Вот любопытно, что всё-таки как ни крути, а одними необходимостями сыт не будешь. Ну, то есть как. С...

Все в нашей голове. Если правильно себя настроить, можно и от рыбы получать удовольствие, особенно, если вкусно ее приготовить.

Из рыбы и грибов можно приготовить очень вкусные блюда .например котлеты ,запеканки ,а еще попробуйте из грибов  тоже котлетки - http://health-diet.ru/people/user/188843/blog/139617/
А сладкое замените сухофруктами

На вопрос о сладком вы сами же и ответили. Отказаться можно, но не хочется. По мне так можно иногда себя побаловать и "вредностями". Только не надо сразу лопать 50 грамм шоколада. Мне нравится мнение: "вкус у десятого куска шоколада такой же, как и у первого". Так что лучше обойтись одним кусочком.
А по продуктам, которые "в меня не лезут" - не надо себя мучать. Всему можно найти замену. 

Вместо шоколада ешьте финик,курагу инжир сушенный.Испытала на себе,потому как тоже шоколад обожаю.А зависимость от сладкого,это такая же зависимость ,как и  наркотическая(это доказано).И еще ,если хочется сладкого,значит не хватает белка в рационе.Ешьте рыбу и мясо)))

Светлана М, Какая связь между сладким и нехваткой белка? Чаще так проявляется недостаток кальция

все начинается с малого ))

Ольга Katsyuba, не верю, увы. Сколько лет прошло, а как ненавидела в детстве, так и ненавижу. Может, сыграли роль травмирующие ситуации...
Elena, так шоколад, он же какой? Съела кусочек, а вот уже два, а потом упс! Едва успела остановить себя на пол-плитки!
Светлана М, не-а, не то. Кому-то помогает, но как по мне - не то. Это как с орехами. Купите 50 гр и ешьте по чуть-чуть, говорят. Угу. Купила 50 гр и попробуй их все не слопать, когда они такие вкусные и летят как семечки.

У всех разные вкусовые предпочтения, и мне кажется, это сложно исправить. Я вот например, мясоед и не ем практически молочное. Творог, кефир ,сметана для меня это продукты, которые я не употребляю совсем, либо крайне редко. Да, это плохо, я знаю. Но в вашем случае отказ от шоколада это ваше здоровье и долгая жизнь в прямом смысле этого слова. Диабет опасная болезнь! А вот рыбу, грибы не ешьте,раз не хотите))

Наталья Ко, в рыбе много белка, а у меня страшный недобор белка, одной курицей с молоком не восполнить никак. И анемия ещё, так мне доктор сказала: ешьте конину. Ой, я валялась! Где, где, говорю, конина эта ваша? И по цене, поди, как говядина будет или как телятина? =) Ну, тогда ешьте печень и гранаты. Ну, вот это уже дело. Печень и гранаты я люблю. =)

Сыт-то будешь, а доволен вряд ли. Это я всё к тому, что правильное питание и похудение всё же разные вещи
--
Это заблуждение. Скорей всего ваша неудовлетворенность кроется в запретах. Вы избрали для себя схему похудения - запретить это, запретить это, а еще и это... Вместо того, чтобы навести порядок и баланс. Худеть то можно комфортно, и в плане калорийности, и в плане удовольствий.
И если вы не смените своей отношение, то грош цена вашим усилиям.
Почему? Так и будете метаться между "похудением" и "комфортом-удовольствием".

Кира Шентани, Вы прям любую рыбу не любите? Рыба-рыбе рознь. Если есть , к примеру, жареную скумбрию или мойву))))) и например, морской язык или семгу/форель? Вам без разницы противно?

У Вас больше причин чем действий. Кто Вам сказал, что рыбу нужно есть обязательно? Это бред, если не любите, не ешьте. Есть другие источники белка - мясо, яйца, молочка, бобовые, орехи... Я тоже не фанат рыбы. Ем разное мясо и субпродукты. Что касается шоколада и сладкого - замените сахар на сукралозу, готовьте себе какао с ней, это вкусно и не так уж калорийно. Всему можно найти альтернативу... Вы извините, но читая Ваши посты встает вопрос - Вы чего вообще хотите? На все советы Вы находите оправдания... ПП - это не какое-то определённое питание, это не диета с вареными овощами и паровыми котлетками. Не ленитесь, готовьте, экспериментируйте и будет Вам счастье)) 

Кира Шентани, С орехами и у меня проблемы. Люблю их слопать грамм по 100. Но все же последнее время приучаю себя не лопать их горстями, а взять грамм 10-15 и смаковать их по одному.
С шоколадом так же. Покупаю  не плитки, а коробочку с маленьктими кусочками и ем по одному.

