Joy Toy

29.09.2015 15:18

29*09 ДОМПИТ VS ОБЩЕПИТ

Ещё с советских времён я приучен кушать дома. Покупная еда для меня, больше исключение. Думаю многие люди из моего окружения имеют примерно такой же уклад. В детстве мне очень нравились котлеты из школьной столовой. Однажды за домашним обедом я признался в любви к этому продукту. Широкая улыбка

Спустя годы моя мама рассказывала, что очень обиделась на мои слова, но вида не показала. Через несколько дней она, даже заглянула в школьный буфет на дегустацию этих "чудо-котлет". Секрет был прост: много хлеба в фарше и обжарка в кипящем слое масла. Пришлось корректировать домашний рецепт.
Я удивился откровениям мамы.
--
Спустя годы - мой ребенок "изнывает" по всякой непоймичтоонитудаположили покупной еде. Извини!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	140	19.6	1.1	0.1	3.5
Помидор (томат), грунтовый	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Каша гречка (гречневая крупа, вода, соль)	89	61.1	2.5	0.6	11.3
Котлеты (грудка куриная, филе, в духовке)	51	61.6	8.2	1.5	3.8
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)	289	13.6	0.3	0	2.9
Горошек зеленый. Консервы	100	40	3.1	0.2	6.5
Рыбий жир из печени трески	2	18	0	2	0
Итого	791	242.8	16.5	4.7	32.5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	108	50.8	0.4	0.4	10.6
Запеканка творожная (яблоко, без сахара! )	200	314.4	19.6	15.8	22.6
Персик	120	54	1.1	0.1	11.4
Хлеб ржаной из сеяной муки	20	42	1	0.2	9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Вода	300	0	0	0	0
Итого	753	494.2	22.1	20.2	53.6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щавель	30	6.6	0.5	0.1	0.9
Базилик, свежий	3	0.7	0.1	0	0
Огурец грунтовый	90	12.6	0.7	0.1	2.3
Помидор (томат), грунтовый	130	31.2	1.4	0.3	4.9
Сметана 20% жирности	35	72.1	0.9	7	1.2
Каша гречка (гречневая крупа, вода, соль)	72	49.5	2	0.5	9.1
Котлеты в духовке (говядина)	54	120.8	9.7	8.9	0.6
Кофе черный 2-ой вариант	80	8.6	0.6	0.6	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	200	108	5.8	5	9.6
Запеканка творожная (клубника, яблоки, ШУГАР-ФРИ)	150	221.4	19.5	10.1	12
Итого	844	631.4	41.1	32.5	40.8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щербет арахисовый	30	125.1	2.2	4.4	19.9
Вода	300	0	0	0	0
Итого	330	125.1	2.2	4.4	19.9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пюре картофельное	120	67.2	2	0.7	13.2
Котлеты (грудка куриная, филе, в духовке)	80	96.6	12.8	2.4	5.9
Морковь	15	5.3	0.2	0	1
Кукуруза, консервы	75	43.5	1.7	0.3	8.4
Персик	160	72	1.4	0.2	15.2
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)	300	14.1	0.3	0	3
Рыбий жир из печени трески	2	18	0	2	0
Петрушка свежая	7	3.4	0.3	0	0.5
Итого	759	320.2	18.7	5.6	47.3
Итого за день	3477	1813.7	100.6	67.5	194.2

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана Ким 29.09.2015 15:33

Столовскую еду никогда не любила, а вот всякие чебуреки, самсу, беляши из базарных лавок в Ташкенте и лепешки из тандыра-ничего вкуснее не ела, хотя сама все это делать умею, но.. как-то так вот.
А вот дети мои мало того, что общепит не любят, они и в гостях не особенно едят, всегда предпочитали домашнюю еду.

Hiver 29.09.2015 16:21

Мне тоже в детстве казалось, что еда вне дома вкуснее. И не важно какая: общепит или в гостях. А сейчас только свою и люблю. Вкуснее для меня самой никто не приготовит Хихикаю

.
Мне тоже муж сообщил, что мамин борщ вкуснее. Вкуснее так вкуснее, разве о вкусах спорят. Сумашествие

Inna 29.09.2015 16:23

В детстве терпеть не могла капусту тушенную, но только дома. В гостях, столовой очень даже любила.

