Arinka

16.11.2016 10:26

Снова про отруби

Стоит пачка овсяных отрубей без дела, надо бы использовать, тем более что полезно. Подскажите, как Вы используете отруби, какое применение им нашли?

Милочка Александрова 16.11.2016 10:37

можете их добавлять куда душе угодно,и в кефир добавляют я их использую больше в выпечке,,,

Arinka 16.11.2016 10:43

Милочка Александрова, в выпечке Вы их используете в дополнение или взамен какого-то ингредиента?

Наталья 16.11.2016 10:52

кефир + 2 ложки отрубей, добавляю к овсянке

Олеся Старожил МЗР 16.11.2016 10:54

в выпечку. в кефир.

Наталья Назаренко 16.11.2016 10:54

Я отрубями перекусываю на работе.Вместо сладкого

Виктория 16.11.2016 11:05

Я их использую вместо муки практически везде. В творожные запеканки, отрубные кексики, белковые блинчики. Панирую в них котлетки и рыбу.

Arinka 16.11.2016 11:16

Наталья Назаренко, а как именно? просто сухими отрубями?

Arinka 16.11.2016 11:19

Виктория Орлова, да, хорошая идея использовать их как панировку.

Мария Рокфор 16.11.2016 11:21

Наталья Назаренко, вы их куда-то добавляете? Они же не сладкие, может вы про мюсли?

Joy Toy 16.11.2016 11:24

Стоит пачка овсяных отрубей без дела, надо бы использовать,
Можно посыпать ступени возле подъезда, будет не скользко. Хихикаю

Arinka 16.11.2016 11:29

Joy Toy, тоже рассматривала этот вариант, но есть свои минусы. Если пойдет дождь, отруби разбухнут и получится овсяная каша - и сразу станет ой как скользко.

Марусичка 16.11.2016 11:31

Joy Toy,

Joy Toy 16.11.2016 11:37

Arinka, О, точно! Коллега, спасибо за такой внимательный подход к проблеме.

Arinka 16.11.2016 11:59

Joy Toy,

Нина 16.11.2016 12:00

в готовое блюдо по столовой ложке)

Ирина Роско 16.11.2016 12:14

Если отруби россыпью, то в выпечку или кефир/простоквашу/ряженку/сок. Если гранулированные, то так похрустеть.

ирина владимировна 16.11.2016 13:28

Норма отрубей не более 30 гр. в день ,больше, вынесут с собой все витамины и минералы, которые тщательно подбираем..

Милочка Александрова 16.11.2016 13:55

в выпечку добавляю либо вместо муки или часть муки и отрубей

Алена 16.11.2016 13:59

Заливаю кипятком, так чтоб получилось по консистенции как каша, даю настояться с часик и в течение дня добавляю в кефир. Кашу с ними варю, заменяю ими часть крупы, процентов 10-15. А также как панировку для котлет - всё полезнее, чем сухари.

Ирина 16.11.2016 14:51

Смешайте их с кефирчиком 1%, можно ягод подсыпать свежих или замороженных и съешьте с удовольствием Подмигиваю

Марьяна Тихомирова 16.11.2016 15:05

В овсяную кашу их добавляю 1 : 1.Часов 5 после такой заправки вообще о еде не вспоминается.

Мила Альроск 16.11.2016 15:38

100 г фермерской сметаны+брусничное варенье+столовая ложка отрубей.Очень вкусно! С улыбкой

Алла Дин 16.11.2016 15:46

Хлеб пеку)) отруби+цельнозерновая мука+кефир+соль и сода. А еще лепшки готовила - отруби+зелень+кефир и специи по вкусу. Вместо хлеба с сыром или мясом самое то))

Arinka 16.11.2016 20:21

Виктория Орлова, Елена Совёнок, а панировать отбивные можно? на выходе не получается отбивная в каше?

Преор Эвгения 16.11.2016 20:34

Мила Альроск, Ваш вариант очень мне нравиться, хочу завтра попробовать, у самой дома стоит упаковка и тоже без дела, обычно посыпаю выпечку и добавляю в суп и кашу

Мила Альроск 16.11.2016 23:42

Преор Эвгения, только немного дайте им "распушиться",минут 10 пусть постоят,когда размешаете С улыбкой

Алена 17.11.2016 05:54

Arinka, обычно котлеты делаю так: после панировки обжариваю на сковороде с маленьким количеством масла буквально минуту, потом ставлю в духовку до готовности. Ни разу "каши" не было. Чтоб отрубям разбухнуть до состояния каши, нужно очень много жидкости. Из котлет её столько не выделяется.