Татьяна Ипатова

13.05.2017 00:30

Попробовала впервые в жизни заморский фрукт авокадо (говорят, надо желание загадывать). В салате с о...

Попробовала впервые в жизни заморский фрукт авокадо (говорят, надо желание загадывать). В салате с огурчиком и яйцом. Плод был вполне спелым, мягким, косточка хорошо отдлилась. Но в салате я совершенно не почувствовала его вкус, он совсем потерялся. почувствовала маслянистую консистенцию только. Ну, и калорийность тоже ничего себе оказалась. Ела вместе с двумя небольшими отбивными из куриного филе. Так салатик мой по калорийности оказался гораздо весомее этих отбивных. Жаль. Надо будет попробовать авокадо как-то по-другому. Буду экспериментировать, уж больно он полезен, если верить тому, что о нем пишут...

Выдра 13.05.2017 00:43

Если вы рассчитываете на то, что "как-то по-другому" авокадо окажется менее калорийным, то нет, не окажется. Основной вклад в калорийность вносят жиры (а углеводов на 100г у авокадо меньше, чем у огурца). У вас порядок по жирам? Мне авокадо помогает получить норму.
На счёт вкуса: можно есть просто так, без салатного сопровождения, слегка приправив солью. Я иногда сбрызгиваю бальзамическим уксусом. Ещё существует рецепт салата, где авокадо надо поджарить на гриле. Оно того стоит)

Настенька 13.05.2017 04:04

оч. люблю авокадо с соленой рыбкой (красной) , а еще из него делаю "заправку" для салата Хорошо

olivva 13.05.2017 07:46

"Намазка" на хлеб: Авокадо размять вилкой, посолить по вкусу, добавить мелко порезанный зубок чеснока и выжать немного лимонного сока (сок предохраняет от потемнения массы). Все хорошо перемешать и на ржаной хлебушек. Это очень вкусно! Количество жиров в бутерброде легко регулируется толщиной намазываемого слоя)

Ева Михно 13.05.2017 08:00

Мои близкие авокадо тоже не заценили, а я балдею от него. Причем предпочитаю или сам по себе сжевать с лимонным соком, или намазкой на хлебе. А вот в салатах у меня он не прижился)))

НеОна 13.05.2017 08:12

У Вас сегодня, - второй пост про авокадо...зачем??

Макс Шершнев 13.05.2017 08:14

НеОна, авокадо очень жирный фрукт и не влазит в один пост

НеОна 13.05.2017 08:18

Макс Шершнев, ну, скорее всего ))))

Ekstre~ 13.05.2017 08:25

Я живу в Сицилии, у нас столько фруктов продают, что хочешь покапай, мини-арбузы, клубнику, ягоды, даыи, авокады, манго, короче, все есть. Из авокадо делают вкусный соус мексианский)

Ольга Прокопенко 13.05.2017 08:35

чтобы почувствовать вкус, его надо есть с помидорами, а яйца, при калорийности авокадо, лучше перенести в другое место))). Ещё посмотрите пасту из авокадо в инете гуакамоле, вкусно на тосты мазать. С сёмгой хорош. А вообще погуглите мексиканскую кухню, куда они эти авокадо вместе с гуакамоле запихивают))), там вкусовые сочетания столетиями отработаны, а запихивают они везде)))

Татьяна дочь Павла 13.05.2017 08:37

Макс Шершнев, Я от вас лопну от смеха!

Макс Шершнев 13.05.2017 08:41

Татьяна дочь Павла, смейся смейся... плакать будешь потом когда до тебя доберусь и всю правду скажу

Татьяна дочь Павла 13.05.2017 08:45

Макс Шершнев, Испугали ежика...Я уже ничего не боюсь! Чертовски злюсь

Руна 13.05.2017 10:46

Да ,я тоже его не люблю ни с чем мешать. Он теряется. Пробовала делать соус из авокадо к пасте и добавила греческий йогурт домашний. Авокадо сразу потерялся, обидно.

Марина Довбыш 13.05.2017 10:58

А мне он не нравится почему-то. Один раз попробовала - больше не ела с тех пор.

Viktoria 13.05.2017 11:12

разделите авокадо на 2 половины, немного посолите, макните в дробленный миндаль, или лесной орех. Поджарьте на медленном огне минут 4-5. Подавать с свежими помидорами итп.

Miray Sim 13.05.2017 11:19

Я очень люблю авокадо. Но нормальный спелый. Он имеет привкус кедровых орешков. Ем только авокадо и все. Специально выделяю для него калории. Часто попадтся не вкусные авокадо. Или привезли их очень зелеными они залежались подгнили. Или просто твердые еще зеленые. Тогда думаю . Вот я расхваливаю авокадо а кто-то купит вот такой недозрелый или перележавший и потом скажет "какая гадость" вот как потом я докажу что авокадо это кедровые орешки.

Татьяна Ипатова 13.05.2017 21:30

Miray Sim, нет, мне не показалось, что авокадо гадость. Просто вкус его как-то потерялся в салате, я его не почувствовала. Во всяком случае, вкуса кедровых орешков я точно не почувствовала. Мне показалось, что он не очень дорогой, обычно экзотические фрукты у нас стоят прилично, а тут - 40 руб. за 250-граммовый плод. Может, действительно, просто неудачный экземпляр попался.Ольга Прокопенко,

Татьяна Ипатова 13.05.2017 21:31

Ольга Прокопенко, Попробую обязательно.

Татьяна Ипатова 13.05.2017 21:34

НеОна, Не поняла...Я просто поделилась впечатлением от впервые съеденного фрукта. ..а что, нельзя дважды об одном и том же? Извините, не знала.

Татьяна Ипатова 13.05.2017 21:37

Выдра, Спасибо за рецепты. Я поняла, что мне рано ставить точку на фрукте по имени АВОКАДО. Буду продолжать искать свой рецепт.

A. Catlover 13.05.2017 21:43

Ekstre~ Malka, и зовётся он гуакамоле)

A. Catlover 13.05.2017 21:45

Татьяна Ипатова написал:
обычно экзотические фрукты у нас стоят прилично

просто авокадо не является экзотикой)

Елена 13.05.2017 22:32

Авокадо ем только в роллах, а так я особо его не понимаю. Хотя если честно даже не помню, ела ли я его в чистом виде, без ничего.

Птичка 13.05.2017 22:36

Ekstre~ Malka, про мини-арбузы поподробнее расскажите, плиз

Nadin 13.05.2017 22:52

Обожаю авокадо! Люблю его в сочетании с помидорами и морепродуктами!

Наталья 14.05.2017 22:16

Я не разу не пробовала, но думаю тоже скоро попробаю.

Ujik 14.05.2017 22:38

Я его наказываю на хлебцы. Вкусно и просто.

Elena 15.05.2017 00:05

Обажаю коктейль-смузи из авокадо. 1/2 авокадо + пара чайных ложек меда (для большей сладости если нужно добавляю стевию) + молоко по вкусу, чтоб получилась желаемая консистенция напитка. Все сильно взбить в блендере. Отличная сытная замена завтраку.