Joy Toy 29.09.2015 16:52

Hiver, мамин борщ вкуснее
У меня ровно наоборот: борщ Лапусика вкусней маминого. Подмигиваю

Laym 59 29.09.2015 16:57

Joy Toy, своя еда самая вкусная!, помню когда первый раз в жизни приготовил картошку пюре, это была самая вкусная картошка в мире Широкая улыбка

Nadin MooR 29.09.2015 17:06

Я в детстве тоже обожала столовские котлеты! Именно котлеты, уж не знаю, из чего они их делали, но они были невероятно вкусными!

Joy Toy 29.09.2015 17:19

Laym 59, Моя первая картошка, учился я во 2-м классе, сгорела напрочь. Я поставил её варить и забыл. Сгорела картошка, сгорела кастрюля - пришлось выкинуть. Мама отнеслась философски, сказала что сгоревшая кастрюля не самое страшное, главное что появилось желание что-то сделать самостоятельно.

Елена 29.09.2015 17:34

И я в детстве обожала котлетки из садика детского, потом из школьной столовки! Домашние вообще никак не воспринимала - жирные какие-то, хлебушка в них наверно маловато было))))) Да вспоминаю, что вот вообще мамину стряпню не любила (хотя готовит она отлично!), а вот готовку крестной своей (она повар в детском саду - следовательно, была мастером по части хлебных котлет, творожных запеканок и пирожков) - обожала. Сейчас все ровно наоборот)

Joy Toy 29.09.2015 19:41

Елена, Само определение "хлебные котлеты" - это нечто. Хихикаю

Dr.Rediska 29.09.2015 19:45

а я в детстве любила столовскую перловку :o Смущаюсь

дома мы ее не ели. Когда призналась маме, она тоже обиделась и не поняла.
Уже теперь думаю, наверное просто нехватало какого-то нутриента, который есть в перловке

Joy Toy 29.09.2015 19:49

Rediska, ...или попросту она готовилась иначе.
У меня всю сознательную жизнь была изжога от маминых борщей. Зная это, она практически исключила это блюдо из домашней кухни.
"Чужие" борщи не вызывали такой реакции. Извини!

А какие борщи готовит мой тесть - это невероятно!

Наталья Сотник 29.09.2015 19:56

Инна Богучарская, я сейчас тоскую по столовской тушеной капусте с сосисками из детства)))) нигде и никогда больше не ела такую, у самой тоже не получается так приготовить.
кто знает волшебный ингредиент - поделитесь!

Joy Toy 29.09.2015 20:14

Наталья Сотник, Советские сосиски - самые клёвые! Где вы? Кричу

Юлия Виноградова (Смолкина) 29.09.2015 20:23

Joy Toy написал:
Моя первая картошка, учился я во 2-м классе, сгорела напрочь

Из детской загадки: " Знаете, когда начинает жариться картошка?" "Когда перестает вариться!" Дразнюсь

Inna 29.09.2015 20:24

Ну мой муж мой борщ тоже больше любит По секрету

:k:.
По - моему, в детстве вообще все вкуснее казалось. А еще в нашей школьной столовой готовили баклажаны.... Ах!

Ни до, ни после не пробовала я таких вкусных. Были они почему- то черного цвета, мама, работая в той же школе, даже рецепт спросила, но, увы и ах, ничего у нее не вышло. У нее получились обычные нормальные баклажаны.

Наталья Сотник 29.09.2015 20:25

Joy Toy, нет ни сосисок, ни тархуна, рецепты утеряны навсегда Плачу

Борис 29.09.2015 20:33

Joy Toy, напомнило историю из моего детства, правда немного не в тему, но все же. Жили мы довольно бедно, жаренная картошка считалась праздником (мама делал ее довольно редко). Однажды мама пожарила картошку мне и старшему брату. Я пошел гулять и сказал, что съем свою порцию позже (растягивал удовольствие))). Пока я гулял, пришел брат из школы и съел всю сковороду картошки. Когда я это обнаружил, скандал был грандиозный, до драки. Потом долго лет я припоминал старшему брату эту картошку Широкая улыбка

Joy Toy 29.09.2015 23:14

Борис Бахар, Поколение "жареной картошки"... Я с вами! Широкая улыбка

Мы с приятелем частенько играли в "саранчу". У меня, или у него в гостях - уничтожали всё съедобное. Однажды мы сами, это уже был 7-й класс, нажарили огромную сковороду картошки. Уплели её в две башки, и в придачу к картошке 3-х литровую банку соленых помидор.

Joy Toy 29.09.2015 23:16

Laym 59, Блин, до меня только сейчас дошло. Я до сих пор не умею готовить пюре, ну такое... чтобы съедобное было, для всех.

