ирина владимировна
20.07.2017 14:26
Калорийность - 104.7 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 15 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Шафран | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отварить чечевицу(у меня красная,она быстро варится) ,слить
воду (жидкость сохранить),положить в блендер ,измельчить до пюре
,выложить в кастрюлю .залить молоком ,положить специи ,довести до
кипения ,если покажется суп густым ,разбавить жидкостью из
под чечевицы ,в конце вбить сырой яичный желток .выключить и
положить кусочек масла.
При желания в тарелку можно добавить сухарики
При желания в тарелку можно добавить сухарики
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.7 кКал | 6.22% | |
| Белки | 6.2 г | 8.16% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 13.2 г | 6.03% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 21.5% | |
| Вода | 75.8 г | 3.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.8%
b-car
0.2%
В1
6.7%
B2
5.5%
Холин
3.5%
B5
6.8%
B6
5%
B9
24.8%
B12
~
C
1.5%
D
0.4%
E
0.6%
H
~
вит.К
1%
PP
4.7%
Калий
10.9%
Ca
6.4%
Si
~
Mg
6.6%
Na
23.9%
P
17.1%
Cl
20.5%
Fe
10.8%
I
2.7%
Co
5.1%
Mn
19.1%
Cu
14.4%
Mo
4.3%
Se
3.6%
F
0.2%
Cr
1.8%
Zn
7.2%
21
72
ирина владимировна
16.07.2017 13:52
Калорийность - 92.1 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Грибы, вареные, с солью | 316 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 123 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Наступил грибной сезон ,предлагаю сделать паштет.
Лук нарезать мелко и обжарить на масле ,добавить грибы ,потомить 5 -10 мин ,с фасоли слить соус ,все сложить в блендер и измельчить до пастообразного состояния . Очень вкусная намазочка к правильному хлебу.
Кому не хватает жиров ,можно добавить грецкие орехи ,паштет заиграет новыми нотками вкуса.
Лук нарезать мелко и обжарить на масле ,добавить грибы ,потомить 5 -10 мин ,с фасоли слить соус ,все сложить в блендер и измельчить до пастообразного состояния . Очень вкусная намазочка к правильному хлебу.
Кому не хватает жиров ,можно добавить грецкие орехи ,паштет заиграет новыми нотками вкуса.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.1 кКал | 5.47% | |
| Белки | 4.3 г | 5.66% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 12.5 г | 5.71% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 17.5% | |
| Вода | 77.9 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
~
b-car
~
В1
6.5%
B2
8.9%
Холин
1.8%
B5
21.7%
B6
5.4%
B9
10.9%
B12
~
C
3.5%
D
0.9%
E
8.5%
H
0.3%
вит.К
~
PP
11.2%
Калий
13.3%
Ca
3%
Si
~
Mg
7.3%
Na
8.3%
P
13.2%
Cl
0.2%
Fe
8.7%
I
0.3%
Co
8.6%
Mn
13.1%
Cu
30.5%
Mo
~
Se
13.9%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
6.7%
24
36
ирина владимировна
04.07.2017 10:16
Калорийность - 157.4 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 21.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| мука нутовая | 50 г |
| отруби пшеничный | 40 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 128 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Продолжаю тему выпечки из нутовой (гороховой) муки.
Смешать Все ингредиенты ,дать постоять 10 мин. ,выпекать на смазанной маслом сковороде ,подавать с любым соусом.
Да ,лука можно положить больше ,что я и сделаю в следующий раз,калорийность еще снизится.
Смешать Все ингредиенты ,дать постоять 10 мин. ,выпекать на смазанной маслом сковороде ,подавать с любым соусом.
Да ,лука можно положить больше ,что я и сделаю в следующий раз,калорийность еще снизится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.4 кКал | 9.35% | |
| Белки | 7.5 г | 9.87% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 21.5 г | 9.82% | |
| Пищевые волокна | 8.6 г | 43% | |
| Вода | 56 г | 2.46% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
6.2%
b-car
1.9%
В1
3.7%
B2
7.6%
Холин
13%
B5
13.1%
B6
13.6%
B9
4.7%
B12
12.5%
C
2.6%
D
3.5%
E
7.3%
H
7.3%
вит.К
0.3%
PP
20.7%
Калий
18.8%
Ca
11.2%
Si
51.5%
Mg
29.3%
Na
48.2%
P
37.3%
Cl
29.7%
Fe
14.8%
I
5.4%
Co
58.4%
Mn
24.5%
Cu
17.1%
Mo
19.8%
Se
38.1%
F
0.7%
Cr
4.3%
Zn
18%
12
27
ирина владимировна
11.06.2017 12:07
Калорийность - 164.6 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 7 г; углеводы - 12 г на 100 г.
