Денис

26.11.2015 22:09

Употребление сырого мяса

Конечно такая тема может показаться неактуальной для нашей страны, но это только на первый взгляд.
Т.к. я стараюсь по возможности кушать сырые овощи и фрукты, то может со стороны показаться странным например употребление цветной капусты или брокколи. А подумайте едите ли вы сырое мясо?(представляется житель африки в набедренной повязке Широкая улыбка

)
Т.к. учился я на технолога мясного производства, напишу вам несколько выдержек из книг по которым происходит обучение студентов.

Процесс созревания мяса - совокупность изменений его свойств, обусловленных развитием автолиза, в результате которых мясо приобретает хорошо выраженные аромат и вкус, становится мягким и сочным. Формирование качества мяса при созревании обусловлено комплексом ферментативных процессов, в результате которых изменяются состав и состояние основных компонентов мяса. (например необходимая нежная консистенция достигается при температуре 0-2С у говядины от взрослых животных 10-12 суток, поэтому совет кто любит кушать шашлычок на даче готовить его заранее Широкая улыбка

)

Технологическая инструкция сырокопченых колбас.
Мясо кусками весом до 0,4кг перемешивают с солью и нитритом в растворе, затем выкладывают в бочки и выдерживают 5-7 сут.
Батоны навешивают на рамы и подвергают осадке 5-7 сут.(теряют лишнюю влагу, уплотняются) .
После осадки колбасу коптят дымом от опилок 2-3 сут 18-22С (почти комнатная) Затем колбасу сушат в камере 25-30 сут.

И теперь товарищи знатоки у мена вопрос: сырокопченая колбаса, сыровяленая, сало, вобла, селедка, семга (для бутербродов с маслом или просто как закуска на стол) это продукт сырой и вы частично сыроед Хихикаю

или автолиз все делает вместо огня и вы кушаете не сырое?

Если есть вопросы по технологии мяса, то задавайте.

Fit&Healthy_Girl 27.11.2015 07:41

класс, особенно вторая картинка Широкая улыбка

Ирина Мосина 27.11.2015 07:55

мы не едим колбасы

Bonney 27.11.2015 07:57

ну сало соленое тоже кроме соли, чеснока и времени ничем не обработано.... Сырое едим же... Мясо тоже почему бы не есть сырым? Соль убила половину того, чего не должно быть....

Юлия 27.11.2015 08:35

ужас!!!! я про вторую особенно картинку :o

Искорка *** 27.11.2015 08:57

вторая картинка жесть...

Светлана Клер 27.11.2015 10:55

Ирина Мосина, Мы это ВЫ ?

Ирина Мосина 27.11.2015 11:01

Светлана Клер, Мы -это моя семья...

bojiyakorovka 27.11.2015 11:15

могу ошибиться, давно это было, учеба в смысле, но после нескольких часов мариновки!!! мясо сырым не считается! А вообще едим сырое мясо, всей семьей, т.к. вяленое ужасно дорогущее, то я научилась вялить сама. Теперь на стол и просто на так покушать только собственного завяливания) курятина, индюшатина, свинина, телятина, все пробовала готовить, все получается вкусно!

Светлана Клер 27.11.2015 11:27

Ирина Мосина, я думала весь форум не ест.

sigma777 27.11.2015 11:31

Денис Моисеев написал:
подумайте едите ли вы сырое мясо?

Я любитель в прямом смысле сырого мяса и рыбы - тартары, строгонина, карпачо. Часто не ем, т.к. из супермаркета боязно, а в рестораны не находишься. Но изредка себя балую.
Вяленое тоже обожаю, но дорого оно Печально

Колбасы и прочие тоже очень редко.
И вообще я мясоед. За хороший стейк все торты мира продам)

Евгения Мяу 27.11.2015 12:00

bojiyakorovka, поделитесь рецептом.