Марина Мелехова 29.09.2015 23:22

я тоже обожала такие котлеты, потому что не люблю мясо, а дома были мясные и жирные из домашней свинины, я и сейчас если готовлю котлеты, то у меня фарш и хлеб 50/50, никому кроме меня они не нравятся))

Любаша66 Наша 29.09.2015 23:29

Joy Toy, у меня была точно такая же история со школьными котлетами. В детстве вообще ничего мясного кроме этих котлет (ну и еще докторсокй колбасы) не употребляла. Потом еще долго не ела мясного, все как-то казалось излишеством, перестройка, материальные проблемы. Только теперь поняла насколько белки необходимы организму (я понимаю о других белках, но вот мясного не любила)

Joy Toy 29.09.2015 23:58

Марина Мелехова, С годами я стал более разборчивый. Широкая улыбка

Теперь в котлетах для меня должно быть только мясо. Лапусик "шалит" иногда - добавляет то перловку, то гречку, но это очень интересные котлеты получаются.

Taviika 30.09.2015 00:08

а я в садике любила манную кашу, ела за себя и за соседа доедала - вот вкус детства и всё! она была не густая и не жидкая, без комочков...короче особенная))))

Эльвира Решетова 30.09.2015 00:16

В школьной столовой любила только свежеиспеченные булочки в сахарной пудре. Всё остальное на дух не переваривала. А сейчас, из всяких общепитов имею слабость к kfc, правда, в силу того, что сейчас придерживаюсь здорового питания, позволить себе эту роскошь могу крайне редко))

Печенька-Надюха 30.09.2015 00:45

У нас в школьной столовке готовили нечто полусъедобное. Зато хлеб был вкусный. Но его выносить запрещали. На выходе из столовки стояли дежурные, которые проводили обыск, словно секьюрити перед входом в самолёт. Был только один выход - заправить кусок хлеба в колготки, тогда они его не обнаруживали. Лопну от смеха!

А мать всё готовила с мукОй и макаронами. И это притом, что меня от избытка углей, особенно с маслом, по жизни тошнило. Каждая субота с утра означала рыбную уху и тарелку каши. Так я старалась побольше ухи съесть, чтобы потом меньше каши в себя засовывать. А ещё она "экономила" дефицитный лук для супов, заменяя его массой жареного сала. Фрукты дома считались баловством, вроде конфет. А овощи существовали, в основном, в комбинации "картошка-моркошка-лук", ну плюс ещё помидоры с огурцами или изредка редиска в сезон.
Когда подросла, то я могла даже среди ночи сорваться и уйти в круглосуточный магазин за пачкой кефира и яблоком - чтобы погасить ощущение мыла на желудке от её готовки. До сих пор не могу есть то, что она готовит.
Как только стала жить самостоятельно, сразу перешла на "диету неандертальца": чистые продукты без добавления мукИ или маринадов. Макароны почти не могу есть, заменяю их рисовыми нудлями. Рисовые, почему-то, прокатывают нормально, без тошноты. Вообще, живу по принципу "чем проще - тем лучше"

Laym 59 30.09.2015 03:48

Joy Toy, охохохо повезло людям)

Joy Toy 30.09.2015 10:05

Печенька-Надюха, До сих пор не могу есть то, что она готовит.
Увы, знакомая история. Мама, царство ей небесное, очень обижалась на такой порядок вещей.. Но, с другой стороны - от ЛЮБОГО блюда у меня изжога была. Но, простим это нашим мамам, не от жизни хорошей экономили, пытаясь сделать сытней и наваристей.

Светлана Солнечная 30.09.2015 10:15

а я люблю фаст фуд. но ем редко
потому что сказывается на здоровье) и тяжесть и высыпания (от газировки).
поэтому ем как можно реже.

Joy Toy 30.09.2015 10:59

Taviika, Манка и по сей день моя любимая каша. Вкус детства, как точно вы сказали.

Ольга 30.09.2015 11:13

Единственное, что я ела в д/с - омлет и какао...
в школе вообще в столовку не ходила - пирожки не покупала, стоически терпела до дома, дома оч хорошо кушала, бабушка и мама-повара)))
Что интересно - мама работала поваром в моём же детсаду, её даже сначала звали, чтоб она меня накормила, ага счас... рвотный рефлекс сводил всё на нет...
Сейчас мой ребенок завсегдатай школьной столовки, и дома всё ест, она искренне не может понять как я 6-7 уроков выдерживала без еды
( правда от макдональтса её тоже воротит, как и меня)

Joy Toy 30.09.2015 11:20

Ольга, Сейчас удивлю. Для меня, в какао самое вкусное - пенка...