Ингредиенты
| Блины из нутовой муки | 150 г |
| Тунец натуральный. Консервы (Жарка) | 100 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| сыр аланталь легкий | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Рецепт блинов я уже выкладывала ,так что выпекаем толстенький
,нутовый блин на смазанной маслом сковороде под крышкой 2 мин.
.переворачиваем ,смазываем блин соусом .выкладываем тунец
,присыпаем сыром и под крышкой 10 мин. выпекаем на медленном
огне.
Очень сытное белковое блюдо ,можно на любой прием пищи.
Очень сытное белковое блюдо ,можно на любой прием пищи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.6 кКал | 9.77% | |
| Белки | 14.3 г | 18.82% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 12 г | 5.48% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 112.5 г | 4.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
6.7%
b-car
2.9%
В1
3.3%
B2
8.5%
Холин
8.4%
B5
6.3%
B6
1.9%
B9
0.7%
B12
7.2%
C
1.4%
D
3.1%
E
8.1%
H
7.7%
вит.К
0.1%
PP
30.7%
Калий
14.1%
Ca
8%
Si
37.7%
Mg
7.3%
Na
37.2%
P
22.1%
Cl
9.3%
Fe
6.4%
I
4.3%
Co
28.3%
Mn
13.5%
Cu
9.7%
Mo
14.7%
Se
15.4%
F
0.4%
Cr
2.5%
Zn
5.4%
14
37
ирина владимировна
31.05.2017 12:36
Калорийность - 155.4 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 18.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| мука нутовая | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| фитпард | 1 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 12 мин
Описание
Вкусный ,белковый завтрак !
Взбить яйцо ,соединить с другими ингредиентами .
Выпекать на слегка смазанной маслом сковороде.
Возможны любые начинки - творог ,сыр ,ветчина ,овощи
Взбить яйцо ,соединить с другими ингредиентами .
Выпекать на слегка смазанной маслом сковороде.
Возможны любые начинки - творог ,сыр ,ветчина ,овощи
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.4 кКал | 9.23% | |
| Белки | 7.7 г | 10.13% | |
| Жиры | 6.3 г | 11.25% | |
| Углеводы | 18.8 г | 8.58% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 168 г | 7.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
8.5%
b-car
0.7%
В1
3.9%
B2
11.2%
Холин
16.1%
B5
12%
B6
3.6%
B9
1.3%
B12
13.8%
C
0.5%
D
6%
E
3.8%
H
14.8%
вит.К
0.1%
PP
11.4%
Калий
14.3%
Ca
13.8%
Si
72.3%
Mg
10.4%
Na
20.4%
P
26.4%
Cl
17.9%
Fe
7.4%
I
8.2%
Co
54.3%
Mn
25.9%
Cu
18.7%
Mo
28.3%
Se
29.5%
F
0.7%
Cr
4.9%
Zn
10.4%
18
47
ирина владимировна
15.05.2017 14:30
Калорийность - 140.5 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Жарка) | 567 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| мука пшен. ц/з | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 154 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| рис отварн. | 100 г |
| грибы вареные | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 99 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 43 мин
Описание
Отварить рис .Обжарить грибы с луком ,добавить к ним вареные яйца
,рис .
Для блинов измельчить печень с луком ,добавить яйца ,муку ,молоко. Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде ,выложить начинку ,свернуть рулетом ,подавать с любым соусом или сметаной.
Хороши они с любой начинкой ,например обжаренной морковью с луком и яйцом или творогом с зеленью.
Для блинов измельчить печень с луком ,добавить яйца ,муку ,молоко. Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде ,выложить начинку ,свернуть рулетом ,подавать с любым соусом или сметаной.
Хороши они с любой начинкой ,например обжаренной морковью с луком и яйцом или творогом с зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.5 кКал | 8.34% | |
| Белки | 14.5 г | 19.08% | |
| Жиры | 6.4 г | 11.43% | |
| Углеводы | 5.7 г | 2.6% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 68.3 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
781%
b-car
1.8%
В1
14%
B2
48.1%
Холин
34%
B5
6.9%
B6
29.6%
B9
36.1%
B12
325%
C
9.1%
D
4.8%
E
6.3%
H
9.3%
вит.К
0.3%
PP
44.4%
Калий
9.1%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
5.6%
Na
14%
P
27%
Cl
10.3%
Fe
45.6%
I
4.1%
Co
120%
Mn
16.6%
Cu
27.5%
Mo
52.5%
Se
70.8%
F
0.7%
Cr
13.4%
Zn
36.3%
20
31
ирина владимировна
16.04.2017 04:49
ирина владимировна
10.04.2017 07:33
Калорийность - 105.3 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Припускание) | 360 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Мука Нутовая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 43 г |
| Кефир 2,5% жирности | 45 г |
| Укроп (Припускание) | 3 г |
| Петрушка (Припускание) | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 34 мин
Описание
Капусту крупно порезать ,положить в пакет ,добавить 1 ст.л. воды и
прогреть 5 мин. ,сложить в блендер и измельчить.Морковь на
терке.