елена д 27.11.2015 12:18

В конце 80-х годов жили с мужем в ГДР (служил он там). Как-то зайдя в заведение типа столовой с самообслуживанием увидела такое блюдо:сырой свиной нежирный фарш с сырым же яйцом посередине. Понаблюдала, как его едят: просто мясо и яйцо смешивают, очень непривычно на наш советский взгляд. Потом выяснила, что блюдо называется Thüringer Mett и очень любимо немцами.

Ирина Мосина 27.11.2015 12:29

Светлана Клер, :o :o :o Я на форуме уже больше года,ни разу не видела,чтобы кто-то высказывался от лица ВСЕГО форума...

sigma777 27.11.2015 12:30

елена д,
Главное удержаться и не нажарить котлет )
Хотя сырую свинину я бы побоялась есть. Но в Германии санитарный контроль должен быть жестче.

елена д 27.11.2015 12:56

sigma777, я думала сначала, что этот фарш при клиенте готовят, и была несколько шокирована тем, что его едят сырым.

Денис 27.11.2015 13:43

Bonney, сало очень быстро окисляется и такой продукт крайне нежелательно употреблять

Денис 27.11.2015 13:46

Юлия Баева, Искорка ***, если жить в условиях крайнего севера где нет доступа к привычным нам овощам и фруктами, то употребление имеенно сырого мяса и крови вопрос жизни

Денис 27.11.2015 13:49

sigma777, Ашановским фаршем слабо?)

Искорка *** 27.11.2015 13:49

Денис Моисеев, не спорю, то что для нас дико для некоторых привычно с детства. А сейчас когда мне уже 32 года и сформировались и привычки и образ жизни, даже если меня перевезли бы жить на крайний север, есть бы сырое мясо я думаю бы не смогла

sigma777 27.11.2015 13:53

Денис Моисеев, да )

sigma777 27.11.2015 13:55

елена д,
Вообще с некоторой едой интересно, что в одной стране вкусняшка и деликатес, то в другой "как это вообше можно есть" Широкая улыбка

sigma777 27.11.2015 13:57

Искорка ***, не смогли бы. И не только по каким-либо морально-эстетическим принципам, сколько из-за того, что наш организм не способен переваривать столько мяса, в отличии от северных народов.

Денис 27.11.2015 14:03

sigma777, на ютубе очень много видео где пробуют нашу привычную еду, японку Микки наверно знают многие. Есть цикл передач называется мир на изнанку там показывают жизнь в странах как она есть

sigma777 27.11.2015 14:12

Денис Моисеев, ага, я видела С улыбкой

Денис 27.11.2015 14:14

Искорка ***, пришлось бы ехать с кучей таблеток (витаминов)

Ассоль 27.11.2015 14:32

Денис Моисеев написал:
или автолиз все делает вместо огня и вы кушаете не сырое?

ну почему же сырое? раз оно проходит такую предварительную обработку и с ним происходят определенные изменения, значит уже не СЫРОЕ!

Денис 27.11.2015 14:58

Ассоль написал:
раз оно проходит такую предварительную обработку и с ним происходят определенные изменения, значит уже не СЫРОЕ!

посыпать солью я бы не стал называть обработкой, а то что происходит созревание под действием ферментов и изменяется структура мяса вполне логична. но кусок сала как был так и остался.

bojiyakorovka 27.11.2015 15:05

Евгения Лыман, с удовольствием!)))) Мое семейство остановилось на индюшатине и свиной вырезке. Беру, например, свиную вырезку обваливаю в соли, добавляю любимые специи, много, в обязательном порядке чаман (у него какие-то обеззараживающие действия есть и с ним качество мяска по-лучше), нет чамана немного коньяка. Складываю мясо в лоточек с крышкой но не очень плотно закрывающейся, ставлю в холодильник на 3 суток. По истечению 3х суток обсушиваю мяско салфеткой (если на стол, то специи смываю, если для себя то оставляю, мы любим чтоб чувствовались травки) В общем в таком виде уже можно кушать, что мы и делаем))) Остальное, каждый кусочек заворачиваю в х/б или льняную ткань и подвешиваю на сквозняке, так оно у меня висит от суток до 2х недель, кому как нравится, если под пиво, то можно вялить и дольше. Смачного!)