Ольга 30.09.2015 11:23

Да, кст, мама до сих пор готовит всё с натуральными "живыми" продуктами... ну знаете, вонючее раст масло, сливочное настоящее, деревенские сметана и молочко топленое, говядинка... Ищет по городу свеженькое.
Обожаю у неё кушать, сейчас это редко бывает.

Joy Toy 30.09.2015 11:26

Ольга, Душистое масло растительное превосходно для салатов.

Анастасия 30.09.2015 11:28

Joy Toy, а самое вкусно это налить такого душистого масла в плошечку, посыпать щедро солью и макать ароматный ржаной хлеб. Вот это точно вкус детства!

Ольга 30.09.2015 11:37

Joy Toy, ну нет, не то чтобы совсем фу, но всё ж...
Сразу вспомнилось как в деревне родная сестра в прямом смысле слова разодралась с двоюродной за пенку из под топленого в печи молока))
Я прям офигевала, было б из-за чего

Наталья 30.09.2015 11:51

У меня ребенок обожает столовские школьные куриные котлеты. Несколько штук может съесть, а мои, с чистого куриного филе - так себе ))

Joy Toy 30.09.2015 11:59

Наталья, Удивительное рядом. Хихикаю

Надекжда акп 30.09.2015 12:06

А у меня мама вообще редко готовила что либо. А если и готовила то со словами:" Когда вы уже понажираетесь?!" Плачу

Ели дома всегда всухомятку-колбаса, сосиски, всякие копчёности (папа на мясокомбинате работал), другие в 90-е только мечтали про балык или карбонат, а я так радовалась, когда соседка угощала обычным супом! Ах!

Поэтому еда общепитовская была для меня всегда вкуснее...

Joy Toy 30.09.2015 12:08

Надекжда акп, Интересный поворот. Думаю от этой истории и растут ноги вашего нынешнего пребывания здесь.

Надекжда акп 30.09.2015 12:16

Joy Toy, "ноги" моего присутствия тут растут от малоподвижного образа жизни и гормональных изменений в организме. В детстве я не была толстенькой. С улыбкой

Даже не смотря на такое питание.

Ирина Винна 30.09.2015 12:22

А я вот почему-то вспоминаю "рыбные котлеты с гороховым пюре". Это был неизменный тандем, т.е. ни с чем другим котлет рыбных не давали. Было это в определенный день недели, помню, что в тот день я в столовую не заходила Широкая улыбка

Сейчас припоминаю вкус и что-то так захотелось этих самых рыбных котлет с пюре(

Олена Бондаренко 30.09.2015 12:24

оказывается я не одна такая Когда была мала все время маму тащила в столовку на шницеля ОХ ВКУСНЯТИНА была

bojiyakorovka 30.09.2015 12:33

Мой детеныш тоже любит покушать "на выезде". Любит кушать в столовке, ресторане, кафе. Я очень хорошо готовлю и всегда узнаю, что бы он хотел, но присутствие наличия разнообразия всегда его подкупает. Возможность здесь и сразу выбрать то или иное блюдо глядя на него воочию или в меню, а не воображать, что бы я хотел скушать через час ему очень нравится. Хотя потом всегда говорит, что у меня получается лучше и мне очень часто приходится дублировать еду дома)))

Елена 30.09.2015 14:22

Joy Toy, ну раз так оно и есть - как же их еще называть! Подмигиваю

Joy Toy 30.09.2015 16:43

Надекжда акп, Ошибаетесь! На эту тему есть шикарный фильм у ВВС. И ваши собственные слова - 100% подтверждают. Короче говоря "В детстве я не была толстенькой." и при этом, как и большинство детей, были весьма подвижны.
Со временем, при наборе массы, снижалась и активность. Подмигиваю

Иначе говоря избыточный вес ведет к снижению активности. Но никак ни наоборот "я малоподвижен - поэтому толстый". И скорей всего ваши гормоны, тоже как раз последствия избыточного веса, но не причина. Вес первичен.

Joy Toy 30.09.2015 16:44

bojiyakorovka, Ваш случай хороший. По крайней мере, ваша еда ему нравиться.

Печенька-Надюха 30.09.2015 20:36

Анастасия написал:
налить такого душистого масла в плошечку, посыпать щедро солью и макать ароматный ржаной хлеб. Вот это точно вкус детства!

