Alya
16.04.2024 18:22
Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек
Калорийность - 258.3 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 23.5 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Без лактозв Сметана 20% | 120 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Сыр с голубой плесенью Berger 55% | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 мин
Описание
Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек вкусный, калорийный, но очень
запоминающийся
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сыр размять или измельчить
Шаг 2.
Добавить сметану и лимонный сок
Шаг 3.
Добавить соль и перец
Шаг 4.
Перемешать, подавать с овощными палочками
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258.3 кКал | 15.34% | |
| Белки | 9.7 г | 12.76% | |
| Жиры | 23.5 г | 41.96% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
2
2
Nana
16.04.2024 18:29
Как заманчиво, все такое любимое, а какие еще соусы можно делать к
такой морковке?
Alya
16.04.2024 18:31
Думаю да, вообще когда искала с чем съесть свою морковку нашла эти
рецепты:
3 КРУТЫХ СОУСА К ОВОЩНЫМ ПАЛОЧКАМ
Для овощных палочек нарежьте огурцы, сельдерей, морковь, болгарский перец. Подавайте в стаканах или красиво выложите на блюдо.
СВЕКОЛЬНЫЙ СОУС:
свёкла -1 шт. средняя (запеченная в духовке);
чеснок - 1 зубчик;
оливковое масло 1 ст.л;
фета~ 50-70г;
соль, перец — по вкусу;
кунжут или семечки для посыпки — по желанию.
Свеклу запекаем в фольге или пергаменте в духовке в течение часа при 180 гр. Крупно нарезаем, добавляем измельченный чеснок, оливковое масло и пробиваем блендером в однородную массу, крошим сыр фета, перемешиваем, доводим до вкуса солью и перцем, посыпаем кунжутом.
ЙОГУРТОВЫЙ СОУС:
греческий йогурт (или другой натуральный погуще) - 120г;
оливковое масло-1 ст.л;
лимонный сок - 1 ст.л;
чеснок-1 зубчик;
укроп, петрушка и мята — по несколько веточек;
соль, перец.
Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, смешать все ингредиенты, довести до вкуса солью и перцем.
БЛЮ ЧИЗ:
сметана - 5 ст.л. (20%);
сыр с голубой плесенью - 100г;
лимонный сок - 1 ст.л;
соль, перец - по вкусу.
Сыр мелко нарезаем, смешиваем все ингредиенты, перемешиваем.
3 КРУТЫХ СОУСА К ОВОЩНЫМ ПАЛОЧКАМ
Для овощных палочек нарежьте огурцы, сельдерей, морковь, болгарский перец. Подавайте в стаканах или красиво выложите на блюдо.
СВЕКОЛЬНЫЙ СОУС:
свёкла -1 шт. средняя (запеченная в духовке);
чеснок - 1 зубчик;
оливковое масло 1 ст.л;
фета~ 50-70г;
соль, перец — по вкусу;
кунжут или семечки для посыпки — по желанию.
Свеклу запекаем в фольге или пергаменте в духовке в течение часа при 180 гр. Крупно нарезаем, добавляем измельченный чеснок, оливковое масло и пробиваем блендером в однородную массу, крошим сыр фета, перемешиваем, доводим до вкуса солью и перцем, посыпаем кунжутом.
ЙОГУРТОВЫЙ СОУС:
греческий йогурт (или другой натуральный погуще) - 120г;
оливковое масло-1 ст.л;
лимонный сок - 1 ст.л;
чеснок-1 зубчик;
укроп, петрушка и мята — по несколько веточек;
соль, перец.
Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, смешать все ингредиенты, довести до вкуса солью и перцем.
БЛЮ ЧИЗ:
сметана - 5 ст.л. (20%);
сыр с голубой плесенью - 100г;
лимонный сок - 1 ст.л;
соль, перец - по вкусу.
Сыр мелко нарезаем, смешиваем все ингредиенты, перемешиваем.