Денис 27.11.2015 15:15

bojiyakorovka написал:
Остальное, каждый кусочек заворачиваю в х/б или льняную ткань и подвешиваю на сквозняке, так оно у меня висит от суток до 2х недель

с технологической точки зрения производства на во время сушки скорость движения воздуха минимальна т.к. при повышенном обращении воздуха испарение с поверхности продукта будет слишком интенсивным и получается "корочка подсыхания" и излишняя влага которая сохранилась еще внутри продукта. Возможно вы видели например батон сырокопченой колбасы который не прямой как палка и кривой Широкая улыбка

одной из причин может быть как раз нарушение режима сушки. Есть и более опасный брак при сушке , при котором употребление продукта запрещено.

sigma777 27.11.2015 15:15

bojiyakorovka, аж слюнки потекли Хорошо

Ассоль 27.11.2015 15:17

Денис Моисеев написал:
а то что происходит созревание под действием ферментов и изменяется структура мяса

ну это значит, что уже в его структуре происходят определенные изменения и оно перестает быть СЫРЫМ!

bojiyakorovka 27.11.2015 15:22

Денис Моисеев, Возможно я не совсем правильно сказала) В хорошо проветриваемом помещении! Широкая улыбка

Денис 27.11.2015 15:24

Ассоль, если поехать на шашлыки и взять кусок маринованного мяса и начать есть, думаю друзья скажут что зачем ты ешь сырое и ему больше не наливать Хихикаю

Ассоль 27.11.2015 15:28

Денис Моисеев, логично! но вкус такого маринованного куска мяса и сырокопченной колбасы ОТЛИЧАЕТСЯ, вы не находите?

Наталья 27.11.2015 15:32

тартар только из рыбы ем, мясо че-то неее, а вот вяленое - обожаю, карпаччо там всякое, балыки

Евгения Мяу 27.11.2015 15:35

bojiyakorovka написал:
нет чамана немного коньяка

а что это за чаман такой? у нас такие специи не продаются.(((

Денис 27.11.2015 15:41

bojiyakorovka написал:
Возможно я не совсем правильно сказала) В хорошо проветриваемом помещении!

есть еще 1 немаловажный фактор как влажность воздуха, например когда на заводе производят вяленое мясо оно находится в специальной камере где эти параметры являются постоянными. Например за это время вареной колбасы можно сделать неоспоримо больше (выход продукта вареных колбас 120% это минимум, у гостовской докторской конечно меньше, но цифры фактические и на бумаги конечно разные.) и данный продукт получается таким дорогим из-за длительной технологической схемы.

Денис 27.11.2015 15:46

Наталья написал:
тартар только из рыбы ем, мясо че-то неее,

если кошка ест значит можно Лопну от смеха!

Daria Mak 27.11.2015 15:46

Жуткая вторая картинка!

Daria Mak 27.11.2015 15:47

Спасибо за информацию, было неожиданно увидеть ситуацию с другой стороны)))

Денис 27.11.2015 15:59

Daria Mak, селедочку не думаю что перестанете кушать Подмигиваю

Daria Mak 27.11.2015 16:02

Денис Моисеев, конечно нет! Я обожаю свежесоленую рыбку)))

bojiyakorovka 27.11.2015 20:33

Евгения Лыман, это все заводские требования и нормы, а я на кухне, дома все прекрасно делаю)))

bojiyakorovka 27.11.2015 20:35

Евгения Лыман, http://xcook.info/product/chaman.html
не огорчайтесь, можно мяско взбрызнуть ложечкой коньячка)

Евгения Мяу 28.11.2015 00:12

bojiyakorovka, попробую обязательно. Спасибо за рецепт.

med-ved 28.11.2015 00:35

Денис Моисеев написал:
И теперь товарищи знатоки у мена вопрос: сырокопченая колбаса, сыровяленая, сало, вобла, селедка, семга (для бутербродов с маслом или просто как закуска на стол) это продукт сырой и вы частично сыроед или автолиз все делает вместо огня и вы кушаете не сырое?