У меня предки по отцовской линии поморы. Так они предпочитали слегка подтухшую "с душком" треску варить. А пахучее масло с массой рубленого лука и солью было вместо соуса. И варёная картошка. Я и сейчас могу рыбу почти любой свежести выносить. Кстати, треска "с душком", пожалуй, единственный продукт, который, если "душок" в рамках разумного, от этого только выигрывает.

Печенька-Надюха 30.09.2015 20:46

Надекжда акп написал:
" Когда вы уже понажираетесь?!"

Надо же, у кого-то было даже хуже моего. ))))) Моя мать так ненавидела готовить, что я с пятого класса батрачила у плиты каждые выходные, не считая завтрака. Почему то только завтраки в выходные она считала обязательным готовить сама. В будни его делал отец. А когда я подросла, то на меня вообще всю готовку спихнула. Есть её готовку было можно, но радости от такой пищи вряд ли испытаешь. И если она была должна готовить несколько дней подряд, то это её выбешивало и она начинала психовать и к каждой ерунде цепляться. Но это и неудивительно. Мать у меня - дочка большого начальника. У неё до 7 класса нянька была, которая и за повариху, и за горничную работала. А когда я подросла, то это я дома была за повариху, горничную, служанку, девочку для битья и т.п.

Отец, кстати, готовить мог только яичницу на сале, варёные яйца и варёную картошку. Он это он делал с присущим ему пофигизмом. Например, яйца на завтрак варились так: он наливал литровую кастрюлю ледяной воды, закидывал яйца, ставил на полный газ и уходил принимать душ. Пол-часа спустя, когда вода выкипала до половины, он появлялся уже бритый и причёсанный, и выключал газ. За это время яйца приобретали восхитительную консистенцию футбольного мяча, ими можно было, наверное, дорогу мостить. А желток становился сухим и зеленоватым. Но когда больше есть нечего, то и это проглотишь. До сих пор ненавижу яйца вкрутую. А вот яичницу он делал классную. Жаль только, что редко.

Татьяна Ник 30.09.2015 20:58

О! Котлетки хлебные! Помню, помню Хорошо

Joy Toy 30.09.2015 21:06

Печенька-Надюха, Ох, блин... начитаешься тут вас. Ужас. :o

Tatjana Salokas 30.09.2015 21:12

Печенька-Надюха, согласна хорошо просоленная рыбка с душком это супер,а еще картошечки к ней отварной рассыпчатой-детством запахло.

Daria Lepina 30.09.2015 21:13

Я как и ваша мама ходила так в садик, за рецептом чудо оранжевого соуса По секрету

Потому как дома, всегда выходило не так, а деть просил именно этот соус Широкая улыбка

Joy Toy 30.09.2015 22:15

Daria Lepina, Настоящая мама. Снимаю шляпу.

Валентина Валентина 30.09.2015 22:25

Странно,но школьные котлетки были намного вкуснее домашних. Может в них и мясо-то не было.

Joy Toy 01.10.2015 00:03

Валентина Валентина, см. комментарии выше. Вы не одиноки в своих "поисках истины".

Печенька-Надюха 01.10.2015 02:38

Валентина Валентина написал:
школьные котлетки были намного вкуснее домашних

Голод - лучший соус. Помню, денег было в обрез и я купила уценённые шницели. В Норвегии их уценяют задолго до того, как они испортятся, но поверьте, там было за что цену скинуть. Давно не ела такого хлебо-картофельного говна. Но выкидывать было жалко. И я засунула их в морозилку. А потом как-то прибежала с работы зверски голодная, и мне эти шницели показались очень съедобными. По крайней мере, первый из них, который я проглотила, почти не жуя. Второй уже пошёл с сопротивлением.

Ольга Sova 01.10.2015 05:09

Моя мама всю жизнь работала в столовых-ресторанах, да и я некоторое время в рабочей столовой . Поэтому знаю, что в котлеты кладется практически все, что не ушло в завтрак -обед. То есть различные каши, гарниры, ну и хлеб конечно. Когда с мясом все это перекручивается, добавляется лук-чеснок-специи.. Ну и получаются очень вкусные котлеты. Конечно. по технологии это не положено, но выбрасывать в России годную готовую продукцию никто не будет. По крайней мере раньше так было. Сейчас не знаю. Может и выбрасывают, как положено на западе через определенное кол-во часов.

