Lyubasha Maximenko

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyubasha Maximenko

04.10.2015 17:09

Капуста тушёная с грибами

Калорийность - 32.9 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Тушение)	366 г
Лук репчатый (Припускание)	83 г
Морковь, красная (Припускание)	72 г
Опята	180 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка)	21 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	11 г
Вода	300 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 45 мин

Описание

Друзья, делаю второй дублирующий данный рецепт. В первом ошибочно была дважды указана вода, не правильный калораж в итоге.
Считается одним ИЗ самых диетических блюд)))

Обжарила пасту, шинкованный лук, тёртую морковь.

Добавляем шинкованную капусту и грибы, воду и тушим до полной готовности.

Солим, специи по вкусу. У меня это в данном случае куркума.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.9 кКал	1.95%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	90.7 г	3.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

17.5%

b-car

19.2%

В1

1.4%

B2

5.8%

Холин

0.9%

B5

0.6%

B6

3.2%

B9

2.6%

B12

~

C

12.2%

D

~

E

4.2%

H

0.3%

вит.К

26.9%

PP

12.9%

Калий

9.2%

Ca

2.7%

Si

~

Mg

3.8%

Na

0.7%

P

3.9%

Cl

0.8%

Fe

3.1%

I

1%

Co

16.9%

Mn

4.6%

Cu

4.1%

Mo

5.9%

Se

0.2%

F

1%

Cr

4.5%

Zn

2%

6

15

Ольчик 04.10.2015 17:37

Попробую.

Lyubasha Maximenko 04.10.2015 17:39

Ольчик, Удачи и приятного аппетита)))

По имени Света 04.10.2015 18:15

смотрится как салатик корейский. Аппетитно

Lyubasha Maximenko 04.10.2015 18:21

По имени Света, По имени Света, ой, это только смотрится))) вкус реально капустно-грибной вкуснючий)))

Анна 07.10.2015 08:50

Наверное, вкусно. Обязательно попробую. Давно хочется чего-то новенького.

Юлия Хабибулина 07.10.2015 09:04

Как раз сегодня собиралась приготовить. Только у меня лисички вместо опят. Получается действительно вкусно!

Lyubasha Maximenko 07.10.2015 10:26

Анна, Это вкуно, попробуйте))) Если есть возможность, то делайте с настоящими лесными грибами)))

Lyubasha Maximenko 07.10.2015 10:27

Юлия Хабибулина, наверное начался капустно-грибной сезон)))

Наташка 08.10.2015 11:31

Ммм, вкусняшка ^^

Ирина 08.10.2015 14:56

Спасибо!!!!

Lyubasha Maximenko 08.10.2015 15:13

Ирина Петрова, пожалуйста))) Приятного аппетита))

Nina Izotova 09.10.2015 13:59

Сейчас буду готовить на обед.

Nina Izotova 09.10.2015 14:01

Но я делаю без воды, капуста сама дает сок при тушении.

Lyubasha Maximenko 09.10.2015 14:15

Нина Изотова, а мне нравится потом хлебушком помакать в жижку))))

Сергей Щаблинский 16.10.2023 20:39

очень интересный и нужный рецепт для такого грибного сезона как в этом году, обязательно буду пробовать приготовить эту вкуснятину!

Лучшие рационы

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Tanya Makronetta

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Автор InnaLandina

Топинг для сырников Илюши

Автор Ксения ККК

Десерт из овсянки и бананов

Автор Morfida

Интересные блоги