Это вопрос философский. Широкая улыбка

Во всех случаях идут какие-то химические процессы, и делить их на "идеологически верные" и "идеологически неверные" я смысла не вижу.
Вредные вещества есть в любом мясе и в любых овощах и фруктах Широкая улыбка

Конечно, коптильный дым - худший их источник, но вообще они образуются везде, даже у нас в кишечнике

Денис 28.11.2015 13:06

med-ved, почему все говорят какие то, это же не эзотерика. Но для всех селедка это не сырая)

Pink Rose 28.11.2015 13:09

Денис Моисеев написал:
Но для всех селедка это не сырая)

официально концепция сыроедения включает в себя продукты не обработанные, и не включающие в себя искусственно добытые вещества, а именно соль, сахар, специи и т.д. так что да, соленая селедка уже не сырой продукт)))

sigma777 28.11.2015 13:35

Pink Rose, в моем представлении "сырой" == "не прошедший термообработку".
Так что с этой точки зрения селедка всё-таки сырой продукт.))

med-ved 28.11.2015 13:52

Денис Моисеев написал:
Но для всех селедка это не сырая)

Потому что исторически (да и до сих пор) один из главных минусов потребления сырого - инфекции. Если сельдь заготовлена так, что исключает гниение и пр., то она с этой точки зрения "не сырая". Широкая улыбка

Китя 28.11.2015 13:55

bojiyakorovka, это супер интересно! попробую обзательно

Pink Rose 28.11.2015 15:04

sigma777 написал:
"сырой" == "не прошедший термообработку".
sigma777, и это тоже

Ната 28.11.2015 15:35

bojiyakorovka, я тоже дома когда-то вялила)) по истечении 3-4 дней от него уже ничего не осталось))) а я, наивная, планировала, что 2 недельки повисит, провялится))) очень вкусно.

Joy Toy 28.11.2015 15:39

sigma777, в моем представлении "сырой" == "не прошедший термообработку"
Не верное представление. Сырой = не обработанный. Селедка (см.выше) это уже "маринованный" продукт. В качестве маринада соль и специи.
По сути можно подобным образом мариновать мясо (как для шашлыка) и без всякой жарки употреблять его. Но не думаю что это многим по вкусу будет. Широкая улыбка

Денис 28.11.2015 15:42

med-ved, не все так просто. Например вот вы забили хрюшку, у вас есть свеже-парное мясо у которого органолептические и физико-химические свойства будут отличаться от созревшего. Думаю многие замечали что после смерти у тушки окоченение и длиться тем дольше чем крупнее животное. Не стоит например кушать свежею свининку которую убили вчера т.к. там будет еще содержаться трупный яд (например причина по которой не едят мясо. когда оно гниет в кишечнике) А вот на 3 сутки уже можно варить вкусный супчик и мясо будет наваристым. Всеми известное лекарство "мезим" ни что иное как дополнительный отряд энзимов который поможет с перевариванием.( у сыроедов логика что в термически обработанном энзимы умирают и пища уже так быстро не усвоиться, думаю многие слышали про эксперимент с яблоками)

Юлия 28.11.2015 15:46

елена д, я пробовала такой фарш в детстве, папа привозил из Германии, очень даже вкусно)

Юлия 28.11.2015 15:46

рыбу сырую ем, а мясо я даже приготовленное очень редко ем, сырое не ем

Денис 28.11.2015 15:56

Joy Toy, соль она не играет какой-то сильной роли для созревания продукта. В мясной промышленности обязательно добавляют соль при приготовлении колбасных изделий. Для технологов есть такой параметр как всс (влагосвязывающая способность) (был такой фокус при продаже поросенка это поить его перед реализацией соленой водой, тем самым на время увеличивая всс) и ее максимально увеличивают (к сожалению сейчас химическая промышленность помогает мясной.) Но людей нелегко обмануть т.к. есть такой параметр вус (влагоудерживающая способность) а она в конечном результате будет меньше чем всс. Поэтому часто перестраховываются добавив пару кг супер-пупер влагоудерживающего компонента.