Bonney 01.10.2015 06:07

у меня мама нормально готовит, даже в принципе вкусно... Но у нас с ней не прекращаются споры на счет соли, жира и огарков... Вот ей нравится все зажаренное до такой степени что аж корочка... Даже сельдерей она обжаривает до огарков, черного цвета... Про соль тоже: говорю клади половину того что кладешь, кому мало может досолить в тарелке... Нет же... "если с солью не прокипело, то не вкусно"... И это учитывая, что по здоровью ей самой надо соль и жир убирать...

Екатерина 01.10.2015 06:29

Марина Мелехова, а Вы попробуйте 65 - фарш/ 15 - хлеб/ 20 - лук. Уверена - Ваши родные это оценят!)) Нельзя же так над близкими издеваться)))

Алька 01.10.2015 06:55

У меня сынок тоже заявил мне, что мои котлеты не вкусные. Вот в садике!... Чего я только не делала что бы мои котлеты были ему вкусные! Пока хлеба туда не напихала 1:1 были не вкусные. )) После этого мне было сказано: Ну вот! Наконец - то! ))))

Фая 01.10.2015 07:19

О да!Школьные котлеты-это просто вкуснятина была!Я тоже маме говорила,что школьные котлеты вкуснее,на ,что она мне отвечала,что если и я буду хлеба добавлять в котлеты больше чем мяса,то тогда и мои котлеты будут"вкусными"Да мы знали,что там есть всё кроме мяса,но всё равно это было вкусно.Внутри всё было почти жидковато из-за хлеба,а корочка твёрдая и хрустящая из-за сухарей))

Юлия Lysa 01.10.2015 09:21

И заметьте, школьные котлетки вкусные вне зависимости от региона - школьные и все! Попробуйте так же удачно приготовить вареники там или еще что-нибудь.! Широкая улыбка

Joy Toy 01.10.2015 10:10

Юлия Lysa, Да, теперь более очевидно стало понимание факта, почему бабушка моей жены умудрилась еще в советские времена не плохое жилище себе построить... Хихикаю

Хлеб в котлеты, мясо домой. Очень выгодная схема.

Joy Toy 01.10.2015 10:13

Ольга, По крайней мере раньше так было. Сейчас не знаю.
Сейчас капитализм жестокий и беспощадный рулит. Все это помноженое на отечественную действительность дает двойной эффект: теперь в еду добавляют не то что не доели, а то, что по определению не всегда может быть съедобным.

Юлия Lysa 01.10.2015 10:45

, опытная бабушка)

Марина 01.10.2015 11:07

действительно, чаще вкуснее кажется не то что полезнее! У меня дочки обожают сосиски, я их не покупаю и стараюсь не употреблять, но муж мой их любит тоже, частенько берет, и балует себя и дочек... в чем конечно, мои котлетки в духовке без масла, явно уступают...обидно!

Joy Toy 01.10.2015 11:33

Юлия Lysa, Ого... Широкая улыбка

всю жизнь в школьной столовой.

Марина Мелехова 01.10.2015 21:34

Екатерина, я мужу отдельно готовлю, он любит по-жирнее и по-сытнее, что никаким образом не сказывается на его фигуре((((, мне бы так

Екатерина 01.10.2015 22:02

Марина Мелехова, вероятно, Ваш муж активнее калории растрачивает Хихикаю

Печенька-Надюха 02.10.2015 00:43

Ольга написал:
как положено на западе через определенное кол-во часов.

Я вас разочарую. Я живу на том самом западе. В магазинах, конечно, продукцию уценяют точно по сроку годности. И выкидывают на следующее утро после окончания этого срока. Но в кафе и вообще в бытовой жизни народ часто поступает как в России. Я была просто шокирована, когда обнаружила, что мои коллеги по работе, например, не в курсе, что торт с белковым кремом не может храниться в холодильнике больше 72 часов. Они запросто могут отпраздновать день варенья в четверг, а остатки доесть в понедельник - в полной уверенности, что с ними ничего не сделается. Хихикаю

Ирина Клеева 02.10.2015 08:54

А про рыбку столовскую минтай забыли?..и сметанка по полстаканчика Ах!

...вот была вкуснотища

Joy Toy 11.10.2015 02:27

Ирина Клеева, ..и сметанка по полстаканчика
В конце 80-х я проходил практику на крупном заводе. Заводская столовая запомнилась СТАКАНОМ густой сметаны. Каждый день на обед, к основным блюдам, я покупал стакан сметаны. Широкая улыбка

Суп - харчо в этой столовой был невероятно вкусным, в маленьких горшочках. И сметана!