не ем то что мои дети  едят, подрастут  поймут  что надо. А так только в общих чертах  корректирую  и пример  подаю.
Анна Анна 30.07.2017 14:41
Ольга Волознева, я вообще не ем сладкого (только мед иногда по две ложечки), не ем макароны и вот пытаюсь отказаться от картошки... все эти продукты откладываются легче и быстрее всего на боках и попе. Без них же можно обойтись...вот и пытаюсь))
Анна Анна 30.07.2017 14:44
НеОна, у меня уже неделю вес стоит...не уходит. Основная задача конечно приучить себя к правильному питанию и похудеть. Пока я решила для себя не есть картошку, макароны, сладости...каши без молока...даже мюсли - и то перебор со сладким)) Вот как сброшу лишний вес, тогда по немного смогу себе этого позволить. Я подумала, что логично и я поступаю правильно...)))) 
Анна Анна 30.07.2017 14:45
Татьяна Василенко, спасибо, что так понятно объяснили его значимость! в супе буду точно теперь есть картофель))
Анна Анна 30.07.2017 14:50
Алексей Соколов, )) нет, не диабетик. И картошку люблю очень...и скучаю без нее))). Но моя коллега по работе уж 8 месяцев занимается с личными тренерами, диетологами и т.д. Так вот она мне подсказывает что можно и когда...За картошку она сильно ругает....говорит, что все сладкое, макароны, картофель - не видела все 8 месяцев, нельзя...иначе не похудеть и все тренировки напрасны...Тренеры сказали, что можно будет немного включать запрещенного только когда стабильно встанет вес, придет в норму 
Анна Анна 30.07.2017 14:51
Галина Палько, а вы давно здесь? вы с самого начала себе позволяли абсолютно все продукты и блюда и при этом  худели?
Анна Анна 30.07.2017 14:53
Галин@, да этот ребёнок худющщий как спагетина!!!))) ему вообще бы есть всё и целый день...))) не впихну ничего
Ольга В. 30.07.2017 15:03
Анна Анна, как-то Вы черезчур кардинально к этому подошли, мне кажется. 
Анна Анна 30.07.2017 15:07
Ольга Волознева, может и кардинально. просто побоялась срывов....решила не рисковать. но даже не смотря на такие кардинальные меры, вес-то не уходит...
Маша Иванова 30.07.2017 15:12
Анна Анна написал:
За картошку она сильно ругает....говорит, что все сладкое, макароны, картофель - не видела все 8 месяцев, нельзя..

ага, не одной же ей страдать, надо подругу приобщить
Братчанка 30.07.2017 15:15
Тоже не считаю картофель вредным!
Oksana 30.07.2017 15:23
я тоже не считаю картофель вредным) там более в супе его не так то и много) можете смело есть суп с картофелем)
Алексей 30.07.2017 15:51
Анна Анна, чушь собачья и тренеры безграмотные (либо специально дурят голову коллеге). Худеют от дефицита калорий. Точка. Хоть на фастфуде (о чем есть тут статья, очень рекомендую прочитать). Вы всю жизнь планируете шарахаться от картошки? Нет? Тогда худейте с картошкой - учитесь вписывать в рацион привычную любимую еду. Иначе: 1. Привет, срыв 2. Привет новые килограммы после возвращения к обычному питанию.
ем картошку совершенно спокойно, не готовлю себе отдельно от семьи, вот жареную не ем из-за кол-ва масла, а пюре у нас всегда в рационе, суп тоже, худею совершенно спокойно по плану мзр
Маша Иванова 30.07.2017 20:42
Татьяна Василенко написал:
Если вы хотите, чтобы в вашем рационе питания отсутствовал картофель, есть несколько рецепты без картофеля

просто не добавляйте в "несколько рецепты" картофан Анна Анна
Людмила 30.07.2017 20:59
Согласна с Надеждой Лесниковой, тоже готовлю для всей семьи, могу и пюре съесть и при этом вес уходит. 
Анна Анна 30.07.2017 21:04
Людмила Бакланова, у всех уходит...только у меня что ли вес стоит?))) а у вас по сколько отвес в неделю? или одного моего месяца мало, чтобы процесс пошел?
Людмила 30.07.2017 23:08
Анна Анна, Пять килограмм за месяц, может у кого-то и больше но я особо не заморачиваюсь. Главное что до МЗР мне уже даже жесткие диеты не помогали а здесь пусть небольшой но минус.
НеОна 31.07.2017 03:59
Анна Анна, с плато Вы знакомы? Если нет, то обязательно прочтите про плато в период похудения. Ваш рацион, даже во время похудения или правильнее сказать,- именно во время похудения, должен состоять, во возможности из привычных для вас продуктов питания, от которых Вы не собираетесь отказываться  на всю жизнь, дабы в последствии они не стали провоцировать увеличение веса...
Ольга 31.07.2017 04:22
Анна Анна, у меня за месяц по 2 кг уходит (уже 14 ушло). Картошку ем в рамках коридора калорийности. Но  в супе картошку не люблю, поэтому кладу не больше 2-х небольших штук на 4-5 л супа м когда накладываю себе, то стараюсь поменьше ее зачерпывать . Почти вся картошка достается мужу - он не возражает. А вообще, картошка, действительно, на первом месте для сердечников по полезности из-за содержащегося в ней калия.
med-ved 31.07.2017 06:44
Анна Анна написал:
что этот крайне "вредный" продукт со своим страшным крахмалом ко мне в организм не попал?))))