Денис 28.11.2015 16:05

Pink Rose, а вот например вино? можно сказать естественное созревание виноградного сока под действием ферментов, его можно и пригубить пару бокалов Лопну от смеха!

, что и делают некоторые вегетарианцы Плачу

sigma777 28.11.2015 16:28

Joy Toy, обработанный - слишком широкое понятие. Перекрученное мясо, по сути обработано, а по факту сырое. Маринованный продукт - также остается сырым, но обработанным. А про любителей сырого шашлыка я слышала. У самой руки чешутся от хорошо замаринованного шашлыка ))

sigma777 28.11.2015 16:44

Денис Моисеев написал:
у сыроедов логика что в термически обработанном энзимы умирают и пища уже так быстро не усвоиться,

А то, что термически обработанная пища при этом легче и усваивается, они принимают это во внимание?

Денис Моисеев написал:
думаю многие слышали про эксперимент с яблоками

Хм, не слышала...

Денис 28.11.2015 16:52

sigma777 написал:
А то, что термически обработанная пища при этом легче и усваивается, они принимают это во внимание?

споров там не мало. суть в том что свежее яблочко быстрее перевариться в желудке, чем вареное. Например если ударить яблоко то бочок потемнеет там уже запущен процесс ферментации.

med-ved 28.11.2015 17:10

Денис Моисеев написал:
суть в том что свежее яблочко быстрее перевариться в желудке, чем вареное.

Где вы это вранье прочитали???? Больше ничего там не читайте. Все наоорот.

Другое дело, что тем, кто худеет, на хрен не надо улучшать и ускорять пищеварение. Они, наоборот. 1) применяют таблетки, ухудшающие пищеварение (орсотен, ксеникал), 2)переходят на более тяжелоусвояемую пищу (цельнозерновые продукты вместо белой муки и сахара )

Pink Rose 28.11.2015 17:15

Денис Моисеев написал:
свежее яблочко быстрее перевариться в желудке, чем вареное.

неправда. термически обработанные продукты намного легче перевариваются. и давно уже доказано

Татьяна Паникова 28.11.2015 17:17

Мне кажется, что желудок можно постепенно приучить ко всему, там образуется соответствующая микрофлора, но зачем подвергать организм стрессу, диетологи советуют есть привычную пищу с детства. Еще мне кажется, что и характер может поменяться, будет поступать много энергии, ее нужно будет расходовать.

sigma777 28.11.2015 17:18

Денис Моисеев, про скорость не скажу, и я не сколько о скорости, сколько о качестве. Употреблять вареное яблоко имеет смысл разве что из-за пектина, в остальном оно чуть менее, чем бесполезно.
А вот белка в приготовленном продукте усвоится больше нежели из сырого.

Pink Rose 28.11.2015 17:24

sigma777 написал:
Употреблять вареное яблоко имеет смысл разве что из-за пектина, в остальном оно чуть менее, чем бесполезно.

электролиты никуда не деваются. кроме того разлагается фруктовая кислота, поэтому от термообработанных яблок не пучит. именно поэтому беременных частенько садят на диету с такими яблочками

Денис 28.11.2015 17:28

med-ved написал:
Где вы это вранье прочитали???? Больше ничего там не читайте. Все наоорот.

Другое дело, что тем, кто худеет, на хрен не надо улучшать и ускорять пищеварение. Они, наоборот. 1) применяют таблетки, ухудшающие пищеварение (орсотен, ксеникал), 2)переходят на более тяжелоусвояемую пищу (цельнозерновые продукты вместо белой муки и сахара )

это написано академиком. Мне как технологу кажется все логичным и правдоподобным, тогда бы и не стал веганом Дразнюсь

med-ved 28.11.2015 17:30

Денис Моисеев написал:
это написано академиком

Правда не зависит от того, кем она написана. Вареное яблоко быстрее и лучше усваивается

Денис 28.11.2015 17:31

sigma777 написал:
про скорость не скажу, и я не сколько о скорости, сколько о качестве. Употреблять вареное яблоко имеет смысл разве что из-за пектина, в остальном оно чуть менее, чем бесполезно.
А вот белка в приготовленном продукте усвоится больше нежели из сырого.

