Света Конфета

25.07.2017 22:46

Фаршмак с морковью

Калорийность - 180 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая среднесоленая	310 г
Морковь, красная (Варка в кожуре)	102 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	57 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Рецепт на 10 минут.

Очищаем 1 сельдь от костей. Варим 1 морковку, 1 яйцо вкрутую. Масло, сельдь, яйцо и морковь складываем в блендер, перемалываем до пастообразного состояния ...вжух...и готово! С улыбкой

Лайфхаки:

- для тех, кто любит более нежный и менее солненый вкус - добавляем еще 50 гр масла. (тогда каллорийность будет в районе 220 ккал за 100 гр, что тоже не критично, т.к. ложками его не едят)

- фаршмак можно мазать на тост, фаршировать яйца, добавлять к вареному картофелю и т.д.

- храниться в готовом виде в холодильнике до 3-5 дней. Если сделали много - лучше заморозить. На фото весь полученный объем.

- вес продуктов в рецепте указан в готовом для приготовления виде: сельдь чищенная (филе), морковь вареная. Селедка в рецепте слабосоленая.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180 кКал	10.69%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	14.2 г	25.36%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	65.2 г	2.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

52.9%

b-car

47.2%

В1

8.4%

Холин

5.8%

10.1%

8.8%

2.1%

B12

119%

1.3%

180%

4.9%

вит.К

2.2%

15.8%

Калий

7.1%

6.1%

7.8%

218%

24.2%

0.8%

5.9%

1.5%

11.5%

0.2%

6.7%

0.2%

0.9%

1.2%

Джон Уик 25.07.2017 23:15

Вкусно и полезно

Ольга С. 25.07.2017 23:50

Сто лет не ела С улыбкой

Напоминили, спасибо Хорошо

tolstik11 26.07.2017 00:06

Ммм.. Форшмак! Спасибо за такой простой рецепт!

Белка 26.07.2017 01:14

Отличный рецепт! Утащила на постдиетное будущее.

Viktor 26.07.2017 07:31

Ujik 26.07.2017 07:55

Это наверное больше для тех кто в детстве ел, а сейчас ностальгирует

Света Конфета 26.07.2017 09:58

Yulianna, если честно я его попробовала пару лет назад) Для меня это скорее вопрос любви к соленой рыбе и ее разнообразию) Плюс это паштет, который лежит себе в холодильнике и утром, когда времени нет, самый оптимальный вариант. По нутриентам достаточно не плохой показатель. Еще среди лидеров паштет из печени.

Света Конфета 26.07.2017 09:58

Белка, Спасибо С улыбкой

Света Конфета 26.07.2017 10:00

tolstik11, Пожалуйста С улыбкой

Я его в свое время подсмотрела у подруги, т.к. готовить классический из 10 ингридиентов - не мое С улыбкой

Света Конфета 26.07.2017 10:00

Ольга А., Пожалуйста, приятного аппетита С улыбкой

Ольга Ольга 26.07.2017 10:02

Хорошая закусочка)) Тоже так готовлю - только вместо яичка добавляю плавленный сыр. Ох и вкуснотень)))

Света Конфета 26.07.2017 10:04

Ольга Ольга, Да, я тоже видела с плавленным сыром, но решила не использовать, т.к. тогда показатель по жирам будет зашкаливать) Но с плавленным сырком вкус наверное более мягкий, надо как-то попробовать.

Ольга Ольга 26.07.2017 11:28

Света Конфета, Ой, и не говорите, вкус ошеломиссимо! На одной ложечке и не остановишься))) Смущаюсь

Ольга 26.07.2017 11:38

Спасибо за рецепт!

Елена Солнцева 26.07.2017 11:43

я тоже сыр добавляю

Ольга Поморцева 26.07.2017 12:14

очень люблю форшмак в классическом варианте,надо попробовать с морковью

Света Конфета 26.07.2017 12:22

Ольга Поморцева, а какой у вас классический рецепт?

людмила ш 26.07.2017 14:16

Спасибо за рецепт!

olivva 26.07.2017 14:55

Отличный рецепт!

Taтьяна 26.07.2017 15:00

так как не ем молочку, подскажите чем заменить масло, если знаете. спасибо!

Лариса Панкратова 26.07.2017 16:11

Спасибо за рецепт!

Ирина Клеева 26.07.2017 16:11

Татьяна Черницкая, я без масла делаю,просто селедку покрупней и пожирней беру

Елена Богданова 26.07.2017 16:36

Спасибо за рецепт)

Людмила 26.07.2017 17:37

Спасибо за рецепт!

Света Конфета 26.07.2017 20:05

Татьяна Черницкая, мой рецепт без лука и яблок, а в классике как раз они дают вязкость, ну а сливочное масло вы можете заменить подсолнечным (1-2 ст ложки) и еще добавляют вымоченый в молоке белый хлеб (Вы можете в воде) . Вот такие ингридиенты вам подойдут:
Селедка слабосоленая: 200 гр.
Яйцо: 2 шт.
Лук: 1 шт.
Яблоко: 1 шт. или 1/2 крупного(типа антоновки)

Элли678 26.07.2017 23:55

Мне нравиться с яблоком,яицом,картошкой ,лук и растит масло!

Людмилка 27.07.2017 04:01

Света Конфета, спасибо за напоминание , с селедкой давно не делала, чаще с отварной печенью делаю такой паштет Широкая улыбка

Светлана 27.07.2017 07:37

Спасибо за рецепт Хорошо

Людмила 27.07.2017 20:54

julia kivileva 27.07.2017 21:09

Спасибо за рецепт!

Татьяна Ипатова 27.07.2017 21:18

Планирую в эти выходные сделать. Обожаю селедку. Готова есть ее ежедневно. Спасибо за рецепт!

Юлия Королева 27.07.2017 23:29

Выглядит аппетитно!

Ольга 28.07.2017 11:44

Спасибо за рецепт!)

Кира Шентани 01.08.2017 09:19

Не очень поняла, что это, но надо будет попробовать. С улыбкой

Татьяна Абрамова 03.08.2017 18:20

Интересный вариант форшмака. Спасибо за идею.

Irina ZH 05.08.2017 17:11

спасибо, утащила

Мы белые и пушистые 07.08.2017 16:03

ого! даже не слышала, про такой. И чего бы этому рецепту не попасться мне на глаза пол часа назад, когда делала классический форшмак. Спасибо за идею! В следующий раз сделаю так.

Мария Хлебникова 09.08.2017 17:04

Спасибо за такой простой рецепт! Хорошо

Marioki 09.08.2017 21:08

Отличный рецепт! Спасибо за идею! Хорошо

ирина м 23.08.2017 18:39

Да, наверное, вкусно. Люблю селедку и все селедочное. Но пока из нее все косточки извлечешь, уже ничего не захочешь. Знать бы какой секрет. А у Вас 10 минут - это с разбором селедки?