Говяжья печень тушёная

Калорийность - 135.4 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Тушение)	500 г
Подсолнечное масло	15 г
Морковь (Тушение)	100 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

На небольшом количестве подсолнечного масла обжарить печень,потом добавить лук и морковь,соль, специи, тушить до готовности

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.4 кКал	8.04%
	Белки	14.9 г	19.61%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	71.2 г	3.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

732%

b-car

53.9%

В1

14.5%

91.9%

Холин

94.7%

103%

25.5%

32.3%

B12

1617%

17.3%

8.9%

12.4%

159%

вит.К

52.6%

Калий

11%

1.8%

15%

5.7%

11.4%

33.6%

8.3%

32.6%

1.9%

173%

16.5%

315%

126%

42.9%

4.8%

51.1%

35.9%