а мне белок как бы так сказать неособо нужен. в триплексе белка белок не участвует. иными словами что было мясо, мясо есть необязательно. Тогда можно пойти поить буренку молоком , что бы у нее был Хихикаю

sigma777 28.11.2015 17:34

Денис Моисеев, человек не буренка.

Денис 28.11.2015 17:40

Татьяна Паникова, здравая мысль (частично Широкая улыбка

) характер скорее всего и поменяется , но это не значит что я стану хуже. Убойное мясо животного и против него например сочная долька арбуза, не думаю что я из-за арбузика, характер ухудшится. Дайте маленькому ребенку яблочко и например зайчика, не думаю что он захочет съеть животное.
Энергия это же просто класс, сейчас возрождаются нормы ГТО, всем рекомендую получить золотой значок Уррра!

Денис 28.11.2015 17:45

sigma777, а белок она откуда берет Надо подумать

ходят слухи что ночью когда все спят может скушать пару котлеток

sigma777 28.11.2015 17:46

Денис Моисеев написал:
Дайте маленькому ребенку яблочко и например зайчика, не думаю что он захочет съеть животное.

Если ребенок голоден, он выберет мясо, если конечно не предлагалось съесть живого зайчика ))

Денис 28.11.2015 17:46

med-ved написал:
Правда не зависит от того, кем она написана. Вареное яблоко быстрее и лучше усваивается

поэтому я и сказал, споры бесконечные...

Денис 28.11.2015 17:52

sigma777, а в корее бы собачку, а на севере все показывает фото в данной статье

sigma777 28.11.2015 17:54

Денис Моисеев, из поглощаемого в огромных количествах силоса, плюс особенность пищеварения. Мясные породы еще и зерном откармливают.
Попробуйте посадить хищника на травку и посмотрите, что от него останется через месяц такой диеты, если он вообще доживет до этого.

Pink Rose 28.11.2015 17:54

Денис Моисеев написал:
а белок она откуда берет ходят слухи что ночью когда все спят может скушать пару котлеток

не путайте обмен веществ коровы и человека. а незаменимые аминокислоты человеку откуда взять? они в организме либо не синтезируються вообще, либо в количестве, недостаточном для нормального функционирования организма. а их в нашем обмене не много, не мало аж 14

sigma777 28.11.2015 17:59

Денис Моисеев, не вижу ничего ужасного на фото.

Денис 28.11.2015 18:06

Pink Rose написал:
не путайте обмен веществ коровы и человека. а незаменимые аминокислоты человеку откуда взять? они в организме либо не синтезируються вообще, либо в количестве, недостаточном для нормального функционирования организма. а их в нашем обмене не много, не мало аж 14

надо есть мяса там незаменимые аминокислоты, а корова это же травоядное животное и как буренка становиться такой большой и где она берет белок для организма остается загадкой Надо подумать

а лошадка то же какая непонятная, такая сильная и выносливая а ест какой то овес и травку,ну что с нее взять она животное, а мы люди то ого-го-го Лопну от смеха!

sigma777 28.11.2015 18:13

Денис Моисеев, может вы еще почкованием предложите размножаться? А что гидра же может.
Белок не содержится только в мясе. В растениях он тоже присутствует, но в меньшем количестве и в менее усвояемом для человека виде.
Если корова ничем не отличается от человека, то чего не перейдете на сено? Дешево и коровы с лошадьми едят и становятся большими и выносливыми.

