Когда то выкладывала это мороженое в кулинарных сайтах, советовала всем знакомым и друзьям. Вот сегодня решила поделиться этим чудо-рецептом и здесь  

Ингредиенты:
Банан — 2 шт
Кефир (Лучше брать пожирнее. Я использовала 2.5%.) — 300 г
Мед — 3 ст. л.
Ванилин — 1 щеп.
Сироп ягодный (используется для украшения) — по вкусу

Для этого рецепта понадобится всего 3 ингредиента: бананы, кефир и подсластитель (мёд или сахар).

Чистим банан, нарезаем небольшими кусочками и измельчаем его а блендере.
Далее добавляем кефир, мёд и щепотку ванилина.

Получившуюся смесь необходимо вылить в подготовленный лоточек, накрыть крышкой и отправить в морозилку приблизительно на 1,5 часа. 

Спустя 1.5 часа - необходимо достать наш лоточек, переложить в чашу его содержимое и ещё раз измельчить в блендере. Так необходимо сделать 2-3 раза через каждые 1.5-2 часа. Это делается для того, что бы наше мороженое получилось однородное и без комочков льда. 

Через указанное время наше мороженое готово к употреблению! Подавать под ягодным соусом, украсив фруктами, орехами или мятой. 
Приятного аппетита! 

Ранее опубликовывала этот рецепт на сайте Поварёнок Ссылка:

 http://www.povarenok.ru/recipes/show/126722/