Lyuda
14.01.2017 13:29
Печень тушеная с рисом
Калорийность - 120.7 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Припускание) | 212 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 189 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 480 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Белый гриб сушеный | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Приготовила себе полезненький перекус. Опять в мультиварке.
Лук и морковь обжарила на смальце в режиме "Жарка". Почему на смальце? На Новый год варила холодец и снимала жир. Наснимала целую банку. А вообще-то готовлю только на растительных маслах.
Печень была говяжья. сняла пленки. Зачем-то посыпала щепоткой соды на полчаса (Прочитала в интернете, что печень будет мягче). Помыла, порезала небольшими кусочками и отправила в мультиварку с пассеровкой на несколько минут.
Всыпала промытый рис и добавила водички. Еще добавила 25 г сушеных белых грибов. но в рецепт не смогла внести - некогда искать.. как их записывать.
Вкусно. полезно, рейтинг блюда обалденный!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.7 кКал | 7.17% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 12.8 г | 5.84% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 72.9 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
343%
b-car
40.6%
В1
7.9%
B2
44.3%
Холин
49.2%
B5
52.7%
B6
16.6%
B9
24.3%
B12
746%
C
11.5%
D
4.5%
E
4.4%
H
74.4%
вит.К
2.6%
PP
34%
Калий
9.7%
Ca
1.9%
Si
38.9%
Mg
5.6%
Na
19.4%
P
19.9%
Cl
16.2%
Fe
16.5%
I
2.2%
Co
84.4%
Mn
15.2%
Cu
146%
Mo
60%
Se
30.1%
F
3.2%
Cr
24.9%
Zn
18.1%
19
60
ирина владимировна
14.01.2017 14:31
Если добавили бы грибы ,еще рейтинг поднялся ,в базе они есть
Lyuda
14.01.2017 14:57
Уже добавила. Спасибо!
julia kivileva
14.01.2017 15:01
Спасибо за рецепт!
Яся
14.01.2017 15:01
Спа
Яся
14.01.2017 15:02
Спасибо)) инет тупит)
Наиля Наиля
14.01.2017 15:59
спасибо)) по фото вкусняшка))
Irina
14.01.2017 16:26
Спасибо Людмил !!! Надо приготовить 
Lulu S
14.01.2017 19:03
Спасибо за рецепт!
Олег
14.01.2017 19:23
Татьяна дочь Павла
14.01.2017 19:42
Класс!
наталья суровцева
14.01.2017 20:01
Nadin
15.01.2017 00:05
Выглядит аппетитно!
Виктория
15.01.2017 01:20
Irina ZH
15.01.2017 18:04
Стася
15.01.2017 22:06
Спасибо за рецепт!
Людмила
16.01.2017 19:51
jasmine
16.01.2017 20:36
шикарное блюдо
Валерия Каредец
16.01.2017 20:40
Прям день печени 
Ирина
17.01.2017 13:01
Спасибо, облизываюсь 
!
! 
Алла
17.01.2017 13:22
Спасибо за рецептик!
Виктория
17.01.2017 13:24
спасибо за рецепт!
Наталья
17.01.2017 13:25
Спасибо за рецепт
Светлана
17.01.2017 13:28
спасибо за рецепт
Елена
18.01.2017 18:12
Выглядит аппетитно! Обязательно приготовлю. В мультиварке в каком
режиме готовили?
Lyuda
18.01.2017 18:17
Елена
Малых, В режиме " Крупы"
svetlana
18.01.2017 18:24
Спасибо за рецепт
Стелла
21.01.2017 12:09
печень, чтобы не горчила) хорошо вымачивать в молоке)
спасибо за рецепт))) поэкспериментируем)))
спасибо за рецепт))) поэкспериментируем)))
Ольга Поморцева
21.01.2017 12:24
Наталья Барахтина
21.01.2017 14:19
Надежда Аноничева
21.01.2017 15:32
спасибо за рецепт!
Fit&Healthy_Girl
23.01.2017 12:18
спасибо за рецепт.
Татьяна Пушкарева
24.01.2017 21:18
Алла Алла
24.01.2017 22:30
Очень нравится, Спасибо!
svetlana
24.01.2017 23:53
спасибо
Радужная
26.01.2017 13:44
Лена
26.01.2017 13:57
Мой муж тоже недавно готовил такое блюдо, только он его назвал плов
с печенью.
Лена
26.01.2017 14:18
Lyuda
Lyudmila, согласна с вами
Ольга Богданова
26.01.2017 15:19
Lyuda
26.01.2017 15:44
Дашуня
05.02.2017 23:04
спасибо, надо попробовать
Елена
17.03.2017 09:59
Спасибочки! Аппетитно выглядит!))
Lyuda
17.03.2017 10:36
Elena chibambam
14.01.2018 14:41
Ну вот начинается.....где честному человеку в Иране смалец
взять....Эх, видать 100% рейтинг это не моя судьба.....но я буду
надеяться на 99)))
Светлана Мищенко
14.01.2018 15:02
Спасибо за рецепт!)))
Viktor
14.01.2018 15:12
спасибо!
Elena chibambam
14.01.2018 15:38
По поводу гороховой каши. Там окорочок! Шкурку выбросить или
нет???? Это важный момент)
Svetlana
14.01.2018 16:56
Спасибо, за рецепт!
Нина
14.01.2018 17:20
Класс)
Lyuda
14.01.2018 18:40
Elena
Дружинина, Все шкурки и жир
Lyuda
15.01.2018 11:53
Людмила
15.01.2018 13:34
Lyuda
15.01.2018 15:58
Анжелика
27.02.2018 16:37
Рецепт супер,очень вкусно,главное полезно!
Lyuda
28.02.2018 09:26
Viktor
28.02.2018 10:17
Спасибо! Вкусно, низкокалорийно и полезно!
Lyuda
02.03.2018 01:21
Светлана
Мищенко, на здоровье