Pink Rose 28.11.2015 18:13

Денис Моисеев, объясняю еще раз. для тех кто не учил биологию в школе. травоядные, все кто ест только траву, имеют другой обмен веществ, то есть в их организме аминокислоты (для нас незаменимые, а для них самые что не на есть обычные) синтезируются. причем независимо хотят они этого или не. у них более длинный пищеварительный тракт, другой набор ферментов. цикл синтеза и т.д. а у нас они не синтезируются. у нас покороче будет кишечник. желудок. набор ферментов. причем не только ЖК, то и крови. и вы можете вспоминать бедную корову сколько угодно раз, а незаменимые аминокислоты как не синтезировались у человека, так синтезироваться не станут... хотя если у вас лично получиться, вы можете претендовать на нобелевскую премию!!)))

Денис 28.11.2015 18:26

Pink Rose, биологию в школе особо и не учил, и не особо сейчас жалею, а учили ли вы биохимию мяса? не думаю. Не нравятся вам лошадки да ладно. Верите ли вы в эволюцию ? Если да то ваш далекий родственник шимпанзе (на сколько у него там днк совпадает с нашем?) где берет белок ума не приложу Хихикаю

а панда это вообще что-то с чем-то. Микрофлора все может синтезировать, если конечно захотеть об этом узнать (мин 30 не более) Подмигиваю

Денис 28.11.2015 18:28

sigma777 написал:
В растениях он тоже присутствует, но в меньшем количестве и в менее усвояемом для человека виде.

вы хоть таблицу мзр что ли откройте, в растениях больше белка Подмигиваю

откуда информация что мой любимый арбузик усвоиться меньше чем ваша вкусная котлетка?

Pink Rose 28.11.2015 18:31

Денис Моисеев, вы будете огорчены, я биохимик

Денис Моисеев написал:
Микрофлора все может синтезировать, если конечно захотеть об этом узнать (мин 30 не более)

я рекомендую вам подать заявку на научное изыскание!)))) ох и порадуется научный мир))) удачи вам в этом!

Денис 28.11.2015 18:35

Pink Rose написал:
я рекомендую вам подать заявку на научное изыскание!)))) ох и порадуется научный мир))) удачи вам в этом!

положите вы книгу донцовой в сторону, выключите дом-2, сходите умойтесь водичкой и почитайте об этом изыскании, если конечно задаться желанием узнать а не сотрясать клавиатуру Подмигиваю

sigma777 28.11.2015 18:38

Денис Моисеев,
Котлеты (http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/1854.php) - 10.1г белка
Арбуз (http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/30.php) - 0.6г белка

Математику вы похоже тоже не учили.

sigma777 28.11.2015 18:40

Денис Моисеев, а чего шимпанзе, может дальше пойдем и будем питаться как амебы. Тоже ж родственник.

sigma777 28.11.2015 18:42

Денис Моисеев, клавиатуру сотрясаете преимущественно вы, вы предъявляя источник ваших "научных фактов".
Впрочем смыла вести дальшейшую дискуссию не вижу. Т.к. ни на один из вопросов вы не ответили. Вижу в вас не более чем чистого тролля.

Ксюшка 28.11.2015 18:56

sigma777 написал:
За хороший стейк все торты мира продам

И я ))) ММММ мяско...

Денис 28.11.2015 18:57

sigma777, всегда рад потроллить. Не вижу смысла что-то доказывать, надеюсь что человек сам в состоянии все осознать

sigma777 написал:
Котлеты (http://health-diet.ru/base_of_food/so...v/1854.php) - 10.1г белка
Арбуз (http://health-diet.ru/base_of_food/so...tav/30.php) - 0.6г белка

а можно посмотреть вырезку и соевые бобы Лопну от смеха!

med-ved 28.11.2015 19:04

Денис Моисеев написал:
а корова это же травоядное животное и как буренка становиться такой большой и где она берет белок для организма остается загадкой

Не пишите глупостей. Где корова берет белок - детально изучено.
Причем ее четырехкамерный желудок еще и содержит некоторые бактерии, вырабатывающие нужные аминокислоты, которых в траве мало.

Денис 28.11.2015 19:05

sigma777, зачем издеваться над животным и кормить его не свойственной для его вида пищей? коту мясца, себе салата из овощей Подмигиваю

Денис 28.11.2015 19:08