Евгения,
я беру желатин, или пектин( он в отделах, где всё для
консервации, называется ' желейка' или ' конфитюрка', а агар-агар
смотрите в супермаркетах в отделе с ванилькой,желатином, специями,
или в магазинах здорового питания.
Оооо...я сегодня тоже ей наслаждалась. Просто протерла с
сахаром....мммм...что называется "дорвалась"...ура сезону клубники!
начинаю ждать сезон вишни.
Как можно "намолотить" клубнику?
-- Молотьба́(обмоло́т) — одна из основных сельскохозяйственных
операций. Отделениезёренот плевел
или семян и плодов из колосьев, початков или метёлок.
--
Взбить блендером я бы понял.