Сложить все в ёмкость ,посолить ,перемешать ,выпекать на смазанной маслом сковороде на умеренном огне под крышкой. Получаются очень нежные оладушки ,когда немного остынут ,становятся тверже.
Подавать с соусом из ряженки и кетчупа ,можно со сметаной.
Сложить все в ёмкость ,посолить ,перемешать ,выпекать на смазанной маслом сковороде на умеренном огне под крышкой. Получаются очень нежные оладушки ,когда немного остынут ,становятся тверже.
Подавать с соусом из ряженки и кетчупа ,можно со сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.3 кКал | 6.25% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 4.3 г | 7.68% | |
| Углеводы | 10.8 г | 4.93% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 74.7 г | 3.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
37.1%
b-car
37.7%
В1
2.4%
B2
6.4%
Холин
7.3%
B5
4%
B6
6.1%
B9
5.3%
B12
2.9%
C
35.8%
D
2.1%
E
7.9%
H
4%
вит.К
60.6%
PP
6%
Калий
11.2%
Ca
6.1%
Si
~
Mg
5.4%
Na
21.9%
P
7.5%
Cl
2.4%
Fe
4.6%
I
3.4%
Co
34%
Mn
7.4%
Cu
7.4%
Mo
12.7%
Se
6.2%
F
0.4%
Cr
9%
Zn
3.9%
13
25
ирина владимировна
26.03.2017 05:54
Калорийность - 116.1 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 600 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Очищенную,нарезанную скумбрию варим в подсоленной воде 3-5мин.
Когда будет готово, достаём рыбу из бульона.
В бульон от рыбы добавляем уксус,мелко нарезанную петрушка(можно кинзу на любителя), 2 зубчика нарезанного чеснока, перец, лаврушку. Кипятим бульон 5 минут.
В горячий бульон кладём готовую рыбу, оставляем на 2-3 часа, чтобы пропиталось уксусом,подаём в холодном виде.
В бульон от рыбы добавляем уксус,мелко нарезанную петрушка(можно кинзу на любителя), 2 зубчика нарезанного чеснока, перец, лаврушку. Кипятим бульон 5 минут.
В горячий бульон кладём готовую рыбу, оставляем на 2-3 часа, чтобы пропиталось уксусом,подаём в холодном виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.1 кКал | 6.89% | |
| Белки | 10.5 г | 13.82% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 0.7 г | 0.32% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 81.2 г | 3.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
2.9%
b-car
2.3%
В1
3.1%
B2
8.2%
Холин
0.1%
B5
11.5%
B6
27.4%
B9
2.1%
B12
267%
C
3.9%
D
107%
E
7.4%
H
0.3%
вит.К
30.2%
PP
39%
Калий
4.3%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
3.3%
Na
15.8%
P
14%
Cl
5%
Fe
5.7%
I
20.1%
Co
135%
Mn
5.6%
Cu
14.7%
Mo
3.8%
Se
0.4%
F
24.3%
Cr
73.3%
Zn
4.3%
19
28
ирина владимировна
05.03.2017 08:31
Калорийность - 153.1 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 346 г |
| творожный сыр | 124 г |
| Перец сладкий | 23 г |
| Огурец, парниковый | 26 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Сельдь очистить ,убрать
голову ,хвост ,кости , распластать .
На одну половину выложить творожный сыр ,нарезанные тонкими брусочками перец и огурец выложить хаотично ,накрыть второй половиной ,плотно завернуть в пищевую пленку ,положить в холодильник на 1 час. Затем нарезать одинаковыми кусочками.
(фото не мое ,моя рыбка в холодильнике)
На одну половину выложить творожный сыр ,нарезанные тонкими брусочками перец и огурец выложить хаотично ,накрыть второй половиной ,плотно завернуть в пищевую пленку ,положить в холодильник на 1 час. Затем нарезать одинаковыми кусочками.
(фото не мое ,моя рыбка в холодильнике)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.1 кКал | 9.09% | |
| Белки | 12.9 г | 16.97% | |
| Жиры | 10.7 г | 19.11% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 50.8 г | 2.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.7%
b-car
1.3%
В1
1.2%
B2
5.1%
Холин
0.1%
B5
7.2%
B6
8.6%
B9
1.8%
B12
133%
C
10.8%
D
200%
E
5.1%
H
0.1%
вит.К
0.7%
PP
15.6%
Калий
6.4%
Ca
5.5%
Si
~
Mg
6.9%
Na
246%
P
22.8%
Cl
~
Fe
4.3%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
0%
F
~
Cr
~
Zn
~
28
46
Лучшие рационы
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Интересные блоги
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Сегодня был белковый низкокалорийный день. На мара...
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
02-05-2024
02.05 - мой ДР
Кто хочет что-то доброе написать, принимаются позд...
Новые рецепты
