Попробую приготовить. Чечевицу готовила один раз (уже будучи худея
на сайте). Понравилась. Я пока готовлю всё самое простое (на воде,
в пароварке, без сахара, минимум масла). 4,5 кг ещё сброшу (до 70
кг), потом и блюда начну чуть калорийнее готовить. А то коридор
1310 до 1431. Стараюсь питаться около 1310 или чуть меньше.
Люблю чечевицу. Зеленую - просто отварить (только не переварить,
чтобы немножко твердая была), заправить маслом подсолнечным,
зеленым луком и любой зеленью. Красную - в супы-пюре. А с молоком
даже в голову не приходило. Интересно
Приготовила. Съела. Вкусно. Особенно рекомендую тем, кто не любит
чечевицу, но хочет получать всю ее пользу. В молоке вкус и запах
чечевицы очень приглушается. Я на 150 г чечевицы взяла 370 г
воды и 250 молока. Без масла и яйца. Шафрана нет, добавила куркуму
и чили молотый. И вот оно: 76,4 ккал, белки - 5,8, жиры - 1,2,
углеводы - 10,5. По-моему отлично! Спасибо за рецепт. Беру в свою
копилочку.
Чечевица, особенно красная, очень полезна. Но не очень вкусная.
Попробую приготовить Ваш супчик, может и полюблю
чечевицу...Внешне ваш супчик выглядит очень аппетитно, напоминает
мне горячо мною любимый суп-пюре из тыквы со сливками. Завтра
воскресенье, приготовлю, пожалуй.
katapulta, katapulta, красная
увы темнеет, у нас этот суп ребенок ест ежедневно, для цвета
достаточно просто добавить морковку, и потом все блендером и вкусно
получается.
ирина
владимировна, я прочитала, я к тому, что если указать
добавляемую воду в рецепт сразу, пусть те же 100гр, то изначальная
калорийность будет меньше.
Не очень люблю чечевицу, но решила, что стоит этот супчик
попробовать. Как-то надо эту чечевицу в себя запихивать, а тут
вроде как вкусненько должно быть...Дмаю, что похожий суп можно и из
нута сварить. Нут я люблю.
Для худеющих лучше без молока и сливочного масла. В кастрюлю
положить промытую чечевицу, после закипания морковь, лук, томат,
очищенный от кожицы, варить около часа, нужно смотреть по
готовности. Добавить соль, перец, протертый чеснок, ничего не
сливать, и погружным блендером пробить. При подаче добавить чайную
ложку льняного масла. На две порции: 100 г чечевицы, 340 воды,
морковь, лук, томат уже примерно, граммов по 60. Выход примерно 450
г.
Зашла специально, чтобы еще раз спасибо сказать. Теперь этот супчик
незаменимый у нас, если хочется вкусно пообедать, а готовить не
хочется совсем, ну, или времени нет. Буквально 15 мин - и готово.
Вкусно, ароматно, горяченькое, да с перчиком!