Кира Шентани, Белка много и в курице

Joy Toy, да вроде нет. Ничего же я себе такого не запретила, кроме, собственно. означенного сладкого и вообще быстрых углей, но не потому что худею, а потому что эндокринолог велела исключить вообще и абсолютно.
Алла Дин, вы уж тоже извините, но одно дело, когда люди советуют, а другое, когда тебе говорят, что ты всё делаешь не так, но не могут сформулировать что именно не так. И почему-то ждут, что ты всё-всё знаешь. Я же пишу как раз для того, чтобы узнать то, чего сама не знала. Например, из сахарозаменителей я знала только фруктозу и сорбит, а эндокринолог сказала, что они ещё хуже, чем сахар в чистом виде. К слову, я пользуюсь заменителем сахара на основе цикламата натрия (Рио Голд) и уже нашла статейку, где пишут, что он плохо выводится из организма. Кому верить - непонятно. Так вот, я о чём. Сладкое и шоколад (моё больное место) это же совсем разное! Ну, несравнимы пирожные, кексики или инжир с шоколадом. Всякая выпечка и прочее - это вкусно, и всё. А шоколад - это... это... божественно. XD Ну, для сравнения, так сказать. Может, у вас никогда не было такой проблемы, может, вы себя легко перебороли за месяц, а мне вот пока нет-нет да захочется шоколадоньку.
Какао-то я вообще не пью, не люблю.
Вот если почитать чужие рационы, особенно те, у которых высокий процент рейтинга, то выходит, что ПП - это как раз варёные овощи с паровыми котлетками =))) (кстати, паровые котлетки - очень вкусно!)
Всё это, конечно, хорошо, однако даже с наличием в одном дне курогрудки, яиц и молока, я всё равно не добираю белок. А орехи мне нельзя. Про бобовые не знала, спасибо. Я люблю фасоль, особенно приготовленную в томатном соусе. =)
Ну, и это... Со стороны может показаться, что я ною. Так вот, я иногда действительно просто ною. Потому что поноешь так в бложик и вроде полегчало, готов к новым подвигам. А пока не поноешь, вроде и не готов. =) Не сердитесь на меня за это. =)

Elena,  есть исследования,все доказано,вам найти статью?

Elena, сравнительно мало, я её каждый день почти ем.

Наталья Ко, сёмгу/форель и вообще красную рыбу не пробовала, дорого. Рыба рыбе рознь, вы правы. Я сельдь люблю. XD Недавно по советам кого-то из девочек попробовала пикшу - признаю, вкусно, и жареную пробовала, и в духовке делали, оба варианта вкусно. И после неё нет того ,что есть после сельди и многих рыб (это именно то, за что я рыбу не люблю) - привкуса металла во рту после питья. Выпьешь воды или чая после ужина, а во рту сплошное чувство, будто ты вилку пережевала. О_о Ужасно.

Кира Шентани, Кира Шентани, ну это ваш выбор.На фиг тогда вообще худеть.

Elena, я тоже стараюсь. Но с орехами как-то проще. Вот я знаю, что не удержусь и просто не покупаю. С шоколадкой так почему-то не всегда срабатывает. =) Ну, время есть, чай привью себе привычку не есть его и всё тут. Или даже - о, блин, только сейчас подумала! - может, самой шоколад дома делать? О_О

Светлана М, потому что похудеть хочется? Эти 50 гр шоколадки же вписываются в коридор. Другое дело, что пользы от них никакой, сплошной сахар, который вредит организму.

Я тоже не могу без сладкого, поэтому готовлю с сах.замами.
Ну и периодически разрешаю себе всё, но у меня нет проблем со здоровьем

Кира Шентани, Значит есть так, чтобы не оставалось по калориям места для шоколада

сёмгу/форель и вообще красную рыбу не пробовала, дорого.
Ну так понятно, почему Вы рыбу не любите. Я как то в больнице лежала там приготовили селедку жареную, я думала, меня от одного запаха вывернет на изнанку))). А красную, тилапию,морской язык-окунь очень вкусная рыба. И минтай люблю,кстати, филешку.

