Татьяна Харлан

13.01.2016 13:22

Суп куриный с вермишелью

Калорийность - 47.2 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	330 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое	325 г
Вода Ордана	2750 г
Морковь, красная (Варка без слива)	163 г
Лук репчатый (Варка без слива)	188 г
Картофель (Варка без слива)	428 г
Петрушка (Варка без слива)	49 г
Укроп (Варка без слива)	48 г
Масло подсолнечное	15 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare	25 г
Сельдерей (Варка без слива)	1 г
Макароны из муки в/с	110 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

"Макароны не едят при похудении" - очень частое заблуждение. Злоупотребление любым продуктом не правильно. Однако, используя самые разные продукты в разумных количествах можно получить замечательные низкокалорийные блюда.
Предлагаемый супчик не претендует на оригинальность. Но это вкусно, быстро и даже полезно))

Итак, порезать курицу (филе) на кусочки 1,5-2 см и поставить вариться бульон.
Через 15-20 минут посолить и добавить сушеных листьев сельдерея.
Почистить, картошку, морковку и лук, порезать и потереть, как вам больше нравится.
Порезать зелень - и листья, и хвостики.
Когда курица практически сварилась, положить в бульон картошку и порезанные хвостики зелени.
На подсолнечном масле спассеровать морковку и лук.
Когда картошка будет готова, добавить вермишель и пассерованные овощи, дать покипеть 3 минуты, досолить, если нужно.
Добавить порезанную зелень (можно сразу в тарелку) и выключить.
Приятного аппетита!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.2 кКал	2.8%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	87.7 г	3.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.1%

b-car

13.2%

В1

2.1%

1.6%

Холин

1.7%

6.4%

1.2%

B12

0.6%

3.1%

0.1%

2.3%

0.3%

вит.К

19.4%

11.9%

Калий

6.3%

1.3%

22.9%

5.9%

18.6%

3.2%

19.4%

18.7%

5.5%

8.4%

8.9%

5.4%

2.5%

7.4%

3.6%

Елена 13.01.2016 13:32

А я тоже так этот супчик готовлю Смущаюсь

Оля Рыжикова 16.01.2016 22:29

Надо попробовать!

ПОНТиАК47 17.01.2016 02:18

Вкуснотища))

Денис 17.01.2016 02:36

Татьяна Харлан написал:
очень частое заблуждение

макаронная диета?

Татьяна Харлан написал:
даже полезно

или бесполезно?

Татьяна Харлан написал:
Однако, используя самые разные продукты в разумных количествах можно получить замечательные низкокалорийные блюда.

Татьяна Харлан 17.01.2016 02:45

Денис Моисеев, выпейте регидрончику))

Ирина 17.01.2016 07:10

И я так готовлю. Денис Моисеев, все хорошо в меру. И при похудении макароны можно есть. Было бы желание себя в коридоре БЖУ удержать.

rangy 19.01.2016 21:57

Ирина Петрова, Татьяна Харлан, опять на Денисову больную мозоль наступили -низкокалорийную Хихикаю

Ирина Леонтьева 21.01.2016 15:42

Отличный суп! Как из детства!!! Спасибо за напоминание!!!

Сабина Антоненко 21.01.2016 16:14

отличный рецепт. С улыбкой

Прелистина 22.01.2016 20:08

Готовлю такой супчик, вкусно!!!

svetlana 22.01.2016 20:52

Спасибо за рецепт!

Гулюса 22.01.2016 21:08

Я тоже люблю такой супчик!!! Хорошо

Натали 23.01.2016 08:19

Вот он ,простой не затейливый куриный супчик!

Елена Гелова 24.01.2016 05:04

Интересно! Похожий суп считала вручную - еще до сайта этого, да так, что углеводы были в нем (моем) - ого-го! Насчиталась, с тех пор в вермишелевый суп картошку не добавляю. А тут, в рецепте, все выглядит прилично по балансу. Попробую-ка я снова с картошкой "ужить" вермишель С улыбкой

Татьяна Харлан 24.01.2016 12:12

Елена Гелова, я не считаю картошку врагом, как и многие другие продукты, от которых бегут худеющие))) просто положить можно разумное количество. Попробуйте просчитать в создателе рецепта приблизительный рецепт и варьируйте количество))

Елена Гелова 24.01.2016 17:17

Татьяна Харлан, Обязательно, попробую. Я на сайте 3 дня, еще много в чем надо разобраться. Вчера осилила составить щи. На очереди как раз куриный супчик С улыбкой