Rocksa

08.01.2016 20:57

Авокадо

Принесли мне гости корзинку фруктов) И есть там этот чудо зверь - авокадо)) Раньше никогда не пробовала, так что нужны советы) Что из него готовить?))

Всем спасибо за советы) Почитала рецепты. Попробовала кусочек - фактически безвкусный, но с приятной маслянистой консистенцией) Дальше готовила по интуиции и из того что оказалось дома) Не терпелось до магазина)
Авокадо мелко порезала и подавила вилкой (что то раздавилось, что то нет)
Огурец порезала мелкой соломкой
Порезала соломкой кусочек запеченой говядины
Добавила соль, чеснок и свежемолотый черный перец
Все это перемешала и на теплый тост из черного хлеба)
Получилось безумной вкусно) Консистенция очень приятная от авокадо, но я бы тут его считала как заправку))

Вывод: учитывая его полезность однозначно включать в рацион!

Надежда С 08.01.2016 21:02

салат с кальмарами и авокадо и белок и жиры то что нужно, рецептик гд о здесь видела,найду скину вам

Светлана Ендальцева 08.01.2016 21:07

Соус из авокадо.Тоже здесь есть рецепт.

Dr.Rediska 08.01.2016 21:08

нарежьте / настругайте практически в любой салат.

Денис 08.01.2016 21:14

с первого раза может не понравиться. Овощной салат с авокадо без масла :k:

Rocksa 08.01.2016 21:17

Денис Моисеев, а будет ощущения салата?) без заправки кажется будет просто овощное ассорти)

Rocksa 08.01.2016 21:21

Эл Кул, в каком виде?) Делитесь рецептами)

Rocksa 08.01.2016 21:21

Надежда С, не люблю морских гадов к сожалению...)

Надежда С 08.01.2016 21:21

Анна 08.01.2016 21:22

Я очень люблю авокадо. И в салатах и просто так. Если очень спелый и мягкий можно даже ложечкой кушать ... Мне вкусно, но с первого раза может и правда не понравиться))

Надежда С 08.01.2016 21:25

Продукты (на 2 порции)Авокадо - 1 шт.Помидоры - 1 шт. (100-150 г)Чеснок - 0,5-1 зубокОливковое масло - 1-1,5 ст. ложкиЛайм (только сок) - 1-1,5 ст. ложкиСоль - 1 щепоткаПерец черный молотый - 1 щепотка тогда вот проще некуда.я обожаю авокадо С улыбкой

Rocksa 08.01.2016 21:27

Надежда С, вот думаю начать с чего то такого простого))

Денис 08.01.2016 21:35

Rocksa, маслом растительным полейте. Авокадо само как масло

Rocksa 08.01.2016 21:36

Денис Моисеев, а его кусочками резать как и остальные овощи? или размять?

Денис 08.01.2016 21:44

Rocksa, в холодильник на часок, потом достать очистить , порезать как огурец :k:

Анастасия 08.01.2016 21:49

Авокадо разрезать пополам, достать косточку, потом порезать мякоть кубиками и выковырять столовой ложкой.

Хорошо идёт салат с любой «травой» (шпинат, руккола, очень хороша красная капуста) и помидорами. Заправка — немного раст. масла и бальзамический уксус.

Если измельчить блендером в кашицу, то есть два варианта:

сладкий: с бананом, какао, протеином и т.п. Получается вкусный жирненький мусс.
несладкий: с чесноком, лимоном, петрушкой, помидорами, острым перцем, вообще всякой фигнёй которую захочется. Короче, вариации на гуакамоле — либо мазать на хлебцы, либо использовать как дип (т.е. макать в него всякое).

