Все просто: отварить яйца, порезать все ингредиенты кубиками и заправить кефиром, добавить специи

Десерт, который можно всем. 

Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка(отруби). 
Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3.5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать сывороткой (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом (творогом) с добавлением стевиозид, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд. Стекающим йогуртом обмазывать бортики. Поставить на ночь в холодильник.

Нарезать картофель брусочками обмакнуть в белок.
 Выложить на противень посыпать солью и в духовку на 180градусов до золотистого цвета

Вылить на сковородку белок, сделать в форме блинчика.
Практически готовый блин смазать кетчупом, выложить начинку ( грибы обдать кипятком) и посыпать сыром.
Поставить в духовку до расплавления сыра.
Диет-пицца готова

Порезать мелко помидоры, грибочки и зелень.
Смешать все это с белком и поставить в духовку на 15минут при 180градусах
Я использую формочки порционные Очень симпатично и вкусно

Нашла выход из положения!
Сделала такой протеиновый взрыв))

Белки (2шт) взбить до пиков, выложить в формочку.

Творог, желток, протеин и специи также взбить до получения однородной массы.

Перемешать белки с творогом и отправить запекаться на 45 мин при 180 градусах.

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиком.

Лук  почистить и мелко нарубить.

Морковь нашинковать.

Брокколи промыть, разобрать на соцвеия. Ножку нарезать пластинами, не выбрасывать же.

Подготовленные овощи опустить в воду, довести до кипения, варить минут 10.

Взбить суп до получения однородной консистенции с помощью погружного блендера или пробить в чаше блендера. Не забыть предварительно вынуть пару соцветий брокколи в качесвте будущего украшения супа и обдать ледяной водой, чтобы не потемнела.

В овощное пюре добавляем сливки, соль, перец, приправу по вкусу и, конечно, мускатный орех. Возврщаем на огонь и тушим на едленном огне ещё минут 15-20 до получения особо нежной консистенции.

Подавать суп в мисках или тарелках, украсив соцветиями брокколи и сухариками домашнего приготовления. Вместо домашних сухариков можно взять вчерашний хлеб, нарезать его кубиками и слегка обжарить на оливковом масле. Как вариант суп ещё можно подать с чипсами из пармезана с миндальными хлопьями или шапочкой из взбитых сливок или молока, крем-фрешем с зеленью или в диетическом варианте "без ничего".

 Приятного согревающего аппетита!

Что нужно:
-Три белка крупных куриных яиц;
-30 г желатина;
-Подсластитель по вкусу;
-Ванилин или ванильная эссенция.

Что делать: 
Яйца заранее тщательно помыть с мылом, высушить и поставить в холодильник. Холодные белки легче взбить.
Желатин на несколько минут залить 50-60 мл воды.
Сахарозаменитель измельчить.
Взять чистую и сухую посуду, аккуратно отделить белки от желтков. Читала в интернете, что если жир попадет в белок, то белок не взобьется. Взбивать миксером белки до пиков, добавить сахарозаменитель, снова взбить.
В это время нагреть желатин на медленном огне, но не доводить до кипения, иначе от запаха не спасет даже ваниль. Ванильную эссенцию лучше добавить в желатин, а не в белок. На слабом огне желатин становится жидким. Так его проще влить в белки.
Продолжаете взбивать белки и одновременно аккуратно вливаете в них желатин. Схватывается мгновенно, поэтому продолжайте взбивать еще несколько минут, чтобы желатин равномерно растворился в яичных белках.
Смесь застывает меньше чем за минуту. Если успеете, то распределите ее в формочки. Если чувствуете, что не успеваете, то равномерным слоем на кондитерский пергамент. У меня было четыре формочки, но я успела заполнить только три. В четвертую уже накладывала массу непонятной формы.
Смесь застынет буквально за несколько минут, но лучше отправить в холодильник на час или на два.
Диетическое маршмеллоу готово. Разрезайте воздушный зефир на кусочки, украшайте джемом или присыпьте какао или протеином.