Этот бред из женских журналов забудьте и ничего там больше не читайте.
А вообще-то вы по МЗР можете посмотреть, что 100-200г крахмала в день вы должны съедать.
Картофель примерно такой же "вредный", как овсянка. (ну да, в женских журналах не пишут, что овсянка состоит из крахмала, но МЗР у вас есть)
 
Joy Toy 31.07.2017 09:11
Крахмал остался в воде - вас не смущает?
А растительные волокна "это зло"? :o
Анна Анна 31.07.2017 09:22
Joy Toy, мне сложно все тонкости уловить пока))) все эти свойства продуктов...их влияние на организм и т.д. Я никогда не думала о питании, не заморачивалась, проблем с весом у меня никогда не было, на диетах никогда не сидела.... а тут вот разнесло меня почему-то)) Слушаю советы знакомой своей (про картошку мне которая сказала), потому что она шикарно выглядит, похудела ооочень значительно за 8 месяцев. Занимается с тренерами и диетологами. Она - наглядный результат, живой человек))) без обмана. Поэтому я ей и доверилась)) 
Joy Toy 31.07.2017 09:50
Анна Анна, Нет особой нужды "заморачиваться".
Насчет "свойств" еды, многие вещи знакомы из школьной программы "природоведения" для начальной школы и "биологии".
 
Анна Анна 31.07.2017 09:58
Joy Toy, а мне всё кажется, что не сильно заморачиваюсь)))). В школе вроде не плохо училась, но видимо память плохая)). Я бы еще меньше загонялась на тему питания и свойств продуктов, если бы худела... так ведь не худею я пока... вес как встал после двух недель, так и стоит. Вот решила не сильно, но снизить себе границу калорий. То есть, не добирать до зеленой полосочки по калориям)))
Олько 31.07.2017 09:59
варите одну кастрюлю на всех. с картошкой. она полезная.
-----------------------
Анна Анна написал:
Занимается с тренерами и диетологами

подруга - это хорошо. Но люди все разные. Даже повторяя за ней все 100%, у вас не будет такого же эффекта.

P.S. Я живой человек, вешу 53кг. Ем картошку в супе, печеную, вареную и даже иногда жареную.
Анна Анна 31.07.2017 10:01
Олько, ой, так же как она и не смогу))) Она адски тренится по 5 раз в неделю, диетологи, замеры, косметологи, бассейны...я так не могу, нет ни времени столько, ни денег))) прислушиваюсь к общим каким-то ее рекомендациям)).
Олько 31.07.2017 10:32
Анна Анна, вот именно поэтому мне и непонятно почему вы прислушиваетесь к общим рекомендациям, фактически не подтвержденным. Надо отделять мух от котлет).
Вот если бы она не тренировалась, на диете не сидела и пр, а просто перестала есть
картофель и при этом похудела, тогда  - да, можно сделать вывод, что
картофель мешает похудеть.
А по факту похудела то она от того что диетологи, тренировки, косметологи. А то что она не ест картофель может никакого действия не оказывает..
Anna Dering 31.07.2017 10:35
пару картофелин в супе Вам не навредят
Ирина #199 31.07.2017 10:37
Олько, полностью поддерживаю!!! 
Я не парюсь вообще по этому поводу, у меня суп без картофеля - "это не суп" (по словам домашних), на кастрюльку 3 литра запускаю 3- 4 средних картофелины, которые перед этим "вымачиваю в воде", чтобы вышел лишний крахмал, и при "раскладе" этого супа, себе вылавливаю очень небольшое количество картофеля, остальное мужу и ребенку
Людмилка 31.07.2017 10:47
Анна Анна, это все не очень верно, говорю о собственном опыте.
За картошку она сильно ругает....говорит, что все сладкое, макароны, картофель

Зависит от количества съеденного и как часто вы это употребляете . Если их заменить крупами гречкой, коричневым рисом, полба, фасоль, горох в разумных количествах 30-40г сырой крупы в день будет больше пользы вашему организму, чем от макарон и сладкого. Сладкое тоже разным бывает . 
Елена Никитина 01.08.2017 15:02
Ольга Волознева написал:
Сыну заправляете картошкой, себе, например, щепотку вермишели

шило-на мыло.. Углеводный продукт, на другой углеводный.. Ешьте картошку, и не заморачивайтесь.. Правильно сказали -сколько её в той тарелке?
Елена Никитина 01.08.2017 15:05
Олько, вот-вот..я вот, например, вообще картофель НЕ ЕМ (ну не люблю я его)) Так до "жертвы Бухенвальда"- мне как до Китая по-пластунски)) 
Лучше картошка чем хлеб, который в жару портится на следующий день и будет бродить у вас в кишечнике, или того хуже конфеты и сахар - уж совсем бесполезный продукт.
Алла Дин 01.08.2017 15:33
зачем так-то уж? Таким Макаром и до "диеты" недалеко... картошка, тем более отварная, полезный продукт, в ней много калия... не понимаю, зачем ее вылавливать...
Ольга В. 01.08.2017 17:13
Елена Никитина, я сказала "например", первое, что в голову взбрело. Можно и кабачки, беклажаны, фасоль, горох, репу, перец болгарский, капусту белокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую, перловку, гречу,  ....
 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы