Лиза Горданова
17.02.2016 19:56
Калорийность - 64 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Редька полевая, сырая | 300 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Редьку, морковь потереть на терке соломкой. Грудку отварить, лук
пожарить до золотистой корочки. Сделать заправку из сметаны и
горчицы, можно добавить перец и др. приправы по вкусу. Все смешать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64 кКал | 3.8% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 4.7 г | 2.15% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 85.6 г | 3.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
61.9%
b-car
64.3%
В1
2.5%
B2
2.6%
Холин
0.6%
B5
3.2%
B6
3.5%
B9
3.7%
B12
~
C
11.7%
D
0.1%
E
5.1%
H
0.6%
вит.К
3.1%
PP
13.2%
Калий
8.3%
Ca
3%
Si
~
Mg
8%
Na
2.1%
P
7.3%
Cl
0.1%
Fe
4%
I
0.3%
Co
24.8%
Mn
2.5%
Cu
7.4%
Mo
3.2%
Se
0.6%
F
0.1%
Cr
10.6%
Zn
3.6%
1
3