Наталья Ко, ыыы, сама не нюхала, не ела, но мама с папой тоже рассказывают, что только сумасшедшие жарят селёдку. XD
О, минтай! Мне вот подсказывают, что минтай тоже мне должен зайти, наряду с пикшей. Надо будет попробовать. Ну, и вообще запишу себе, мало ли. =) Спасибо.

Ульянка *, да у меня просто иногда нервы сдают. У меня же и у самой проблемы, и у папы, и у мамы. У мамы так вообще и диабет, и артрит, и даже рак. Доктор сказала, что у меня диабет развился на почве стресса и по наследственности. Это всё очень тяжело, порой хочется забиться в угол и никого не видеть, а надо быть сильной и излучать уверенность, тогда семья спокойна. Я ведь не то, чтобы не справляюсь. Ну, вот хочется порой поныть и пожаловаться. Легче становится намного. =)
А насчёт готовки согласна, я тоже готовлю с заменителем или добавляю подсластители натуральные - фрукты, ягоды. С бананами и орехами, например, покалорийнее выходит, но зато без сахара и аналогов. =)

Кира Шентани написал:
Какао-то я вообще не пью, не люблю

Кира Шентани написал:
А шоколад - это... это... божественно.
Вот прям странно) По моему, правильно приготовленное какао мало чем от шоколада отличается)) И опять же, ну любите Вы шоколад, ешьте...Его щас продают кубиками... не обязательно плитку хрумкать)) Я шоколад не очень, а вот кунжутные козинаки очень люблю, а они не менее калорийны, правда в них, на мой взгляд, пользы больше)) но люблю их не поэтому)) Так вот, я покупаю пластинку, делю ее на 6 частей и наслаждаюсь, я ее не жую, я рассасываю)) Для того чтобы насладиться вкусом и удовлетворить вкусовые рецепторы не надо слопать плитку...

Кира Шентани написал:
Не сердитесь на меня за это. =)

я не сержусь)) однако Вам стоит все-таки определиться со своими целями))

Elena, так оно есть, место для шоколада. Когда не вписывается, я и не ем. Другое дело, что мне хочется, но я умом понимаю, что не в калориях дело, мне вообще нельзя шоколад, совсем. В отрыве от похудения и калорий. А хочется. И как это хочется из головы выбить - непонятно. Что, умру я, не слопаю шоколадку? Нет, не умру. Наоборот - мне же лучше! Понимание есть - исполнительности нет. Чувствую себя иногда глупой школьницей.

"Как, Вы не любите кошек? Вы наверное их неправильно готовите?"

А кроме шуток, может, и с рыбкой так же? Например, семгу можно совсем испортить, пожарив на сковороде, и получив сухие кусочки. А если запечь в микро, или духовке - получите сочное, нежное блюдо. Экспериментируйте!

Алла Дин, да с целями всё просто: я хочу похудеть (это пока идёт, я не набираю вес обратно, а продолжаю стабильно худеть) и привести себя к ПП. Вот со вторым-то у меня пока и проблемы.
Ой, знаете, а мы с мамой тоже любим козинаки. А надо попробовать как вы, может, сработает! Они тоже очень вкусные, сравнимо с шоколадом. Честно говоря, сама не знаю, почему так зациклена на нём и при этом равнодушна ко всяким какао, конфетам и прочему "шоколадному".
Спасибо вам, что вы проявляете терпение.

Кира Шентани, А сухофрукты или орехи в шоколаде? Годится? Там все же меньше шоколада в том же объеме чем в шоколадной плитке

Валентинkа, всё может быть, на самом деле. =) Мне многие знакомые и друзья говорят, что не понимают, как можно любить овсянку, ведь её нужно ненавидеть, это мерзкая гадость. А я им говорю, что они, наверно, ели только безвкусную переваренную склизкую овсянку. Потому что я обожаю овсянку и не понимаю, как её можно не любить. XD

Кира Шентани,  может,  магния не хватает, раз так тянет на шоколад?