Анастасия 08.01.2016 21:52

Татьяна, почти никакой С улыбкой

алексей похудейкин 08.01.2016 22:05

Татьяна, их на самом деле много разных сортов и стран произростания. а вкус у него маслянисто ореховый . чтоб его понять с первого раза нужно чтоб он былспелым и намажте его на корочку хлеба или на тост или на хлебец.вот тогда и поймете его вкус и всю прелесть. а жирные кислоты из него крайне необходимы. к тому же стоит он щас в четыре раза дешевле огурцов.

sigma777 08.01.2016 22:05

Анастасия, я б ни сказала. По мне очень вкусный. Могу только его один и есть, без ничего. Главное, чтобы спелый был. Зеленый он действительно не вкусный.

Елена Климентионок 08.01.2016 22:10

Делала недавно греческий салат с авокадо, очень понравилось, а попробовала просто так - вообще не понравился. Ещё знаю рецепт авокадо, сельдерей и лук (вот только не помню репчатый или зеленый), но ещё не делала такой.

sigma777 08.01.2016 22:11

Татьяна, немного мягкий должен быть на ощупь, но без темных пятен. В принципе даже если не спелый, то может за пару дней доспеть при комнатной температуре.

NashaNata 08.01.2016 22:16

Ломтик авокадо вместо масла на бутербродик с красной рыбкой. Только спелый! Вкусно!

Rocksa 08.01.2016 23:13

Татьяна, я так поняла что спелость примерно как у киви определяется)

Юлия 09.01.2016 00:27

я больше всего люблю авокадо просто порезать и солью присыпать немного - и на хлеб черный или к яичнице)

Анжела 09.01.2016 15:42

Воспринимаю авокадо только в виде крем-супа. Что-то не складывается у меня с ним никак.

Надежда 09.01.2016 16:28

Хороший спелый авокадо да с лимонным соком- вещь

Стройная_как_кипарис 10.01.2016 15:03

Авокадо и свежий помидор нарезать тонкими ломтиками, Добавить любую зелень по вкусу ( руккола и лист салата особо хороши здесь). Все присолить и заправить лимонным соком! Вкуснота!

НИКА 10.01.2016 15:10

Я люблю авокодо!Его в салаты можно добавлять,намазки для бутеров.

Lanana 11.01.2016 05:01

Делаю постоянно салат из авокадо, помидоры, болгарского красного перца, сыра - любого,от домашнего до твердого, зелени, немного лука репчатого,соль. Без заправки чем-либо. Очень вкусно! А вообще,ко вкусу авокадо привыкаешь,и нравится, и потом его можно есть в чистом виде,главное,чтобы спелый был.

Элла Михайлова 11.01.2016 12:24

суши-роллы со сливочным сыром, огурчиком, авокадо и красной рыбкой С улыбкой

http://woman365.ru/recipes/sushi-filadelfiya-doma/

Alyona Belous 11.01.2016 12:55

очень люблю спелый авокадо) в роллы очень хорошо подходит

Елена 11.01.2016 13:16

Я вот тоже сначала не понимала смысла авокадо. Ну совершенно безвкусный. Сейчас тоже использую фактически как заправку. жаль, что в моем городе сложно достать спелый авокадо.

MILADA MILADA 11.01.2016 13:26

Авокадо универсальный , его можно и в намазку использовать, и в салат добавить, и рол скрутить , и как майонез использовать. С улыбкой

мари сэмон 11.01.2016 13:46

Елена написал:
жаль, что в моем городе сложно достать спелый авокадо

Елена, его хоть где сложно спелый достать, они дома хорошо дозревают))

мари сэмон 11.01.2016 13:47

Rocksa, ну что, как прошло знакомство с авокадо?)))

Наталья Стройняшкина 11.01.2016 13:48

Обожаю авокадо есть просто так, муж любит недозрелые с горечью присыпать солью, а я люблю хорошо дозрелые, когда тают во рту и оставляют ореховое послевкусие.

Rocksa 11.01.2016 13:52

мари сэмон, я там в самом сообщении дописала)) Можете перечитать) Ну если вкратце то понравилось)