Elena Smirnova

10.11.2017 13:57

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ БЕЗ МАСЛА

Калорийность - 218.4 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 27.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	200 г
Ванильный экстракт	2 г
Сахар песок	75 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Крупа манная	75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

1) Творог, смешиваем с ванилином, сахаром, яйцами.
2) Добавляем манку, сметану, разрыхлитель .
3) Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.
4) Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
5) Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.4 кКал	12.97%
	Белки	12.6 г	16.58%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	27.3 г	12.47%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	50.1 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.5%

b-car

0.4%

В1

3.5%

11.3%

Холин

14.6%

7.9%

5.5%

B12

22.9%

0.2%

4.6%

2.8%

15.2%

вит.К

0.1%

14.1%

Калий

8.4%

11.6%

2.9%

3.8%

3.9%

24.7%

3.4%

5.1%

2.6%

63.7%

3.9%

8.3%

32.4%

0.7%

1.8%

3.8%

Елена Богданова 10.11.2017 14:34

Спасибо за рецепт)

Светлана 10.11.2017 18:02

Это Ваше фото?

Татьяна дочь Павла 10.11.2017 21:56

Очень красивые сырники,но и очень калорийные.

Татьяна Василенко 10.11.2017 22:01

И фото с инета)

Nadin 10.11.2017 22:16

А зачем такая жирная сметана-20% ? :o

Arina Priz 10.11.2017 22:56

Красиво) спасибо большое за рецепт) )))

Ольга 11.11.2017 05:08

Спасибо за рецепт!)

Лариса Панкратова 11.11.2017 09:20

Спасибо! Хороший рецепт. Как раз для воскресного завтрака. Вот завтра и попробую. С улыбкой

Светлана 11.11.2017 11:51

Спасибо за рецепт Хорошо

Viktor 11.11.2017 18:31

Qtera 12.11.2017 00:26

Спасибо. На фото очень аппетитно

Ирина 12.11.2017 01:29

обожаю сырники, попробую приготовить

Ujik 12.11.2017 10:18

такая красота!!!!

Олег 14.11.2017 09:02

А манка зачем? Бабку мою вспомнил, она всегда её добавляла во все блюда, ну кроме, наверное, чая....Сказывалось голодное военное время....

Людмилка 14.11.2017 09:07

Похоже на кексы, творога наверное и не чувствуется ?

Алиса Савина 16.11.2017 09:08

Олег, вместо муки

Стася 16.11.2017 12:15

Анна 17.11.2017 00:36

Должно быть вкусно.

Наталья Данина 21.11.2017 10:30

Олег, Я, как ваша бабуля, тоже добавляю манку, но она у меня вместо муки, запеканки, сырники, творожные колобки, домашние котлеты, обвалка рыбы - манка, мне больше нравится, чем с добавлением муки.