Ольга, может быть. Я поняла, что добиться точности с нутриентами не выйдет, поэтому пока не парюсь о них. У меня низкий гемоглобин, но это вроде железо...

Для начала приучайте себя к полезной,но вкусной еде.Ну не любите вы рыбу,не ешьте её,ешьте мясо.И грибы не ешьте.Полезная еда-это почти всё,зависит от того,как приготовить.Можно есть вкусно и полезно.Конечно,тяждело,если отказываете себе в любимом шоколаде,а давитесь тем,что терпеть не можете.Никто такое не выдержит.Ешьте то,что любите,ищите новые вкусы.

Кира Шентани, Ну Вы все  сами прекрасно понимаете,Вам надо договорится с собой,что для вас важнее).

Кира Шентани, пропейте Фенюльс,отличный препарат железа.

Кира Шентани, сочувствую Вам.... очень боюсь за близких, за их здоровье... Вы молодец, что держитесь, а минутка слабости у всех бывает, "поныть" иногда полезнее, чем в себе держать

Кира Шентани, в шоколаде и железа приличное кол-во )  поднимайте уровень железа

Тут ктото писал что есть препарат отбивающий тягу к сладкому. К сожалению не запомнила. А вообще фрукты и ягодки сладкие включите в рацион. Благо сезон пошел. Мне помогло. Совсем на шоколод не тянет. Плитка уже месяц лежит не доем никак.

Ну и совсем не обязательно наотрез любимый шоколад не есть. Разрешите себе 30г например по утрам. Через день. Потом через два. Может так

Светик Светлана,  это  хром

Не отчаивайтесь .Организм со временем привыкнет к новому питанию и не будет вредничать . Я уже 4 месяца с МЗР и чувствую изменения в моих желаниях .Но иногда балую себя чем-нибудь вредненьким .Большой беды в  этом не вижу .  А с Вами нелюбимой рыбой можно приготовить очень много видов блюд , просто надо посидеть в компьютере и найти нужное только Вам . В случае , можно  обойтись и без нее .

не знаю как  отказаться от шоколада, а вот с рыбой у меня тоже были проблеммы, ну не любила я её! =) Ни есть,ни тем более готовить. а потом распробовала, мне понравился Сибас, радужная форель, просто запеченые со специями  в фольге, кости легко убираются и сама рыба нежная. Попробуйте, может вы пока просто не нашли свою рыбу?   Ну или способ приготовления. =) 
Еще вопрос а Уху вы любите? 

Я никогда не ем то, что не хочу. Не только не люблю, а просто не хочу. Какие могут быть грибы, если поджелудочная страдает? Вот вам и тошнота. Что до шоколада - просто сыплю какао в смузи, или  в молоко , но если дома есть - буду подлизывать. 

По своему очень далёкому доинтернетному прошлому могу кое-что сказать. Я тогда проводила серию трёхдневных голодовок. А после голодовки надо столько же дней выходить из неё на овощах, соках и тому подобное. Так вот: я ненавижу варёную морковь (а также капусту, лук ...). И вот после очередной голодовки  н и ч е г о  не было для выхода (люди советского времени могут это вспомнить), так я с таким наслаждением ела у мамы морковные котлеты, что это удовольствие помню до сих пор.
По поводу белка - прочитала в интернете, что очень богаты белком куриные желудки. Отвариваю их, так с удовольствием ем с соусом, из бульона получаются вкуснейшие щи, рассольники.
И по поводу рыбы вообще. Я очень люблю рыбу, только если она не "никакая" типа пикши, минтая и т.п. А селёдку - в любых видах. Так вот с прошлого года, когда занялась своим весом, перестала её делать в своём любимом варианте - в кляре, а начала готовить на пару. И вонючего запаха нет, и вкуснота, и польза. Селёдка это дешёвый вариант поступления в организм  всяких там Омег, рыбьего жира и т.д. Не все могут позволить себе полезную сёмгу.
Вот про страсть к шоколаду сказать ничего не могу. У меня противоположная страсть с детства - к соли. И сколько слышала запретов, ни на один не повелась: мне легче совсем не жить, чем отказаться от соли. Как справляться со слабостью - не знаю. У каждого свои крест. Больше всего завидую людям, которые вообще мало что любят.

