вертуны-омлет с фаршем

Калорийность - 238.1 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 20.6 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка омлет)	89 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	70 г
Масло подсолнечное	2 г
Лук репчатый (Жарка)	27 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

к фаршу добавляем соль, специи,лук. скатываем из фарша шарик, разминаем в блинчик, кладём на тарелку. Взбитое яйцо выливаем сверху, Сковородку прогреваем, выливаем яйцо в центр опускаем фарш, закрываем крышкой и жарим с двух сторон, После слегка остужаем и осторожно сворачиваем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.1 кКал	14.14%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	20.6 г	36.79%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	63.3 г	2.78%