Салат морковно-апельсиновый с финиками

Калорийность - 95.1 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	40 г
Апельсин	150 г
Финики	30 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Мед пчелиный	9 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

С апельсина снять кожуру. Острым ножикомвырезать дольки между пленками, сок сохранить. Филе апельсина порезать на средние кусочки.

Морковь натереть на терке, у фиников удалить косточку, порезать пополам.

В миске смешать апельсиновый сок с медом (можно добавить лимонный сок), добавить морковь и перемешать. Добавить апельсины и финики, сверху положить ложку сметаны.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.1 кКал	5.65%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	17.5 г	7.99%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

37.7%

b-car

39.3%

В1

2.9%

2.5%

Холин

6.4%

3.9%

1.4%

B12

41.2%

0.1%

1.7%

вит.К

1.8%

3.2%

Калий

8.2%

5.8%

1.4%

4.4%

0.1%

2.9%

0.9%

6.1%

4.4%

0.1%