Людмила Озерова, Полностью с вами согласна, сама нахожусь в процессе понимания и приобщения к рыбоедению, начала потихоньку ребёнка кормить с общего стола и случилась необходимость готовить периодески рыбу. Сначало это было раз в 2-3 недели, потом чаще. Стала пробовать разные, начинала с бескостных, теперь могу есть и готовить любую рыбу и в любом виде , рыбный магазин моя слабость!. Хотя всю жизнь ненавидела рыбу. Нужно пробовать, оказывается она вся разных вкусов и консистенций) Могу посоветовать, филе, это удобно для приобщения не надо чистить и костей нет! Очень полюбила морской язык, треску, минтай опять же чистить не надо!

Саша Мороз, не знаю, не пробовала уху... Знаете, это ещё важно, умеешь ли приготовить. Я вот не очень умею в супы. А бабушка с работы иногда приносит супчики диетические, там спец-кухня для совета директоров готовит - всё вкусно. Даже ненавистная цветная капуста! Восхищаюсь тамошними поварами, хоть беги уроки брать. ))

Ой, девочки, всем, кому не успела, завтра отвечу.

Я без шоколада и дня прожить не могу... Хоть конфетку шоколадную все равно сьем! )))

Ирина Быкова, Как я с Вами согласна, как с языка сняли))  У меня очень похожая история входа рыбы в рацион питания всей семьи.  А теперь обязательная покупка рыбы на уровне мяса. И все радостно уминают)

У меня сын "осторожно") к рыбе относится, а например котлетки из рыбки, да ещё с соусом каким-нибудь йогуртовым с укропчиком и перчиком - уплетает и не задумывается, что это рыбка

Кира Шентани, Кстати как вариант, попросить рецепт! =) и рыбы заодно! А к походам как относитесь? может напросится с кем в походи на рыбалку, там рыбка замечательно может пойти! =) 

Сюзанна К, вот и у меня муж так же котлетки рыбные уважает, и оливки в рассольнике чудесно ест! =) а так ни-ни!

На сайте в рецептах должен быть картофельно-рыбный мусс, если не найдете посмотрите у меня, на вкус рыба практически не ощущается, если взять больше лука и поджарить его, совсем чувствоваться не будет. Мой не рыбный сын съел спокойно, может и Вам поможет справиться с проблемой.

а вы хорошо едите углеводы? В смысле достаточно? Я как начала есть неочищенный рис нормально, у меня тяга к сладкому прошла....

Говорят мы не просто так хотим, чего то нашему телу не достает, и я сейчас не об удовольствии. Почитайте в интернете. Удачи вам.

Всё зависит от того, насколько сильна Ваша мотивация. А по поводу вредных продуктов, просто забудьте о них: в доме не держите, в магазине обходите и тогда потихоньку организм начнёт перестраиваться и воспринимать с удовольствием полезные продукты. 

я жуткая сладкоежка,но люблю эксперименты и решила попробовать месяц без сладкого и выпечки-и получилось!!!,даже больше и с такой легкостью,что даже не ожидала,без ломок и срывов..так,что все у нас в голове!!!

Ирина Фесенко, Вчера неудержалась зашла купила рыбки после работы приготовила со сливочным соусом ммм...

Относительно сладкого: пеку так называемые обманки -запеканки с творогом и тыквой , иногда подслащиваю сахарозамом.Теперь попробовала совсем без сахара: выглядит как тортик, но без сахара.Сверху поливаю  ложечкой шоколадного  кефирчика (без сахара с сахарозам.) И работает.

А уже писали выше: котлетки запеченые из рыбы и салатики очень даже вкусно, главное найдите вам понравившийся рецепт.
Главное рыбу в процессе разморозки полить лимонным соком и теряется запах.Тогда котлетки трудно отличить от куриных.

Кира Шентани, у нас в институте аспиранты то ли из Кореи, то ли из Вьетнама постоянно селедку жарили. Все 12 этажей провоняли этим запахом. Действительно тошнотворный. Как мы радовались, когда они уехали. 

Elena, полностью поддерживаю. Без рыбы и грибов вполне можно составить рацион, полностью удовлетворяющий потребности организма. Кстати, не самая сложная задача с МЗР, тут сыроеды и строгие вегетарианцы умудрялись прекраснено вписываться по всем нутриентам... Просто придётся потратить дополнительное время на самообразование.