Уже неделю, даже больше, пью отвар свеклы перед ед...

Уже неделю, даже больше, пью отвар свеклы перед едой и между приемами пищи. Говорят что его надо пить от полугода до года и тогда есть шанс что камни в желчном начнут растворяться и уходить,,.

Из еды оставила курицу домашнюю (в этом сезоне бройлеры получились на славу, минимум жира, но мясные, печеночка идеальная, сердечки, желудочки как с картинки) бульон использую мало, разбавляю с водой. Из лапок и спинок + "ручки" сварила себе холодец (жир весь убрала с бульона ещё до заливки).

Хлеб уже второй раз пеку сама, булки хватает дней на 8-10. Раньше у меня была проблема, что домашний хлеб быстро съедался, теперь спокойна к нему. Замораживаю сразу порезанный, а потом беру по два-три кусочка небольших. А начала его печь когда прочитала составы на упаковках покупного хлеба. Там караул.

Ещё я ем капустный салат с зеленью, стала опять добавлять понемногу растительное масло, вроде нормально организм его переносит. Плюс тушу овощи из заморозки (то кабачки, то баклажаны с морковью, перцем и луком)

Йогурт ем домашний из козьего молока и муж у меня делает йогурт зерновой (долго не могла его понять, но в последнее время зашло нормально)

Кофе оставила один-два раза в неделю. Чай черный примерно также. Пью чай из листьев смородины, вишни и малины, иногда муж ещё и листья тархуна добавляет. Кстати вкусно.

Как-то так

 2 
 5
Дама в шляпе 24.11.2023 08:41
Доброго утречка. Не расскажете как делать зерновой йогурт? Это типа овсяного киселя или что? Ни разу не слышала даже. На что по вкусу похоже?
Дама в шляпе, там сложный процесс. Если потребуется подробно, то запрошу у мужа полную инструкцию. А если кратко, то так:
1. Сначала зерно проращивается
2. Потом взбивается в блендере с добавлением воды
3. Потом в мультиварке ферментируется при определенной температуре.
4. Потом остудить до комнатной температуры и добавить йогурт (его мы тоже делаем сами из козьего молока и специальной закваски)
5. Потом опять выдержать при определенной температуре и можно есть.
Дама в шляпе 24.11.2023 09:36
Татьяна Сысуева, спасибо. Да, получается что-то вроде зерногого кваса (сусла) с добавлением йогурта.
Oksana 24.11.2023 10:34
Вдохновляющиц пост
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы