Людмила
04.07.2017 10:12

Всем добрый день! Расскажите кто как выходит из ситуации - покупаю замороженные овощные смеси, соста...

Всем добрый день! Расскажите кто как выходит из ситуации - покупаю замороженные овощные смеси, состав там конечно есть, калории, жиры, белки и углеводы тоже. Но подозреваю что это все очень приблизительно а остальные микроэлементы получается совсем не учитываются. Тогда и баланс нутриентов  получается приблизительно, там даже клетчатка не входит в отчет. Подскажите как быть?

 1 
 7
Ольга 04.07.2017 10:15
не заморачиваться )
не париться)
Или скопировать из базы с похожим составом
Виктория 04.07.2017 10:22
Если очень хочется заморочиться, то создайте свой рецепт из компонентов смеси (например, морковь, горошек, брокколи и цветная капуста). А вообще не берите в голову, микроэлементы и витамины подсчитываются ну очень приблизительно.
Adelina17 04.07.2017 10:40
Не парьтесь, все учесть не возможно. Даже если вы будете знать точный состав микроэлементов вашей смеси, вы не сможете узнать что и сколько из этого усвоил ВАШ организм. Получается что табличка баланс нутриентов "бесполезна".

Почитайте статьюО точности подсчета калорий ,она поможет вам относится к "проблеме" проще.
Я сделала рецепт. Часто использую три вида овощной смеси, так что не хотелось заморачиваться и переписывать ингредиенты. Опять же, при обработке получается когда как. В одном случае какие-то витамины могут сильнее разрушиться, в другом меньше. Всё равно всего не учесть.
Joy Toy 04.07.2017 10:46
У меня такая история была с гавайской смесью. Это было на заре моих начинаний.
Я тупо разложил 100 гр смеси на тарелку и разделил на составляющие. Внес в базу продуктов и значения не совпали с данными на этикетке. Потом проще стал поступать. Отварил риса бурого (вместо белого, который присутствует в смесях) открыл горошек или кукурузу баночку, все это взвесил отдельно и красота.
Мораль: еда должна быть простой. Это упрощает вашу жизнь.  Разве вы не в состоянии сами добавить к рису овощей?
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты